大家好！今天让小编来大家介绍下关于白萝卜糖的制作方法和配料视频（白萝卜糖的制作方法和配料视频教程）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
白萝卜糖怎么做的
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如何做萝卜糖
方法/步骤
第一步，首先我们选几个个头光整，没有空心，圆润白嫩的白萝卜，然后我们将萝卜用清水洗净，去掉萝卜的表皮，用刀切成条形、片形或圆形的形状，放好备用。
萝卜糖制作方法
第二步，解析力啊我们要配好石灰水，然后再将切好的萝卜放入石灰水中，浸泡大约24小时左右的时间就可以。
萝卜糖制作方法
第三步，然后我们将萝卜从石灰水中捞出来，用清水冲去表面的石灰液，再放入清水池，清洗大约3至4天，在这期间我们要每天换水2到3次，当水色变清，水味不含石灰味的时候，我们就可以把萝卜取出。
萝卜糖制作方法
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第四步，接下来我们将萝卜放入沸水锅中煮10到15分钟，等萝卜下沉后，捞出再次放进清水池再清漂两天，这期间也要换水4到5次，捞出后就可以放进了。
萝卜糖制作方法
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第五步，我们要先将白糖、清水放入锅配成糖液，将其倒入缸中，再将煮好的萝卜浸入糖浆，浸泡24小时左右再次煮。
萝卜糖制作方法
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第六步，这时我们先舀少量糖液入锅，再将浸过糖的萝卜连糖液倒入锅中进行煮，糖液会随着煮制减少，那么这时我们应添加至浸到上层的萝卜，煮的时间大约需一个半小时，先用大火，1小时以后用中火。
萝卜糖制作方法
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第七步，最后当糖液有些粘稠时，取出萝卜掰开剖面色泽一致，无花斑时，就可以出锅了，然后净值一周左右的时间就可以了。
萝卜糖制作方法
END
萝卜糖做法
以上就是小编对于白萝卜糖的制作方法和配料视频（白萝卜糖的制作方法和配料视频教程）问题和相关问题的解答了，白萝卜糖的制作方法和配料视频（白萝卜糖的制作方法和配料视频教程）的问题希望对你有用！
