大家好!今天让小编来大家介绍下关于洋芋焖饭怎么做好吃电饭煲(洋芋焖饭怎么做好吃电饭煲的做法)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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土豆饭的做法电饭煲窍门
土豆在我们北方地区来说,很多家庭的餐桌上几乎每天都是可以见到这种食材的,做法是非常的多的,而且可以作为食材搭配在不同的菜肴里面,含有我们身体所需要的一些营养物质,而且对身体有很多的功效,我们吃多了还不会胖,能够帮助减肥。跟着来看看。
土豆饭怎么做好吃
土豆饭怎么做好吃
用料:酱料2匙、老干妈、豆瓣酱、土豆250g、米1杯、盐4ml、葱适量
做法
1、先烧一壶热水,然后将米淘洗干净了,将水分沥干,将土豆洗干净了,去掉皮,切成小方块。
2、在锅里面到倒入适量的油,用大火烧热了,将土豆和配菜放入了稍微炒一炒,然后调成中火,加入老干妈和盐继续翻炒,炒到土豆表面微微焦,就将米放入和土豆搅拌均匀了。
3、倒入电饭锅后,将葱段和热水放入,就可以让它自己好了。
4、砂锅煲法:我们用大火烧沸之后,就用小火保持沸腾,然后盖上盖子10煮,揭开10分钟,然后再盖上5分钟,焖5分钟就是可以关火了。
怎么用电饭煲做土豆饭
用料:米两人份(量杯量两杯)、土豆1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙
做法
1、将米线浸泡2分钟左右,大家如果是想要干一些的话,就可以放比平时少一些的水。
2、将大蒜切成片,将土豆去皮,然后切成小块,一定要泡在水里面,因为土豆容易被氧化,在炒锅里面倒入适量的油,等到油烧热之后,就是将大蒜片放入,进行爆香了。
3、然后再将土豆块放入,翻炒到边角变得稍微煎黄了,就用小火,然后就是将豆瓣酱放入炒香了,再将料酒、老抽、生抽、糖放入了炒均匀上色,然后就是将炒过的土豆、大蒜片都放到生米里面。
4、将电饭煲盖上盖子,用煮饭的模式煮好之后,将饭和土豆轻轻的搅拌均匀了,撒上一些葱花,焖10分钟,快要盛出来之后,就放入一些鸡精和香油,搅拌均匀了。
小贴士
大家也是可以尝试将土豆切成块之后,在锅里面煎成金黄色,撒上适量的盐,可以让 土豆有淡淡的咸味,然后就倒入到电饭锅里面和米煮,可以加入一些菜椒,味道是会更加的不错的,而且也是不会影响到米饭的颜色的,吃起来更加的清香。
制作土豆饭的窍门和配方
一
食材:大米适量、土豆适量、青豆适量、食用油适量、盐适量、葱花适量
步骤
1、我们将土豆洗干净了,去掉皮,切成块,将青豆洗干净了备用。
2、在锅里面放入适量的油,烧热了,将土豆和葱花放入翻炒。
3、最后就是在电饭锅里面倒入适量的大米和清水,再将上面的土豆和青豆放入,盖上锅盖,蒸饭就可以了。
二
食材:腊肉200克、洋芋2个、猪油适量、米200克、蚕豆150克、水400毫升
1、准备200克去皮的腊肉,2个土豆,然后切成骰子大小,备用。
2、准备铜锅,将猪油加热之后,放入腊肉煸炒出肥油,然后就是将土豆放人进行煸炒,炒到金黄。
3、将200克米和400毫升水提前用开水泡好,一定要不断的搅拌,避免糊底。
4、煮到水分差不多被吸收了,就用小火焖半个小时。
5、将蚕豆去皮剥壳,放到锅里面,然后盖上盖子,摇晃锅,定一层锅巴即可。
土豆饭里还可以放什么
1、素——蚕豆、豌豆、豆角、香菇、杏鲍菇、豆干、黑木耳、洋葱、娃娃菜、茄子、西红柿、梅干菜、紫甘蓝、黄瓜、西兰花、秋葵、山药……
2、荤——腊肠、排骨、火腿、牛肉、牛肉丸、鸡腿肉、鸡胸肉、培根、虾仁……
3、米——燕麦米、糙米……
4、酱汁——豆瓣酱、老干妈、牛肉酱、韩式辣酱、蒸鱼豉油、蚝油……
我们是可以加入自己喜欢的食材的,因为土豆是几乎是可以和不同的食材一起搭配制作的,加入不同的食材比较可以提味,而且滋补效果是会更加的显著的。
看了上面的介绍,相信大家对于土豆饭的做法是有了新的认识和了解了,这是我们生活中非常常见的一些做法了,制作起来是比较的简单的,但是营养价值也是很高,在充饥的同时,也是可以满足我们对美味的享受,大家不妨经常做着吃一吃的。
洋芋焖饭的做法电饭煲
1、原料:火腿、土豆、大米、盐、食用油。
2、准备好火腿,可以用宣威火腿或者诺邓火腿,不是特别咸的那种。
3、火腿切小丁,肥肉部分单独切薄片。
4、洋芋清洗,去皮,也切成小丁。
5、放入炒锅,用食用油炒到有香味即可,不用太久。可以先把火腿的肥肉部分先下炒锅,味道更香。然后全部放入电饭煲。
6、大米提前浸泡一会儿,然后直去水,直接铺在前料上,铺均匀。
7、加上适量纯净水或者矿泉水,用电饭煲一般煮饭程序即可。
洋芋饭的做法?
用料 ?
小土豆 ? ?4个(200克) ? ?
胡萝卜 ? ?110克 ? ?
蒜 ? ?2瓣 ? ?
料酒 ? ?1勺 (11克) ? ?
老抽 ? ?1勺(11克) ? ?
生抽 ? ?1勺(11克) ? ?
蚝油 ? ?1勺(15克) ? ?
糖 ? ?半勺(5克) ? ?
油 ? ?适量 ? ?
米 ? ?170克 ? ?
水 ? ?200克 ? ?
土豆焖饭(电饭煲)的做法 ?
①生米先洗净,加水?放电饭煲里浸泡20分钟左右,?等会跟土豆一起煮。(等其他配菜切好,炒好时间就差不多了)
②土豆、胡萝卜、蒜切丁。
将料 酒,生抽,老抽,蚝油称 好,搅拌均匀。(特意把每一勺都称了,给你们做个参考)
油热后,加 蒜瓣,小火炒 出香 味后舍弃。开大火加土豆,萝卜,稍微翻炒一下。
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加入步骤2的酱 汁和白糖,翻炒 均匀即可。土豆不用炒熟。
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将土豆等放入 电饭煲,跟生米?一起煮,煮饭模式。
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熟了之后搅拌均匀。
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电饭煲土豆焖饭的做法
主料:大米一杯、大土豆150克。
辅料:火腿1段、盐半小勺、油2汤勺。
1、首先大米洗干净,放入电饭煲,水直接放好,就是平时煮饭的量就行,不要多。我用的是2个人的量,根据自家的饭煲来调整水量。
2、然后土豆切成大约1厘米见方的块。
3、再然后把火腿也切成和土豆大小相仿的块。火腿不要放多,多了就夺去土豆米饭的香。
4、热锅放油,油热放入土豆块翻炒。
5、把土豆炒到微微变色,外皮有一点点焦状的样子。
6、在放入火腿块炒几下。
7、倒入放好米的电饭煲中,同时加盐搅拌一下,盐把握好,不要使饭太咸了。
8、启动电饭煲正常煮饭的功能,时间到开锅,很香,土豆块会在饭的表面。
9、简单拌一下就可以装碗吃,不用吃菜了,香。
以上就是小编对于洋芋焖饭怎么做好吃电饭煲(洋芋焖饭怎么做好吃电饭煲的做法)问题和相关问题的解答了,洋芋焖饭怎么做好吃电饭煲(洋芋焖饭怎么做好吃电饭煲的做法)的问题希望对你有用!