秋葵冷冻保存秋葵可以进行冷冻保存，但是秋葵不可以直接进行冷冻保存，需要先进行焯水处理，因为秋葵中含有大量的草酸，先焯水清除后，才方便食用，又因为秋葵含有蛋白质粘液，经冷冻后会变性，秋葵会发生腐烂的现象，所以需要将
秋葵可以冷冻储存，用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜,研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期。秋葵如果是在在较高的温度下，它的呼吸作用是相当快速，这样就使它使组织快速老化、以及黄，并导致腐败及腐败。
1、秋葵是可以用冰箱保鲜的,冷藏冷冻均可。2、冷藏保存时,要把秋葵损坏的地方用刀切掉,然后用保鲜膜来包裹住切口。在这过程中是不需要对秋葵进行清洗的,包完保鲜膜直接放进冷藏或者放保鲜盒中再放入冷藏均可。3、如秋葵
不可以。秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理，一方面是因为鲜秋葵中含有较多的草酸，要先焯水去除后才方便食用；另一方面则是秋葵含有蛋白质粘液经冷冻后会变性，加上鲜冷冻后再解冻的秋葵话会发生软烂的现象，因此需要将秋葵先焯
可以的。嫩荚果呼吸作用强，采后极易发黄变老。如不能及时食用或加工，应注意保鲜。即将嫩荚装入塑料袋中，于4-5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7-10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7-10天。远
秋葵可以冷冻保存。要将秋葵的果柄修剪整齐，装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，再包上报纸，防止与冷藏室内的碎冰直接接触，包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。如果是大量采收，需要将嫩荚装入塑料袋中，于4－5℃流动冷水
1、可以，但是温度要注意，首先要将秋葵的果柄修剪整齐，装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，再包上报纸，防止与冷藏室内的碎冰直接接触，包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。2、如果是大量采收，需要将嫩荚装入塑料袋中，于
秋葵可以直接冷冻保存吗
秋葵冷冻保存秋葵可以进行冷冻保存，但是秋葵不可以直接进行冷冻保存，需要先进行焯水处理，因为秋葵中含有大量的草酸，先焯水清除后，才方便食用，又因为秋葵含有蛋白质粘液，经冷冻后会变性，秋葵会发生腐烂的现象，所以需要将
1、建议焯水后冷冻保存。秋葵中含有较多的黏性蛋白成分，直接冷冻的话会使其蛋白变性，吃起来口感会变硬；而焯水后再保存的秋葵能更大程度地保留秋葵的口感与形态。秋葵中含有一定的草酸、鞣质及苦味素，直接冷冻的话后续不方
而焯水可以有效将这些物质去除，避免这些情况出现，而且焯水还可以起到杀灭细菌微生物的作用，因此秋葵冷冻保存前需要焯水。3 秋葵冻坏了还能吃吗 不能吃了。秋葵如果冻坏了的话，其中的营养物质已经基本挥发流失，而且
如果是在冷冻之前已经经过焯水处理了的话，那么冷冻后的秋葵可以不需要焯水，直接解冻切成小段用来烹饪即可，这样可以保留住更多的营养和口感。如果在冷冻前没有经过焯水处理的话，那么可以将秋葵直接放入沸水中焯水30秒左右解冻
秋葵冷冻保存前是否焯水 冷冻后的秋葵还有营养吗
焯水的秋葵能过夜，装袋保存在冰箱中。1、秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅
焯水的秋葵能过夜吗 一般并不建议。最好在烫后尽快吃秋葵。不宜过夜存放。一方面，随着时间的延长，秋葵会失去一些营养，这会降低其食用价值。另一方面，秋葵在隔夜储存过程中会滋生一定数量的细菌和其他有害物质，可能导致
可以食用不过营养和口感都会有所损失，如果想这样保存秋葵可以把汆烫过的秋葵，放入冰水内迅速冰镇防止余温继续加热，冰镇后的秋葵用餐巾纸吸干表面多余的水分，然后放入密封容器内放入冰箱中冷藏，这样可以保存一到两天的时间。这
不能。秋葵虽然不会变质，但是放置时间过长会导致秋葵的口感和营养成分大大下降，而且秋葵作为蔬菜会含有一定的硝酸盐，在细菌的作用下硝酸盐会转化为亚硝酸盐，食用会对人体造成伤害。秋葵是锦葵科秋葵属，素有蔬菜王之称；
焯过水的秋葵可以放到第二天吗 可以，但需要冷冻保存。秋葵烫后，其纤维组织被破坏。如果储存过夜，很容易造成部分营养损失，甚至滋生细菌和微生物，造成变质。因此，如果你想在烫后的第二天放秋葵，就需要控制水分含量，把
秋葵焯水后可以放着第二天吃吗
不能。秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理，提前去除里面的草酸和鞣酸成分，然后过凉水，沥干水分，等其降温后装入保鲜袋里，之后放入冰箱冷冻层保存，通常可以放1个月左右，不宜久放，若是放好几个月的话，秋葵一方面很可能变
可以。秋葵焯水之后是可以放入冰箱中冷冻保存的，且这样比把新鲜秋葵直接放入冰箱中冷冻要好。因为秋葵中间含有许多的粘液物质，如果将新鲜秋葵直接放入冰箱中进行冷冻的话，就会使得秋葵的口感发硬。但如果能先将秋葵焯一下水的
秋葵可以进行冷冻保存，但是秋葵不可以直接进行冷冻保存，需要先进行焯水处理，因为秋葵中含有大量的草酸，先焯水清除后，才方便食用，又因为秋葵含有蛋白质粘液，经冷冻后会变性，秋葵会发生腐烂的现象，所以需要将秋葵先焯水再
秋葵可以直接冷冻保存吗 建议焯水后冷冻保存。1、秋葵中含有较多的黏性蛋白成分，直接冷冻的话会使其蛋白变性，吃起来口感会变硬；而焯水后再保存的秋葵能更大程度地保留秋葵的口感与形态。2、秋葵中含有一定的草酸、鞣质及
如果是在冷冻之前已经经过焯水处理了的话，那么冷冻后的秋葵可以不需要焯水，直接解冻切成小段用来烹饪即可，这样可以保留住更多的营养和口感。如果在冷冻前没有经过焯水处理的话，那么可以将秋葵直接放入沸水中焯水30秒左右解冻
1 秋葵焯水后可以冷冻保存吗 可以。冷冻保存是很常见的保存方法，一般新鲜的秋葵焯水后冷冻比直接冷冻更适宜冷冻存储，一是这样有利于进行初步的杀菌消毒，从而延长秋葵的冷冻保存时间；二是秋葵焯水后可以去除草酸等涩味
秋葵焯后可以冰箱冷冻吗 秋葵可以切开来煮吗
如果要将秋葵放入冰箱中冷冻保存的话，在冷冻之前最好能先将秋葵焯一下水。因为秋葵中含有丰富的粘液物质，如果将新鲜秋葵直接放入冰箱中冷冻的话，秋葵当中的粘液也很容易冻变性，导致秋葵的口感发硬。但如果能先将秋葵提前焯
冷冻保存的话，可以吃。将秋葵焯水煮熟后，然后过一下凉水降温，再沥干水分，用保鲜袋分装好，放入冰箱冷冻层，利用低温环境来抑制秋葵滋生细菌，可起到延长食用期的作用，一般冷冻后的秋葵，可以保存1周左右，所以这样处理后
不可以。秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理，一是因为鲜秋葵中含有较多的草酸，要先焯水去除后才方便食用；二是秋葵含有蛋白质黏液经冷冻后会变性，加上冷冻后再解冻的秋葵会发生软烂的现象，因此需要将秋葵先焯水至差不多熟后
秋葵是可以先进行焯水然后再放入冰箱中冷冻保存的，且这样更好。因为秋葵中含有大量的黏性物质，如果将秋葵直接放入冰箱中冷冻的话，就很容易使得秋葵当中的粘液物质发生变性，这样就会使得秋葵的口感发硬。先将秋葵过一遍热水再
焯水后的秋葵待凉透后用保鲜袋装好后放到零下18度到20度的冷冻贮藏。
可以。秋葵焯水之后是可以放入冰箱中冷冻保存的，且这样比把新鲜秋葵直接放入冰箱中冷冻要好。因为秋葵中间含有许多的粘液物质，如果将新鲜秋葵直接放入冰箱中进行冷冻的话，就会使得秋葵的口感发硬。但如果能先将秋葵焯一下水的
冷冻保存是很常见的保存方法，一般新鲜的秋葵焯水后冷冻比直接冷冻更适宜冷冻存储，一是这样有利于进行初步的杀菌消毒，从而延长秋葵的冷冻保存时间；二是秋葵焯水后可以去除草酸等涩味物质，解冻后食用口感差别不大；三是秋葵焯水
