【凉拌】。1.一袋拉皮，提前用清水泡2小时。你可以在生活超市买到拉皮产品。拉皮泡好后，取出放在盘中备用。黄瓜半根，切成细丝放在小碗里备用。几粒蒜，压平，切块，放小碗里。2.锅中倒入清水，开大火烧开，倒入青金
1、拉皮清水冲洗干净，黄瓜洗净拍碎切段，炸好花生；2、干辣椒面，白芝麻、蒜切末、锅中放入油，油热交上去；3、泼好的辣椒油，加入香油、生抽、白醋、盐、搅拌均匀，最后交到黄瓜拉皮上搅拌均匀即可。超级简单的凉拌菜
1、首先，准备材料，胡萝卜与黄瓜洗净，黄瓜去皮，黄瓜洗干净用刀拍碎，拍黄瓜可以保证黄瓜的味道。2、然后，先放与温水里浸泡半小时。烧开一锅水放入拉皮，一直煮熟为止无硬心。过凉开水冲去粘液，蒜切末备用。3、然后，
1.原料：拉皮、黄瓜、蒜、干辣椒 2.拉皮切成条状装入盆中 3.黄瓜用刀拍几下，再切成小块放入盆中 4.蒜切成小粒，放入盆中 5.加入生抽、醋、白糖、盐、味精调拌均匀 6.将黄瓜拉皮装入盘中，干辣椒切成小段放在黄瓜
凉拌黄瓜拉皮的家常做法
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1.拉皮肉丝处理 将拉皮放入开水中焯水，焯烫至熟烂，捞出晾凉，切成丝状备用。2.蔬菜处理 将黄瓜、胡萝卜、红椒切成细丝，青葱切成小段备用。3.调制酱汁 将酱油、生抽、香醋、盐、白糖混合搅拌均匀，制成酱汁备用。4.
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拉皮肉丝怎么做?来一份清爽美味的凉拌拉皮肉丝吧!
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1、首先，先将适量的干豆腐用刀切成细丝，1半根胡萝卜跟黄瓜用刀切成丝切好之后放进碗中备用；然后把东北大拉皮放进水中清洗掉表面的油捞出控水备用即可。2、接下来我们开始调东北大拉皮的料汁，碗中加入一勺芝麻酱、
漂烫后需要用清水冲洗皮肤，防止皮肤粘连。蒜末加入调料后，将调料搅拌均匀，然后倒入皮中搅拌。一袋提前用清水浸泡2小时的拉皮，可以在生活超市买到。拉皮泡好后，拿出来放在盘子里备用。主料:去皮，黄瓜，小米辣，香菜，大蒜
凉拌东北大拉皮的做法 1.材料：黄瓜2根，香菜10根，拉皮一张，干豆腐2张。2.干豆腐切丝，黄瓜切丝，拉皮切成条状，香菜切成2厘米长的段，然后，放蒜末，辣椒油，香油，生抽，米醋，精盐，鸡精，糖，拌匀。（爱吃芝
1、东北大拉皮1小把，黄瓜1根，干豆腐皮1张，胡萝卜1节，熟花生米几粒，蒜2瓣，小葱2颗。2、首先将拉皮煮熟，锅中加入清水，烧开，下入大拉皮，煮约15分钟。3、黄瓜洗干净，切片，再切丝。4、胡萝卜去皮，洗干净
1、将食材清洗备用。2、干拉皮放进冷水中浸泡。3、等拉皮浸泡开后捞出沥干水分备用。4、干豆腐切丝，黄瓜切丝，拉皮切成条状，香菜切成2厘米长的段。5、然后放蒜末，辣椒油，香油，生抽，米醋，精盐，鸡精，糖，拌匀即
做法：1、拉皮泡好，将黄瓜丝 胡萝卜丝 火腿丝 鸡蛋 2、肉丝煸好摆盘，把泡好的凉皮放在摆好的辅料 3、上面撒上蒜末白芝麻，然后再浇上上面调好的 4、酱汁拌匀最后撒上香菜即可。好了美味爽口的拉皮制作好了，
东北大拉皮的凉拌做法
【凉拌大拉皮】1.大拉皮一包，提前在清水中泡2个小时，大拉皮在生活超市都能买到，大拉皮泡好后捞出，放到盘中备用。黄瓜半根，切成细丝放入小盆备用。大蒜几粒，拍扁后切成碎末，放入小盆中。2.锅里倒入清水，开
1、东北大拉皮一袋，打开，清水浸泡。2、开水锅里面烫一下，变得晶莹透明就可以了。2、捞出过凉改一下刀，黄瓜一根洗净切成细丝。4、胡萝卜也切成细丝，大蒜拍成末。芝麻酱用清水调开，加入少许盐，香醋。5、所有食材放
一袋提前用清水浸泡2小时的拉皮，可以在生活超市买到。拉皮泡好后，拿出来放在盘子里备用。主料:去皮，黄瓜，小米辣，香菜，大蒜，调料:食用盐，酱油，香油，醋，白糖，辣椒油。锅里放清水，烧开，放入胡萝卜丝，焯水，捞
【拌凉菜水晶大拉皮】提前准备食物：东北水晶大拉皮、青瓜、尖椒、蒜、油泼辣子、生抽、醋、白糖。制作过程：第一步东北水晶大拉皮我用的新鲜这类，并不是干拉皮，所以不用泡浸，立即放到凉白开里，将拉皮打散掉就行了
怎样做凉拌水晶大拉皮,家人都爱吃,百吃不厌呢?
拉皮不需要用开水焯，只需将其放入凉水中浸泡并沥干水分即可。东北拉皮是东北非常著名的一种小吃，它是用马铃薯淀粉、绿豆淀粉或者木薯淀粉制作而成的，色泽经营剔透，口感非常的绵软且滑爽，比较筋道有嚼劲，是东北凉菜主要
不需要的。东北大拉皮的做法 主料；拉皮300克、胡萝卜（红）1/2根、黄瓜1根、菠菜1把、豆腐干2张、香菜1棵、猪肉（瘦）100克。辅料；植物油适量、大蒜2瓣、盐3克、白糖1汤匙、米醋3汤匙、味精少许、辣椒油1汤匙、
拉皮不需要开水。用开水浸泡皮肤，会使皮肤难以浸泡，内心坚硬。拉皮越厚，浸泡时间越长。最好直接放冷水，然后把干皮剥开放入锅中，这样剥出来的味道滑滑的，有嚼劲。也可以用温水浸泡皮肤，不要用热水。将皮肤浸泡在温水
拉皮不需要热水里烫一下，而是用冷水浸泡开沥干水分。拉皮是东北地区知名的地方传统小吃，以劲柔爽口，质感细腻而深受消费者喜爱，但长期以来受加工方式的限制，以手工制作为主，加工效率低，劳动强度大。东北拉皮制作方法主要
拉皮还要用开水焯一下吗
不需要的。 东北大拉皮的做法 主料；拉皮300克、胡萝卜（红）1/2根、黄瓜1根、菠菜1把、豆腐干2张、香菜1棵、猪肉（瘦）100克。 辅料；植物油适量、大蒜2瓣、盐3克、白糖1汤匙、米醋3汤匙、味精少许、辣椒油1汤匙、芝麻酱1汤匙。 1、食材。 2、调味汁：芝麻酱放在碗中，分次加入醋顺一个方向搅匀，将芝麻酱解开，加入白糖，盐，拌匀。 3、锅加水烧开，下入干豆腐焯烫1-2分钟捞出投凉。 4、下入菠菜焯烫至变色。捞出放冷水中投凉，捞出沥水。 5、食材切丝，菠菜切段，肉切丝，蒜切末，香菜切末，拉皮切宽条。 6、码在盘内。 7、加辣椒油，撒上蒜末。 8、炒锅入油下入肉丝，煸炒至变色，加酱油，味精，少许水，至肉丝入味，盛出。 9、浇在拉皮上，即成，吃时浇上味汁，拌匀。 10、东北大拉皮的成品图。拉皮不能用开水焯一下，焯完之后，会变得粘。 拉皮应用凉水冲一下，这样炒的时候变得会分明些。
