这个就是海蜇，广东产的就是有这个黑点点的，当然也有全部白色的
石花菜 石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的
粉丝。在中国的一些地区，用粉丝制作的假海蜇丝常被称为“海蛰丝”。这种假海蜇丝具有类似于真实海蜇丝的口感和外观，通常在凉拌菜或火锅料理中使用。虽然它们不是真正的海蜇，但在一些素食者或不吃动物海鲜的人中，它们是
1、老醋花生米是山西一带的风味名吃，属于晋菜系。此菜，酸甜可口。以花生、醋、糖以及盐等制作而成。2、凉拌海蜇丝是一道菜品，制作原料主要有海蜇丝、米醋、蕃茄等。将切好的香葱，姜蒜，香菜和泰椒末放入，拌匀就可以
这叫龙须菜，一般用作凉拌菜，清脆爽口，种类有好多种。清热解毒、利湿助消化
凉皮，海蜇丝。凉皮是用土豆加工制成的，凉皮制成后成半透明状，很像果冻。凉拌菜中还有海蜇丝，有的是天然的，有的是人工制造的，形状跟天然海蜇丝差不多，很难分辨，可以食用，外观上半透明，也像果冻。凉拌菜中加入凉
跟海蛰质感比较接近的是石花菜哦！买来的是干的，需要用清水泡透，吃起来非常的脆爽哦！
凉拌菜里有一种和海蛰差不多的菜叫什么名字?
1、冰菜沙拉：将冰菜洗净控干水分，切成小块，之后添加一些时新的水果和蔬菜搭配，一起装盘，加入沙拉酱，拌均即可食用。2、蘸酱吃：这是最简单的吃法，将冰菜洗净控干水分装盘，备上芝麻酱，沙拉酱，或者黄豆酱，
就叫 凉拌木耳 ，这 道菜 不仅仅是湖南才有，贵州、四川 等地 都有。水发小 木耳 用 开水 氽过待凉后，加入少许生的洋葱粒、尖椒 圈、芹菜 、香菜 ，再加入适合各自 口味 的 酱油 、醋、糖等 调料 拌匀即可。尖椒
只有在高档饭店才能够吃到的一种凉菜，营养应该是非常丰富的。可是高档凉菜菜谱大全有哪些呢？一、凉拌金针菇 原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 做法：1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切
这种深绿色的凉菜有多种可能性，以下是一些可能的答案：1. 凉拌黄瓜：凉拌黄瓜是脆的，口感清甜，是常见的凉菜之一。2. 凉拌青笋：凉拌青笋口感脆脆的，味道清新，也是常见的凉菜之一。3. 凉拌毛豆：凉拌毛豆也是脆的，口感
夏天经常吃的凉菜有很多种，以下是一些常见的凉菜：1. 凉拌黄瓜：口感香脆爽口，营养价值丰富，还能美容养颜。2. 凉拌土豆丝：家常菜，主原料是土豆、青红椒等，将土豆洗净去皮后，擦丝过水后焯熟，沥干水分后放入青红椒丝
1、凉菜有：酸辣蜇头、凉拌裙带菜、凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌木耳等。2、凉菜（外文名：Cold Dishes），在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。3、凉菜切配的主要
凉菜有：凉拌西红柿、凉拌腐竹、凉拌木耳等。凉拌西红柿是以西红柿、白糖为主要食材制作的美食，其制作方法是西红柿放在开水烫几分钟，剥去外面的皮，切块，放入碗中，放入白糖，搅拌均匀即可食用。凉拌腐竹是一道下酒菜，也是夏
有一种 凉菜
这个就是海蜇，广东产的就是有这个黑点点的，当然也有全部白色的
石花菜 石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的
粉丝。在中国的一些地区，用粉丝制作的假海蜇丝常被称为“海蛰丝”。这种假海蜇丝具有类似于真实海蜇丝的口感和外观，通常在凉拌菜或火锅料理中使用。虽然它们不是真正的海蜇，但在一些素食者或不吃动物海鲜的人中，它们是
1、老醋花生米是山西一带的风味名吃，属于晋菜系。此菜，酸甜可口。以花生、醋、糖以及盐等制作而成。2、凉拌海蜇丝是一道菜品，制作原料主要有海蜇丝、米醋、蕃茄等。将切好的香葱，姜蒜，香菜和泰椒末放入，拌匀就可以
这叫龙须菜，一般用作凉拌菜，清脆爽口，种类有好多种。清热解毒、利湿助消化
凉皮，海蜇丝。凉皮是用土豆加工制成的，凉皮制成后成半透明状，很像果冻。凉拌菜中还有海蜇丝，有的是天然的，有的是人工制造的，形状跟天然海蜇丝差不多，很难分辨，可以食用，外观上半透明，也像果冻。凉拌菜中加入凉
跟海蛰质感比较接近的是石花菜哦！买来的是干的，需要用清水泡透，吃起来非常的脆爽哦！
凉拌菜里有一种和海蛰差不多的菜叫什么名字?
石花菜。石花菜是一种海藻类食物，长的像珊瑚，也叫海冻菜。石花菜通体透明，口感清脆，可做凉拌菜。石花菜的分布很广，属于世界性的红藻。中国沿海石花菜资源很丰富，北起辽东半岛，南到台湾沿海都有分布。不过大部分还是分布
凉菜里面长的像珊瑚的东西是石花菜。它的外形看上去就像珊瑚一样，这种菜它的外观是通体透明的，而且它吃起来十分的清脆爽口，一般是被当做凉拌菜来食用。石花菜是海藻类植物，在我国的沿海地区有许多的石花菜分布，尤其是在辽东
这叫龙须菜，一般用作凉拌菜，清脆爽口，种类有好多种。清热解毒、利湿助消化
凉菜里面长的像珊瑚的东西是石花菜，也叫海冻菜。石花菜是一种海藻类食物，长得像珊瑚，通体透明，口感清脆，可做凉拌菜。中国产的石花菜有十几种，在不同的海域生长着不同的种类。石花菜简介 石花菜生长在浅水区的礁石
这是什么 口感清脆凉拌菜用的 大概是海里的东西
木耳菜，原名：落葵，别名：蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜、染绛子，属落葵科、落葵科属一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜
这是菠菜 菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1]，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。[2]菠菜的
这是黄芽菜，是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的新菜种。黄芽菜著名品种有"六十日"、"菊花心"、"瓦盖头"、"大包头"、"小包头"等。它们的共同特点是:白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。
石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。
请问这是什么菜?原名叫什么?不要说这是凉菜之类的!!!
一、捞汁凉菜主料：手工凉皮、西蓝花、胡萝卜、黄瓜、香菇 调味料：食盐、生抽酱油、老抽王王、耗油、香莱、蜂蜜、米醋、油辣子 作法：1.将香菇洗净，饮用水煮对外开放凉挤干水份。2.干豆皮洗净放进盐开水里煮三分钟捞出
有哪些食物适合做下酒菜呢？下酒的主要关键是 抑制乙醇吸收 ，加快乙醇分解 。含肽菜肴 例如 花生米 ， 利用了花生里的蛋白肽。这是因为花生蛋白肽中的丙氨酸、亮氨酸能分解吸收乙醇，谷氨酸、脯氨酸能加快肝
凉拌腐竹是一道下酒菜，也是夏日消暑的凉菜。凉拌腐竹的主料是腐竹，而后加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽适
石花菜提炼出琼脂，不需要冷藏就能做成酷似果冻的石花膏，加上蜂蜜水或是糖水，放入熬好的绿豆、阿达子、芋圆和多种水果，就是泉州、漳州等地最有名的四果汤，一定要加上研磨碎的冰块一起吃，可以说是夏天必备的消热清凉
三、凉粉凉皮：有一大部分的人喝酒的时候喜欢吃粉条、凉皮和凉粉，认为酸辣爽滑的凉粉和凉皮是非常好的下酒菜。其实，这个爱好和习惯是错误的，也是有损身体健康的。专家提醒我们，喝酒后不宜吃凉粉。因为加工凉粉或凉皮时
跟凉皮很像的透明叫凉粉，凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。制作方法是将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。遵义的豌豆凉粉 豌豆凉粉的制作很特
【熘肥肠】把肥肠收拾干净后，煮熟，再用熘制的方法制作而成，是老一辈人非常得意的下酒菜。文章图片6 【熘肝尖】用猪肝切片，熘制而成，猪肝鲜嫩，口感细腻嫩滑，味道鲜美，是一道老少皆宜的家常菜。也是以前老一辈人下饭
跟凉皮一样的透明下酒菜叫啥
潺菜(又叫越南菠菜,木苋菜,藤菜)那个叫石花菜，石花菜是海产红藻之一，藻体黄色，羽状分枝，滋长于中潮或低潮带的岩石上，主要散布于我国渤海、黄海、东海沿岸以及朝鲜、日本等地沿海的中潮或低潮带的岩石上。 石花菜营养阐述： 1. 石花菜含有丰盛的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用； 2. 常常吃一些“琼脂”制品，它能在肠道中吸收水分，是肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意；3. 石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。 石花菜适合人群： 一般人群均可食用 1. 宜于肠炎、肾盂肾炎、肛周肿瘤、乳腺癌、子宫癌患者食用； 2. 脾胃虚寒，肾阳虚者慎食；孕妇不宜多食。石花菜食疗作用： 中医认为石花菜性寒、味甘咸，归肝、肺经； 能清肺化痰，清热燥湿，滋阴降火，凉血止血，并有解暑收效。 石花菜做法指导： 1. 不可久煮，不然会溶化； 2. 石花菜泡发后可作凉拌菜，也可酱腌； 3. 凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性； 4. 将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，在切成块加冰水或糖即可。常常食用可以使肌肤的油脂散布趋于平和，不易长出小痘痘。
角叉菜
硬说明质量好，海参这东西就这样，求采纳
人工鱼翅丝
这个就是海蜇，广东产的就是有这个黑点点的，当然也有全部白色的
每个地区的凉拌都不一样，不知道你说的凉菜是不是凉拌，细的黑色的我就想到2种东西，切丝的海带，还有奇怪的海蛰。如果不是的说不会是木薯粉吧？没见过这东西能凉拌。你说详细一点我定能帮你找到，马上妥妥的。 酸辣蕨根粉不会是这个吧
1.药膳拌菜类金银拌瓜条当归拌鸡块百合拌萝卜枸杞拌昆布陈皮拌兔肉党参拌鸭掌草果拌鸡块砂仁拌肚丝牛膝拌蹄筋枸杞拌鸡肝鱼腥草拌莴苣川贝拌苦瓜白果拌云豆陈皮拌鸡翅八角拌鸡爪蜂蜜拌银耳明参拌白菜甘草拌鸭肉杜仲拌牛肉党参拌凤尾 2.药膳卤菜类明参卤猪蹄党参卤猪肉麦冬卤猪尾黄芪卤猪耳玉竹卤猪心妙香卤猪舌天冬卤猪肝玉竹卤兔肉草果卤羊肉大茴卤猪尾桂香卤牛肉草果卤排骨牛膝卤猪蹄沙参卤猪肘砂仁卤猪肚杜仲卤猪腰枸杞卤里脊八角卤羊肉砂仁卤猪排灵芝卤猪肘 3.药膳泡菜类石斛泡花生枸杞泡云豆川贝泡萝卜银花泡瓜条菊花泡鲜藕党参泡莴苣莲子泡胡萝卜百合泡莲白山楂泡洋葱麦冬泡竹笋 4.药膳凉菜其他类灵芝酱鲫鱼天麻酱鲤鱼党参酱鱿鱼八角酱带鱼草果豆干明参黑豆陈皮黄豆玉竹莲白明参平菇豆蔻香菇 补充： 药膳凉菜是药膳菜肴的一种。药膳凉菜可佐餐，也可单独食用，是药膳菜的重要组成部分。 可能是你听错了吧， 那样的人我见多了，很可恶不是？ 补充： 明天我找我妈问问、 追问： 呵呵！3Q 回答： 我问了我妈，还问了师傅。我可以肯定是那鸟人想为难你了。 碰到那样的人也只能无奈了。兄弟，忍辱负重着点。
凉拌海蜇丝的做法，东北人佳佳在河南的打工的单身生活，给大家分享每天在公司给同事做工作餐的日常记录，喜欢的朋友请关注，点赞和转发哦，谢谢大家观看！
石花菜 石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。 顺便发个图片给你看。
