凉拌丝瓜的做法：1、丝瓜非常嫩，用削皮的小刀轻轻地刮去表面的小棱棱即可。2、将丝瓜清洗干净，放水里浸泡一会，然后把丝瓜切成细丝状。3、蒜切细沫，切好的放在小盆里，准备好适量盐、香醋和一勺生抽，着手拌匀丝瓜。4
第五步，将烫好的丝瓜丝轻轻搓干水分，放入碗中，倒入混合好的汁料，拌匀，待入味后放入红辣椒末、青葱、香菜，轻轻拌匀即可。需要特别注意的是，凉拌丝瓜丝的重点在于火候和调味。丝瓜丝要烫熟，但不能过烫过熟，否则
凉拌丝瓜的做法 1.准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的 请点击输入图片描述 2.将蒜加盐捣成泥，加入生抽、醋、老油拌匀调成碗汁 请点击输入图片描述 3.丝瓜洗净去皮切成细丝 请点击输入图片描述 4.将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀
凉拌丝瓜的家常做法：食材：丝瓜150克、红绿椒2个、蒜2瓣、香菜1棵、生抽6克、老抽2克、香油4克、香醋4克、盐0.5克、白糖1克、鸡精0.5克。步骤：1、准备食材。2、将丝瓜去皮，切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3
凉拌丝瓜的做法步骤22.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉 凉拌丝瓜的做法步骤33.切成丝 凉拌丝瓜的做法步骤44.丝瓜丝装进一个大碗 凉拌丝瓜的做法步骤55.准备三瓣蒜 凉拌丝瓜的做法步骤66.切成蒜蓉 凉拌丝瓜的做法步骤77.将蒜
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粉丝肉末丝瓜汤，准备一些粉丝，猪肉末以及丝瓜，盐，鸡精，葱，生抽，大蒜，生姜，丝瓜皮取出切成块状，大蒜，生姜，大葱切碎，肉末备用，粉丝放到冷水里面泡软，锅里面加油，肉末放下去炒熟，然后再加入适量的丝瓜翻炒到半熟
凉拌丝瓜的家常做法
好吃的凉拌丝瓜的做法如下：工具/材料：丝瓜两根、大蒜2瓣、辣椒1个、盐1/4勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、油适量。1、准备好所需材料。2、将丝瓜去皮并清洗干净。3、将丝瓜滚刀切切成小块。4、加入少许盐使其颜色更
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醋 做法： 将丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等，即可做成凉拌丝瓜。丝瓜也可以榨成汁饮用以提高食疗效果。例如，取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
1、1准备一根较嫩的丝瓜，适量红椒，再准备葱，姜，蒜，干辣椒备用丝瓜一定要选择嫩一点儿的，不然的话，凉拌会影响口感2将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感极好3。2、2开
将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀即可装盘
1.丝瓜三根 2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉 3.切成丝 4.丝瓜丝装进一个大碗 5.准备三瓣蒜 6.切成蒜蓉 7.将蒜蓉放在丝瓜丝上 8.加入适量盐 9.倒入少许香油 10.拌匀即可 小贴士 1.要选用新鲜的并且嫩嫩的带棱
凉拌丝瓜的有哪些做法?都需要什么?
丝瓜 3根 辅料 香油 适量 盐 适量 蒜 3瓣 步骤 1.丝瓜三根 2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉 3.切成丝 4.丝瓜丝装进一个大碗 5.准备三瓣蒜 6.切成蒜蓉 7.将蒜蓉放在丝瓜丝上 8.加入适量盐 9.倒入少许香油 1
1、1准备一根较嫩的丝瓜，适量红椒，再准备葱，姜，蒜，干辣椒备用丝瓜一定要选择嫩一点儿的，不然的话，凉拌会影响口感2将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感极好3。2、2
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1、准备食材。2、将丝瓜去皮，切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。3、将蒜切成碎，红绿椒切成小段放入碗中。4、加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。5、香菜切成小段备用。6、蒸好的丝瓜取出晾凉
首先，我们需要准备好食材：丝瓜、红辣椒、青葱、香菜、酱油、米醋、白糖、蒜蓉等。第二步，将丝瓜洗净去皮，切成细长条状的丝瓜丝，加入开水中烫熟，捞出置于冷水中冷却，让丝瓜丝更加脆爽。第三步，红辣椒去籽切末，青葱
凉拌丝瓜的做法步骤22.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉 凉拌丝瓜的做法步骤33.切成丝 凉拌丝瓜的做法步骤44.丝瓜丝装进一个大碗 凉拌丝瓜的做法步骤55.准备三瓣蒜 凉拌丝瓜的做法步骤66.切成蒜蓉 凉拌丝瓜的做法步骤77.将蒜
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丝瓜怎么凉拌好吃呢?
首先，选择一根新鲜的、嫩绿色的丝瓜，将其洗净去皮，用刀切成细丝，放入清水中焯烫至七成熟，捞出晾凉。其次，将晾凉的丝瓜丝加入调料，可以根据个人口味加入蒜末、醋、油、盐、酱油等调料，拌匀即可。最后，放入冰箱冷藏1
凉拌丝瓜的做法 1.准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的 请点击输入图片描述 2.将蒜加盐捣成泥，加入生抽、醋、老油拌匀调成碗汁 请点击输入图片描述 3.丝瓜洗净去皮切成细丝 请点击输入图片描述 4.将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀
凉拌丝瓜的做法：1、丝瓜非常嫩，用削皮的小刀轻轻地刮去表面的小棱棱即可。2、将丝瓜清洗干净，放水里浸泡一会，然后把丝瓜切成细丝状。3、蒜切细沫，切好的放在小盆里，准备好适量盐、香醋和一勺生抽，着手拌匀丝瓜。4
首先，我们需要准备好食材：丝瓜、红辣椒、青葱、香菜、酱油、米醋、白糖、蒜蓉等。第二步，将丝瓜洗净去皮，切成细长条状的丝瓜丝，加入开水中烫熟，捞出置于冷水中冷却，让丝瓜丝更加脆爽。第三步，红辣椒去籽切末，青葱
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1.丝瓜去皮切成约1公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝；2.将处理好的材料全拌在一起，并加入盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约2小时后即可食用。凉拌丝瓜的做法二 凉菜材料：鲜嫩丝瓜1-2条，麻油、酱油各适量，盐
金针菜丝瓜瘦肉汤就很下奶，需要准备瘦肉，丝瓜，金针菜，竹笋，生粉，盐油，瘦肉切成片状，加一些食用油，盐以及生粉搅拌均匀腌制一下，把竹笙，金针，菜，丝瓜放到锅里面，加入适量的水烧开，再加入适量的盐，鸡精，然后再
凉拌丝瓜的做法大全家常菜窍门
丝瓜配鸡蛋炒好吃，做法如下：用料：丝瓜1条、鸡蛋2只、大蒜2瓣、盐巴适量。步骤：1、丝瓜去皮，滚刀切块。2、鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打开。3、热锅热油，煎鸡蛋。4、鸡蛋起锅备用。5、另起一锅，热油热
1、丝瓜切成小滚刀块,蟹味菇切掉末端 2、锅烧热下少许油,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒,加盐调味让丝瓜出水,炒至丝瓜翠绿炒熟即可。 3、另起锅烧开一锅水,下鲜面煮熟捞出,装入碗中加适量煮面汤,然后将炒好
通过将丝瓜和虾仁一起炒制，可以调出丝瓜的甜美清爽味道，同时也能增添虾仁的鲜嫩口感。这道菜肴不仅味道鲜美，还富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。
丝瓜可以生吃，但不建议生吃。因为丝瓜性凉，生吃不利于脾胃，并且丝瓜中含有一种丝瓜苦味质，生吃丝瓜有些苦味，需要加热才能去除，生吃口味不好。丝瓜推荐做法;主料 丝瓜 3根 辅料 香油 适量 盐 适量 蒜 3瓣 步骤 1.丝
丝瓜是可以生吃的，加拌料可以做成凉拌丝瓜食用。丝瓜是一种营养价值非常丰富的蔬菜，适量生吃并不会对人体健康造成影响，而且生吃丝瓜的营养较为丰富，能够补充人体蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。丝瓜能生吃吗凉拌丝
丝瓜可以凉拌生吃吗 丝瓜跟什么一块炒好吃
不建议生吃。因为丝瓜性凉，生吃不利于脾胃，并且丝瓜中含有一种丝瓜苦味质，生吃丝瓜有些苦味，需要加热才能去除，生吃口味不好。 有些丝瓜苦味很重，因为含有一种碱糖甙生物碱，食用之后通常在半小时至数小时内，就会出现中毒症状。 轻者口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，重者恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血，严重的还有性命之忧，所以苦丝瓜生吃不好。 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 扩展资料丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。 丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。 参考资料：中华美食网 丝瓜可以生吃吗 参考资料：百度百科 丝瓜丝瓜不宜生吃。 丝瓜的攻效： 1.抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 2.健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。 3.抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。 扩展资料： 丝瓜的食用禁忌： 1、不能多吃：体虚内寒、腹泻者不宜多食。丝瓜性寒，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。 2、相克食物：丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。还有，丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。 参考资料来源：人民网-丝瓜有什么营养价值？ 参考资料来源：百度百科-丝瓜
《家常菜大全》将经典与创新口味交融，既包括肉食类、素食类、主食、汤羹类、凉拌类等经典料理，还有用微波炉、电烤箱、电饭锅等器具巧做的超简单创新家常料理，让你在家下厨变得更轻松更easy，为你的生活增添更多的欢乐。 幸福的滋味 一、家常肉食 奶香大虾 土豆咖喱鸡块 辣炒仔鸡 香菜肉丝 卷心菜海肠滑蛋 奶油明治鸭 海米烧三元 肉丝绿豆芽 可乐鸡翅 蒜苗五花肉 家常肉片 回锅肉 玉米虾仁 黄鱼烧豆腐 芙蓉银鱼 腊肉荷兰豆 翡翠肉丁 肉烧豆腐 葱油鲤鱼 烤海肠 罗牛扒 茄汁蕨菜绣球 番茄黄焖牛肉 橙汁猪扒 番茄腰柳 糖醋排骨 番茄焖竹节虾 金钱牛排 醋熘皮蛋 糖醋里脊 瑞士排骨 醋熘肉蟹 醋椒鱼 糖醋脆皮鱼 鱼香鲜鱿卷 玉米鸡蓉 酸辣肚丝 肉术泡采 老厨白菜 二、家常主食、汤羹 鲫鱼蛋羹 未曾鱼汤 花生沙丁鱼三明治 虾仁水果褒 酸辣鳕鱼羹 番茄鸡蛋汤 蛤蜊牛奶盖饭 培根奶油面 菠菜豆腐汤 奶油鲜虾意粉 丝瓜玉米羹 酸辣汤 中式汉堡 香瓜西米露 高钙萝卜汤 三、家常素食 四、家常凉拌菜 五、微波炉料理 六、电烤箱\电锅煮料理
做法一 材料：鲜嫩丝瓜1-2条，麻油，酱油各适量，盐、味精各少许。[1] 制法：将丝瓜刮皮，洗净，沥干，剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片。丝瓜片加盐拌匀，放1小时后将盐沥去，放入大碗内，加香油、酱油、味精，略拌和即可食用！ 做法二 材料：丝瓜1根，香油、酱油、盐、醋各适量。 做法： 1.丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下； 2.将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。 营养成分： 本款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分，是夏季简单实用的丝瓜吃法。丝瓜本身有很好的消暑作用。 做法三 材料：丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。 做法： 1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片； 2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分； 3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。 烹饪指南： 丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后需要控干水分，在吃之前用调料拌匀即可。 做法四 材料：嫩丝瓜，木耳，油，蒜汁，盐，糖，香油，少许醋。 凉菜做法： 1.嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑），泡发的木耳切片； 2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉； 3.控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽。 丝瓜本身有很好的消暑作用。在炎热的夏季，一盘碧玉似的凉拌丝瓜，清脆爽口，使人胃口大开，大快朵颐。 丝瓜有有清热化痰、凉血止血的功效，主治白血病发热出血，痰核结块等症状。
做法一 材料：鲜嫩丝瓜1-2条，麻油，酱油各适量，盐、味精各少许。 制法：将丝瓜刮皮，洗净，沥干，剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片。丝瓜片加盐拌匀，放1小时后将盐沥去，放入大碗内，加香油、酱油、味精，略拌和即可食用！ 凉拌丝瓜有哪些做法？ 做法二 材料：丝瓜1根，香油、酱油、盐、醋各适量。 做法： 1.丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下； 2.将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。 营养成分： 本款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分，是夏季简单实用的丝瓜吃法。丝瓜本身有很好的消暑作用。 凉拌丝瓜有哪些做法？ 做法三 材料：丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。 做法： 1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片； 2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分； 3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。 烹饪指南： 丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后需要控干水分，在吃之前用调料拌匀即可。
凉拌丝瓜的做法有哪些？ 材料： 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克。 调味料： 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋（可用柠檬汁代替） 2 大匙。 做法: 1. 丝瓜去皮切成约 1 公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝。 2. 将处理好的材料全拌在一起，并加入盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约二小时后即可食用。 名称：丝瓜 科属 为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。 别名： 丝瓜、天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜。 性味归经： 性凉，味甘；人肺、肝经。 成分： 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。 功效主治：清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络。主治热病身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。瓜根、瓜藤、瓜叶有止咳、祛痰、活血通络及抵抗细菌的效果，鲜丝瓜叶可擦治顽癣。丝瓜花微苦、寒，清热解毒，可用于肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮等的医治。 宜忌： 脾胃虚寒、腹泻不宜服。
