大家好！今天让小编来大家介绍下关于干煸芸豆丝的家常做法（干煸芸豆丝的家常做法焯水）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
的做法，干煸芸豆怎么做好吃，干煸芸豆的家常做法
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芸豆丝怎么做好吃，干煸芸豆丝的家常做法
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干煸芸豆肉丝的做法
干煸芸豆的制作材料：
主料：芸豆500克,瘦肉末50克,霉干菜末30克。
辅料：蒜粒,干红辣椒丝,精盐,酱油,鸡粉,味精各适量,花生油250毫升（实耗50毫升）。
干煸芸豆的特色：
家常风味，香辣浓郁。
干煸芸豆的做法：
（1）锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆，炸3分钟后，待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出，沥油。
（2）锅中留底油烧热，放入肉末炒香，加蒜粒、霉干菜、精盐、酱油煸炒，炒熟后盛出待用。
（3）将炸好的关豆、干辣椒丝放入锅中翻炒倒入炒好的肉末、霉干菜，加入鸡粉、味精炒匀，出锅即可。
提示：1、芸豆经油炸后，外焦里嫩，再经过干煸处理，吃起来才脆嫩适口。2、烹制此菜也可不放肉末，成菜清香爽口。
霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷
希望能帮助到您
干煸芸豆丝的做法步骤图，干煸芸豆丝怎么做
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芸豆是常见的家常食物，干煸芸豆最简单的做法是什么？
引言:蔬菜已经成为家家户户每天必不缺少的食材，人们在每天逛菜市场的过程中，会发现有很多叫不上名字的蔬菜或者很多很稀奇的蔬菜，芸豆就是其中的一种。有很多人都想要对芸豆进行吃，但芸豆却不是那么容易能够煮熟的，如果没有将芸豆煮熟就吃入肚中，轻则会导致腹泻，重则会导致中毒。下面和小编一起来看看干煸芸豆该如何做。
一、芸豆
芸豆的另一个名字称为菜豆，是一种低钠的绿色食物，尤其适用于心脏病、不吃盐病人服用，使用芸豆对肿瘤细胞的发展有着引领的作用，依然受到医学界的广泛重视，但是芸豆不能生食，必须煮透才能食用。干煸芸豆是川菜的一种烹调的方法，也是最容易将芸豆煮熟，不会中毒的一种做法，也是人们最为常见的一种烹调手法。
二、准备
去到菜市场买到新鲜芸豆，将芸豆洗净掐掉两头不要的部位，然后顺势拉下丝，然后把芸豆用手掰成段，控干水分。准备芸豆250克，肉馅50克，干辣椒适量，麻椒适量。同时准备好辅料油、盐、鸡精、生抽。干煸芸豆的耗时短，难度系数为最简单。易操作的。将干辣椒用水泡一下，切段。
三、步骤
首先将芸豆过油炸至八分熟，略有金黄色后捞出。因为芸豆一定要煮熟了才能食用，所以我们可以将芸豆炸的老一点，吃不熟的芸豆很容易食物中毒，所以干煸不放水的情况下，一定要炸至接近成熟。在锅中倒入热油，加入麻椒，爆出香味，加入辣椒炒香，把肉馅倒入加适量调料品，最后加入过好油的芸豆进行翻炒，加盐，鸡精，调味成熟出锅。这样一盘具有川味的干煸芸豆就做好了。
以上就是小编对于干煸芸豆丝的家常做法（干煸芸豆丝的家常做法焯水）问题和相关问题的解答了，干煸芸豆丝的家常做法（干煸芸豆丝的家常做法焯水）的问题希望对你有用！
