大家好！今天让小编来大家介绍下关于洋葱炒花生做法大全（洋葱炒花生做法大全窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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花生青椒洋葱怎么做
花生青椒洋葱做法如下：
一、原料
洋葱一个（小个）、青椒一个、 红椒一个 、 花生米100克、盐3克、味精1克、 白糖5克、 醋10毫升、 凉拌酱油15毫升、香油5毫升
二、 做法
1、花生米小火油炸至淡黄色，盛出晾凉。
2、洋葱、青椒、红椒切花生米大的丁，放入容器内加上述调料拌匀，最后加入花生米略拌即可 。
花生米的做法大全
花生米的做法有炒花生米、糖霜花生豆、醋泡花生、水煮五香花生米、老醋花生、泡椒花生米等。
1、炒花生米
材料准备：花生米，水，盐，油等。
碗中倒入清水，没过花生米静置浸泡3～5分钟，一是为了除去依附在花生表皮的杂质，二是让花生能够让花生吸收水分，成色也更加鲜亮饱满。将浸泡过的花生米捞出，放到篮中沥干水分或者用厨房纸巾吸干水分。
冷锅冷油下入花生米，中小火来回翻炒。翻炒的时间大概三四分钟，花生米开始爆裂开来，并且发出啪啪的响声。适量加入几滴白酒，搅拌均匀再出锅，加了白酒的花生米不仅又香又脆，而且还不容易回潮！炒好的花生米装碟，放置一边，变凉尚有些余温的时候再撒盐，这样做出来的花生米不仅好吃又好看。
2、糖霜花生豆
材料准备：花生米350克，玉米淀粉90克，白砂糖120克，鸡蛋一颗，清水60克等。
花生米洗净控干水分，花生米中打入鸡蛋，搅拌均匀，使每颗花生米都粘上蛋液，玉米淀粉分次加入，每次加入都要充分搅拌，最后使每颗花生米都被淀粉包裹住，锅内热油，六成热时加入花生米炸至变色捞出，用巧本口袋电热水杯烧开水，5分钟就好，倒入白砂糖中搅拌均匀，倒入锅中，锅轻轻搅拌，等大泡变中泡时倒入炸好的花生粒，充分搅拌均匀。
3、醋泡花生
材料准备：花生米一小碗，大蒜一个（不是一瓣），生姜一小块儿，青椒一根，小米椒3根，陈醋6勺，生抽2勺，老抽2勺，蚝油1勺，凉白开3勺，冰糖2勺等。
准备花生米提前冷藏泡一夜。泡过的花生米洗净后捞出沥干水分。碗中加入生抽，老抽，蚝油，陈醋，凉白开搅拌均匀，加入姜蒜片和冰糖，再倒入花生米冰箱腌制过夜就可以啦，吃之前十分钟放入青椒小米椒圈，酸酸辣辣非常好吃哦。
4、水煮五香花生米
材料准备：生花生米，芹菜，胡萝卜，八角2个，桂皮1段，香叶2片，葱段，姜片，干辣椒，花椒等。
花生米提前浸泡一夜，芹菜切段，胡萝卜切小丁。锅中留稍微多一些油，加入干辣椒，花椒炸香过滤出料油备用。锅中烧水，加1勺食盐，少许食用油，加入胡萝卜丁和芹菜焯水30秒左右捞出，放入冷水冲凉备用。
另烧水，加食盐，葱姜，八角，桂皮，香叶，煮沸后加入花生米，再煮5分钟关火，再泡半小时左右入味。把泡好的花生米捞出，加芹菜，胡萝卜，料油拌匀即可。
5、老醋花生
材料准备：红皮花生200克、洋葱半个、红椒半个、青椒半个、糖2汤匙、盐少许、白酒少许、生抽1汤匙、陈醋4汤匙、凉白开2汤匙等。
用清水把花生冲洗干净，控干水分，让花生完全干燥。青红椒去蒂去籽，切成小丁，洋葱也切成小丁。凉锅倒入凉油，放入花生小火炸，炸制时要不断翻动，使花生受热均匀，上色一致。等锅内出现噼啪的响声，花生微黄就可以关火了。
趁热滴入少许白酒拌匀。然后将花生捞出控油，直至完全冷却。小锅内加入4汤匙陈醋、一汤匙生抽、两汤匙白糖、少许盐，兑入两汤匙的凉白开调匀。用小火煮开后关火，放置完全冷却。将青红椒丁、洋葱丁和花生米混合，淋入调好的醋汁拌匀即可。
6、泡椒花生米
材料准备：花生米一碗、泡椒一包、盐适量等。
先把花生米煮熟，不要煮太久，软了泡出来的花生米不好吃，煮好的花生米浸泡几个小时，待它膨胀就可以脱皮了，用手捏需要耐心，脱完皮，放入碗内，直接放入一勺盐，腌制十二个小时，这一步是为了让花生米有足够的盐味，当然也可以把盐和泡椒一起直接进入最后一步就是放入罐子里，加入泡椒，第二天就可以吃了。
天气冷多吃洋葱，花生和洋葱要怎么做更加好吃？
在许多饭店都有这样一道小菜，味道酸甜爽可口，脆而不韧。虽然花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但是脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中含有多种有机酸可以用来解腻生香。同时醋还可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，醋还能能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值。所以大家就把醋泡花生米作为一道养生的小菜来食用，但是由于放醋比较酸，于是就放少许白糖来中和酸味，增加口感。这样用糖醋泡的花生不但口感好吃，而且也很养生。
今天和大家分享的这道不一样的“糖醋花生米”，主要是在制作过程稍有不同，适量的添加了少许洋葱和黄瓜作为搭配，从而让这道菜在色彩变得比较好看，同时营养也更加丰富，吃起来也更香了。好了，今天说的有点多了，还是来看看我的具体做法吧！
【制作材料】：花生米300克、洋葱半个约100克、黄瓜半个约100克、香菜1棵、青辣椒1个
【制作调料】：盐1克、糖20克、陈醋20克、生抽5克
——制作方法和步骤——【步骤一】：把洋葱洗净后切成小方块、黄瓜切成方丁一般和手指盖大小就可以、香菜洗净切成段、青尖椒切成圈（喜欢辣的可以放，不喜欢的可以不放，其实有点辣味这道菜味道也不错）。然后装一起备用。
【步骤二】：我们取一个小碗，依次放入盐1克、糖20克、陈醋20克、生抽5克然后搅拌均匀备用，这里要说明一下，调料的多少可以根据自己的喜好添加，量的多少可以根据自己的口感来调整，喜好甜口和酸的可以多放点糖和醋。
【步骤三】：锅中放油约100克，油可以多放点，这样花生不易糊，然后我们把花生米下锅（花生米要凉油下锅）然后开小火慢慢把花生米炸熟，炸的时候一定要有耐心，不要开大火，否则花生米没熟就糊了。当花生米8-9分熟后赶紧捞出来沥干油备用。
【步骤四】：我们把炸花生米的油倒出来，锅中不要再放油了，然后把我们调好的料汁倒入锅中，开小火，慢慢熬制把汁收浓。
【步骤五】：当料汁收浓用勺子舀起来往下倒，能成溜就可以了，然后把炸好的花生米、洋葱和黄瓜、辣椒还有香菜一起倒里边翻炒均匀，让调料汁均匀的裹在花生米和配菜上就可以出锅装盘了。
圆葱拌花生米的做法
洋葱拌花生米的做法是：
1、先准备好一个洋葱。
2、把洋葱去皮洗干净。
3、用刀把洋葱切成丁。
4、把切好的洋葱倒入盘中。
5、取适量的花生米。
6、在炒勺中加入适量的油。
7、待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒。
8、将炒好的花生米盛入盘子中。
9、在准备的碗中倒入适量的醋。
10、取适量的白糖加入盛有醋的碗中。
11、用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。
12、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中。
13、把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀。
14、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中。
15、盛入盘子中即可食用。
老醋花生米洋葱的做法
主料：油炸花生米100g、洋葱100g、黄瓜100g
辅料：酱油适量、盐适量、老陈醋适量
步骤一：准备好花生米
步骤二：过油炸一下，要不停地用锅铲翻炒
步骤三：炸好后盛入碗中
步骤四：准备好洋葱切成小丁
步骤五：碗中加入适量的醋
步骤六：再加入足量的白糖搅拌均匀
步骤七：把调好的糖醋倒入花生米和洋葱中
步骤八：混合均匀即可享用。
以上就是小编对于洋葱炒花生做法大全（洋葱炒花生做法大全窍门）问题和相关问题的解答了，洋葱炒花生做法大全（洋葱炒花生做法大全窍门）的问题希望对你有用！
