今天给各位分享金针菇黄瓜怎么做好吃凉菜的知识，其中也会对金针菇黄瓜的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
凉拌金针菇黄瓜怎么做好吃又简单
凉拌金针菇黄瓜：
原料：黄瓜、金针菇、姜、食用盐、蒜末、生抽、蚝油、香油、香醋。
做法步骤：
第1步、准备食材：黄瓜，金针菇，姜蒜末。
第2步、黄瓜切片后再切丝。
第3步、装入盘眼中，加盐腌岀水分，倒除。
第4步、焯水后的金针菇放入盆内，加入姜蒜末，食盐，生抽，耗油，香油和香醋。
第5步、搅拌均匀，即可端上桌食用。
小窍门
拌好的才可以稍放2分钟再吃，比较入味。
黄瓜怎么凉拌金针菇好吃
步骤
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤11.金针菇洗净掰开成小朵。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤22.锅内烧开水放金针菇焯烫。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤33.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤44.黄瓜切细丝。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤55.黄瓜丝内加入适量盐。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤66.加入白砂糖。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤77.加入几粒味精。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤88.加适量醋。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤99.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤1010.加上适量花生油。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤1111.加几滴芝麻油。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤1212.放两勺老干妈辣酱拌匀即可。
金针菇和黄瓜怎么拌凉菜好吃
凉拌黄瓜金针菇的做法
黄瓜切丝。
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金针菇根部切掉1cm的宽度，开水下锅煮一分钟捞出，放凉水中捞出挤掉水分；鲍鱼切片。
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生抽、陈醋、耗油、香油、白糖、鸡精、辣椒油50毫升的水混合在一起，倒入食材中拌匀即可。
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成品。
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小贴士
这个凉拌汁可拌各种凉菜。
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