大家好!今天让小编来大家介绍下关于五谷杂粮饼的做法与配方视频(五谷杂粮饼的做法与配方视频教程)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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五谷杂粮饼有哪些配料
《五谷杂粮饼》是以杂米面、鸡蛋、生菜叶、小葱、 甜面酱为主料制作的。
食材:杂米面2把、鸡蛋2枚、生菜叶5个、小葱3颗。
配料:甜面酱或者炸酱2勺
制作方法:
1、杂米面2把放入小盆。
2、鸡蛋2枚。
3、杂米面和一个鸡蛋液搅拌成糊。另一个鸡蛋备用。
4、生菜和小葱清洗干净
5、把面糊一大勺子放入锅内转匀。
6、等一面定型后翻面。
7、两面都变黄时候放入少许鸡蛋液。
8、等鸡蛋液熟了就可以出锅了。
9、小葱切成段和酱准备好,我用的是吃剩下的炸酱。
10、把酱抹在煎饼上。
11、放上一个生菜叶子和少许小葱段。
12、一面折起,在把两边都折起,先放一个在盘中,其他的依靠摆在盘中即可。
五谷杂粮饼的做法小贴士:
1、鸡蛋要充分搅拌后加入杂粮面糊中。
2、锅内油不能多,否则会滑,很厚也不好看。我的经验是一滴油,用姜擦锅,滴一次可做两张煎饼,第二张不用放油,用姜擦一下即可
五谷杂粮饼怎么做好吃 五谷杂粮饼的做法图解
五谷杂粮饼的做法:
一、食材
二、五谷杂粮燕麦饼的做法
1、将粉类和谷物类放入面包机内。
2、按揉面功能,拌均匀(约20秒)
3、再放入红糖拌匀,(约20秒)
4、加入软化的黄油
5、拌至松散(约3分钟)
6、把水和炼乳混和
7、一边慢慢加入一边混入面团中(约2分钟)
8、将拌好的面团整置松驰10分钟
9、把面团放在垫上
10、用擀面杖擀开成约3-4MM的厚度
11、用饼干模盖出形状
12、放在烤盘上,用竹签在中间刺出孔,入烤箱180度烤约12-15分钟
以上就是小编对于五谷杂粮饼的做法与配方视频(五谷杂粮饼的做法与配方视频教程)问题和相关问题的解答了,五谷杂粮饼的做法与配方视频(五谷杂粮饼的做法与配方视频教程)的问题希望对你有用!