香煎鸡扒的做法 蜜汁
材料：
- 鸡胸肉 2 块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蜂蜜 2 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 白醋 1 汤匙
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻拍打鸡肉，使其变得更加松软。
- 在鸡肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，腌制 10 分钟。
- 将蜂蜜、酱油、白醋、蒜末和姜末混合在一起，制成蜜汁酱。
- 在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至 180℃ 左右。
- 将腌制好的鸡肉放入锅中，煎至两面金黄色。
- 将蜜汁酱倒入锅中，翻炒均匀，直到鸡肉表面均匀地沾上蜜汁。
- 出锅前撒上一些葱花和芝麻，即可享用。
