丝瓜可以生吃，但是不建议生吃。丝瓜属于瓜类蔬菜，可以生食或烹调。丝瓜肉质细嫩，水分丰富，口感清爽，营养丰富。生吃的时候需要注意洗净处理，防止引起食物污染。需要注意的是，在生吃丝瓜时要将其洗净，去除顶部和底部的部位，
丝瓜可以生吃很多人都不知道丝瓜也可以生吃，所以错过了一道美味的凉拌菜。而且凉拌丝瓜的口感也是毫不逊色的，清嫩多汁，但一定要很新鲜的那种。据研究表明，丝瓜还能润滑皮肤，防止皱纹的产生。但是，你一定要知道只有生食才能
小贴士 1.要选用新鲜的并且嫩嫩的带棱丝瓜，这种丝瓜比较适合凉拌，如果是外面卖的那种长老了的丝瓜还是炒着吃好一些；2.嫩丝瓜用勺子刮皮，尽量把外面的那层皮刮掉；3.现拌现吃，不要腌制时间久了，容易出汤。
并且少量适当的生吃是可以的，丝瓜也没有什么毒性，对身体的健康是不会产生太大的影响的，并且有的人食用一些丝瓜制作的美食，还对人体有一定的益处，
丝瓜可以生吃，但不建议生吃。因为丝瓜性凉，生吃不利于脾胃，并且丝瓜中含有一种丝瓜苦味质，生吃丝瓜有些苦味，需要加热才能去除，生吃口味不好。丝瓜推荐做法;主料 丝瓜 3根 辅料 香油 适量 盐 适量 蒜 3瓣 步骤 1.丝
丝瓜是可以生吃的，加拌料可以做成凉拌丝瓜食用。丝瓜是一种营养价值非常丰富的蔬菜，适量生吃并不会对人体健康造成影响，而且生吃丝瓜的营养较为丰富，能够补充人体蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。一般生吃丝瓜是用比
丝瓜能生吃吗凉拌丝瓜
步骤：1、准备食材。2、将丝瓜去皮，切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。3、将蒜切成碎，红绿椒切成小段放入碗中。4、加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。5、香菜切成小段备用。6、蒸好的丝瓜取出
做法一、材料:丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。做法:1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片;2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分;3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴
第一、准备一根较嫩的丝瓜，适量红椒，再准备葱，姜，蒜，干辣椒备用。丝瓜一定要选择嫩一点儿的，不然的话，凉拌会影响口感。第二、将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感极好。
1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片；2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分；3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。烹饪指南：丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后
丝瓜拌凉菜怎么做
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1.丝瓜三根 2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉 3.切成丝 4.丝瓜丝装进一个大碗 5.准备三瓣蒜 6.切成蒜蓉 7.将蒜蓉放在丝瓜丝上 8.加入适量盐 9.倒入少许香油 10.拌匀即可
丝瓜炒肉丝，需要准备一些猪肉，丝瓜，生姜，淀粉，盐，小葱，肉肥瘦分开，然后把瘦肉用色拉油，淀粉搅拌均匀，腌制15分钟，丝瓜的皮去除切滚刀块，尽量切得薄一些，锅里面加油，把猪肉放下去翻炒，然后再倒入瘦肉丝，炒到变
将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀即可装盘
凉拌丝瓜丝的做法大全
凉拌丝瓜的做法如下：工具／原料：丝瓜150克、红绿椒2个、蒜2瓣、香菜1棵、生抽6克、老抽2克、香油4克、香醋4克、盐0.5克、白糖1克、鸡精0.5克。1、将丝瓜去皮，切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。2、将蒜
第五步，将烫好的丝瓜丝轻轻搓干水分，放入碗中，倒入混合好的汁料，拌匀，待入味后放入红辣椒末、青葱、香菜，轻轻拌匀即可。需要特别注意的是，凉拌丝瓜丝的重点在于火候和调味。丝瓜丝要烫熟，但不能过烫过熟，否则
凉拌丝瓜的做法步骤如下：食材：丝瓜1根、油适量、蒜末5g、小米辣3个、生抽5g、蚝油3g。1、丝瓜削皮，洗净，切成丝瓜丝。或者准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的。2、锅内放入适量水，大火烧开，放入丝瓜丝焯水2分钟，捞出
1.丝瓜三根 2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉 3.切成丝 4.丝瓜丝装进一个大碗 5.准备三瓣蒜 6.切成蒜蓉 7.将蒜蓉放在丝瓜丝上 8.加入适量盐 9.倒入少许香油 10.拌匀即可
粉丝肉末丝瓜汤，准备一些粉丝，猪肉末以及丝瓜，盐，鸡精，葱，生抽，大蒜，生姜，丝瓜皮取出切成块状，大蒜，生姜，大葱切碎，肉末备用，粉丝放到冷水里面泡软，锅里面加油，肉末放下去炒熟，然后再加入适量的丝瓜翻炒到半熟
将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀即可装盘
凉拌丝瓜的做法
1、丝瓜炒红椒：主料：丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油；将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会；倒入丝瓜同炒；最后加盐、蘑菇精调味即可。2、丝瓜油面筋：主料：丝瓜、油面筋。
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准备一容器，将丝瓜、川耳和作法（2）的综合调味料抓拌均匀后，即可盛盘。丝瓜怎么做好吃 粉丝肉末丝瓜汤，准备一些粉丝，猪肉末以及丝瓜，盐，鸡精，葱，生抽，大蒜，生姜，丝瓜皮取出切成块状，大蒜，生姜，大葱切碎，肉末
需要特别注意的是，凉拌丝瓜丝的重点在于火候和调味。丝瓜丝要烫熟，但不能过烫过熟，否则丝瓜丝会变得老而无味；另外，口味要注意温和不油腻，汁料要搭配得当才能制作出美味的凉拌丝瓜丝。总的来说，凉拌丝瓜丝是一道营养
1、将丝瓜去皮。2、切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。3、将蒜切成碎，红绿椒切成小段放入碗中。4、加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。5、香菜切成小段备用。6、蒸好的丝瓜取出晾凉。将调好的
原料:丝瓜、香菇、香油、酱油、醋 做法:将丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等，即可做成凉拌丝瓜。丝瓜也可以榨成汁饮用以提高食疗效果。例如，取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁
1.丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下；2.将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。
怎样做美味的丝瓜凉拌菜
1.凉拌丝瓜：将丝瓜切成细丝，加入适量的盐腌制片刻，然后用清水冲洗干净。再加入蒜末、酱油、香醋、花椒粉等调料拌匀即可。2.剁椒丝瓜：将丝瓜切成片或条状，锅中放少许油，爆香剁椒和葱姜蒜末，然后倒入丝瓜翻炒均匀，
好吃的凉拌丝瓜的做法如下：工具/材料：丝瓜两根、大蒜2瓣、辣椒1个、盐1/4勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、油适量。1、准备好所需材料。2、将丝瓜去皮并清洗干净。3、将丝瓜滚刀切切成小块。4、加入少许盐使其颜色更
能 “丝瓜可以凉拌食用，可以最大程度的保存丝瓜中的营养。凉拌丝瓜是夏秋季节简单实用的吃法。清香爽口。凉了要焯水沥干。加入香油、盐、陈醋等调料，搅拌均匀，即可食用。含有丰富的维生素，有护肤的功效。
将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀即可装盘
丝瓜可以凉拌。凉拌丝瓜具有味道清香、口感清爽等特点，可以最大程度地保留丝瓜的营养成分及活性成分，是比较简单却又美味、营养的吃法，尤其适合在夏天食用。凉拌丝瓜需要的原料包括：鲜嫩丝瓜、麻油、酱油、食盐、味精、香醋、
丝瓜可以生吃，但不建议生吃。因为丝瓜性凉，生吃不利于脾胃，并且丝瓜中含有一种丝瓜苦味质，生吃丝瓜有些苦味，需要加热才能去除，生吃口味不好。丝瓜推荐做法;主料 丝瓜 3根 辅料 香油 适量 盐 适量 蒜 3瓣 步骤 1.丝
丝瓜可以凉拌吗?一
可以的
以下向大家介绍的凉拌丝瓜的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点凉拌丝瓜营养又易消化;正确的做法才能做出来好吃的凉拌丝瓜!凉拌丝瓜的最好做法是能做到不油不腻，这样的凉拌丝瓜吃起来才会香，而且不用担心会长胖!不信做做看! 凉拌丝瓜的材料：丝瓜，蒜末，酱油，醋，香油，盐。 凉拌丝瓜的做法： 1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片; 2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分; 3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。 美味小贴士： 丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后需要控干水分，在吃之前用调料拌匀即可。
凉拌丝瓜最好是将瓜切成丝之后与娇黄瓜丝等找我放入一些调料，调料之后，凉拌放冰箱中等茶叶缓缓
凉拌丝瓜就是一道美味的凉拌菜，这些凉拌食物相信在夏季的时候一直是很多人非常钟爱和喜欢的，而且其实丝瓜也有很好的清热解暑作用，所以做出这种美味的凉拌菜当然让很多人难以抗拒。 做法一、 材料:丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。 做法: 1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片; 2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分; 3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。 烹饪指南: 丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后需要控干水分，在吃之前用调料拌匀即可。 做法二、 材料:嫩丝瓜，木耳，油，蒜汁，盐，糖，香油，少许醋。 凉菜做法: 1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑)，泡发的木耳切片; 2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉; 3.控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽。 做法三、 原料:丝瓜、香菇、香油、酱油、醋 做法:将丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等，即可做成凉拌丝瓜。 丝瓜也可以榨成汁饮用以提高食疗效果。例如，取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
.凉拌丝瓜 材料： 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克。 调味料： 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋（可用柠檬汁代替） 2 大匙。 做法： 1. 丝瓜去皮切成约 1 公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝。 2. 将处理好的材料全拌在一起，并加入盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约二小时后即可食用。 拌黄瓜大家都不陌生，凉拌丝瓜你吃过吗？丝瓜不但能炒着吃，还能凉拌着吃呢，另有一番滋味哦！ 原料：丝瓜两根（要带棱的丝瓜） 青红辣椒各一个 醋 味达美酱油 香油 白糖 花椒 蒜 盐 做法：1）准备好原料，大家看好凉拌丝瓜要的是这种带棱的丝瓜哦 2）丝瓜去皮，切条，装盘，青红辣椒去籽切丝备用 3）锅中放少许油，放几粒花椒，小火炸出花椒的香味 4）趁热把花椒油浇在丝瓜上面 5）取一小碗，放蒜泥，醋，味达美，香油，一点白糖，盐，调成汁，浇在淋了花椒油的丝瓜上 6）最后放上青红辣椒丝即可 特点：酸中带甜，香中有辣，开胃，下饭！最大程度的保存了丝瓜中所有营养素及活性成分，是夏季简单实用的丝瓜吃法。
