大家好!今天让小编来大家介绍下关于可乐鸡翅怎么弄最好吃(可乐鸡翅怎么弄最好吃简单视频)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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可乐鸡翅怎么弄最好吃(可乐鸡翅怎么弄最好吃简单视频)

可乐鸡翅怎么做好吃?

教你可乐鸡翅最正宗的做法

可乐鸡翅怎么做好吃?

1.食材

鸡翅350g,可乐350ml,水500g,盐1/4茶匙,生姜片10g,糖40g,料酒20g,生抽1茶匙,食用油40g,葱少许,生抽5g,生抽20g,浓汤宝

2.小窍门

(1).可乐鸡翅要做的好吃,一定是要先经过腌制入味的,那么,腌制之前可以在鸡翅上划两个小口,更能让鸡肉入味。

(2).浓汤宝是提味的利器,收汁的时候,一定要多翻动,这样可以避免可乐鸡翅烧糊,保持100%成功率。

3.做法

(1).准备好食材,把可乐倒在碗里,鸡翅洗干净,葱姜洗干净,然后把葱切段,姜切片。

(2).把鸡翅拿出来,每一面都划上两道口子,然后放在盘子里,倒入盐和生抽(5g),腌制10-15分钟。

(3).取锅,倒入油,加热,鸡翅下锅,煎到两面都呈金黄色,然后把鸡翅取出。

(4).重新起一个油锅,然后加入姜片煸炒出香味,再倒入可乐、浓汤宝,生抽(20g),料酒,开大火烧开,等到浓汤宝完全融化之后,汤汁会变得香醇浓稠。

(5).然后往锅里倒入鸡翅,开大火煮10分钟。然后保持着大火收汁,等到汁水浓稠之后,再盛出装盘,最后撒上葱花,就可以享受美味了!

怎样烧可乐鸡翅最好吃

一、可乐鸡翅
原料:鸡翅,可乐,酱油,盐,料酒,葱姜,花椒粒,油
做法:
1. 鸡翅中清洗干净,在背面划三刀,使鸡翅更加入味,待用。
2. 切葱段和姜片。
3. 把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中,加酱油、料酒、盐少许,腌制15-20分钟。
4. 再切少许葱丝和姜丝。
5. 锅内放油,当有6分热时放点花椒粒,翻炒至闻到香味关火,捞出花椒粒丢掉。
6. 再开火,油热爆香葱丝和姜丝,然后放入容器里腌制的鸡翅中,翻炒至鸡翅变色,在炒的过程中会有点水分的,这是正常的现象,炒到水快干就可以放可乐了。
7. 向锅中倒入可乐,没过鸡翅即可,可乐要溜锅边倒入,这样不容易起泡沫。
8. 大火将可乐烧开,改为小火开始炖,时常看看情况。
9. 可乐快干的时候,改为大火,不停的翻炒,让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中,一定要掌握火候,不要糊锅哦!

可乐鸡翅怎么做才好吃

 可乐鸡翅的做法一
  材料
  鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
  做法
  1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
  2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。
  3、大葱切段,姜去皮切片。
  4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
  5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
  6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
  7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可

以上就是小编对于可乐鸡翅怎么弄最好吃(可乐鸡翅怎么弄最好吃简单视频)问题和相关问题的解答了,可乐鸡翅怎么弄最好吃(可乐鸡翅怎么弄最好吃简单视频)的问题希望对你有用!