凉拌干豆皮又好吃的做法有以下3步：1、准备食材：首先我们准备了几张豆腐皮，把豆腐皮叠放在一起切成豆腐丝，切得越细越好 一会调的时候好入味；准备半个青椒半个红椒 ，分别切成细丝用来搭配颜色，切好以后用清水浸泡上。2
豆腐干凉拌才好吃的做法如下：1、豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。3、把香葱，姜，蒜全部切成末，香菜切段
1、凉拌豆腐皮 香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄，倒入沥干的豆腐皮小心翻拌。倒入调好的汁翻拌均匀，翻拌好后关火。待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生米，撒点麻油拌匀即可。2、清炒豆腐皮
- 凉拌豆腐皮的基本步骤如下：- 将干豆腐皮泡软，切成细条或粗条，放入开水中焯一下，同时加入少许食用碱，可以让豆腐皮更滑嫩白净 。- 将焯好的豆腐皮捞出，放入凉白开中过一下凉水，然后挤干水分。- 将辅料切成细丝
干豆腐皮凉拌的做法大全
凉拌黄瓜豆腐 酱汁：小米椒，蒜蓉，辣椒面，白芝麻，淋热油刺激香味，一勺醋，一勺白糖一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀 做法：1. 老豆腐切块绰熟青瓜对半切切块 2.倒入酱汁即可
制作的方法与步骤 1、豆腐切成方块，夏季豆腐容易变酸，买新鲜的豆腐现买现用最好吃，各地豆腐的质地也有不同，没有关系，都可以拿来做这道菜。2、小锅烧水，水中加一点儿盐，放上豆腐块煮一滚，捞出过凉备用。如果想
凉拌豆腐 材料：嫩豆腐，榨菜，姜末，香菜末，糖，盐，酱油，香油，醋。做法：榨菜片，用清水浸5分钟，切成细粒加糖拌匀。豆腐开水中煮5分钟，捞起放凉，切成小片，将榨菜，姜，香菜放在豆腐上，糖，盐，酱油，香油，醋
1、嫩豆腐冲洗后切块。2、锅开水锅中焯一下去除豆腥味，嫩豆腐焯水后捞出备用。3、黄瓜去皮切丁放入豆腐中。4、放入香菜和蒜末，辣椒粉用热油淋入激出香味儿。5、加盐，醋，酱油搅拌均匀即可享用。
1. 将豆腐清洗干净，切成1厘米左右大小的块，装盘备用。将黄瓜洗净，切成1厘米左右大小的块，放入另一个盘中备用。2. 在一个碗中，将小米辣切圈、香葱切末、香菜切段、大蒜拍碎剁成蒜末，全部放入碗中备用。3. 在另
主料 黄瓜一根 豆腐卷一根 辅料葱白适量 蒜两瓣 陈醋适量 盐一小勺 橄榄油适量 黄瓜拌豆腐卷的做法步骤 1 黄瓜洗净先用刀面拍两下 2 再切片 3 豆腐卷切片 4 葱白切丝，蒜剁碎 5 以前放一起加入盐，陈醋，橄榄油搅拌
黄瓜拌豆腐卷的做法,黄瓜拌豆腐卷怎么做好吃
具体做法请看我们的操作：准备豆腐卷两根，洗净后放入盘中。锅内烧水，加入一勺食盐，用来增加食材的底味。等水烧开后，下入豆腐卷，开中火煮三分钟左右，捞出控水拔凉，这一步是为了把豆腐卷煮透，也能起到进一步清洁
凉拌豆腐卷的做法 1.准备好豆腐卷，葱，香菜 2.将葱切斜段，豆腐卷切片，香菜切段 3.将切好的食材放入盆中 4.放入盐，鸡精，醋，香油，辣椒红油 5.用筷子搅拌均匀 6.装盘即可 烹饪技巧 豆腐卷拌之前整个最好放入热
教你豆腐卷家常的做法，食材简单做法详细，快来学习一下吧！
详情请查看视频回答
凉拌豆腐卷怎么做如何做好吃
步骤：1.将面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团，盖上湿布醒面备用；2.将白菜切碎，加少许盐，剁成馅备用；3.将豆腐控干，切成小丁，与白菜馅料一起放入盆里，加入适量的盐、葱末、姜末、鸡精、花生油拌匀，馅料即成
1、白菜叶切碎，芹菜叶切碎放入锅中。2、豆腐切碎放入，加入适量五香粉、胡椒粉、生抽、盐、油调味。3、面团擀成圆形。4、一分为二，码入馅儿。5、包起来，压成菱形，切断。6、锅烧热放入豆腐卷煎熟，美味的豆腐卷就
详情请查看视频回答
步骤：1、开水和面，放到冰箱里醒30分钟。2、醒面的时候做馅，把豆腐切成小丁（碾成豆腐泥也可），白菜、虾皮、香菇（开水焯过）切碎，把 调料全部放入，按一个方向搅拌均匀，待用。3、把醒好的面擀成长方形薄皮，越薄
步骤：1、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团。2、白菜切碎，加上一点盐，剁成馅。3、豆腐控干，切成小丁，和白菜一起放入盆里，加入葱末，姜，盐，鸡精，花生油拌匀，馅料即成。4、把面团拿出，用大擀面杖擀成
豆腐卷怎么做好吃
用料： 豆腐 300克、青萝卜 200克； 中粉 200克、水 110克； 葱姜碎 适量、花椒油 适量、盐 适量。 做法步骤： 1、豆腐切小丁，萝卜切丝，用盐揉出水份，沥干 2、花生油加花椒大茴小火煸出香味，捞出，关火，用余温炒熟葱姜碎 3、所有的料拌在一起，手要轻，豆腐会碎 4、面团醒发十分钟，擀成很大的薄片，均匀的铺好馅料，边边上要留出空隙，卷起，手要卷紧 5、切段，摆蒸笼，大火上汽，中火十五分钟即可 6、出锅 做这个用老豆腐最好了，我只有两个人吃，所以只买了一斤豆腐，切成大概1厘米厚的片，冷水下锅煮开，因为煮开后的豆腐你再切粒的话它就是粒，不会碎成末。水开捞出放凉，豆腐片摆齐，横竖切成碎粒，用笼布包裹挤压出水分，切葱末，放适量油，适量盐，适量胡椒粉，这个适量程度完全看你个人口味，搅拌均匀即可。主料 豆腐皮 2张 猪肉泥 300克 辅料 水淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 白糖 适量 五香粉 适量 麻油 适量 料酒 适量 甜面酱 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 步骤 1.首先将葱叶切葱花，姜切末。 2.准备好猪肉泥，加入姜末、葱花、加一勺盐、少许白糖、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉、加入半勺甜面酱、少量酱油、少许五香粉、几滴麻油，拌匀后，再淋入适量水淀粉，拌匀。 3.将豆腐皮置于砧板上，放入肉馅，抹平，布满整个豆腐皮，然后卷起来，用牙签在豆腐卷上扎些小孔。 4.锅中倒入热水，放入蒸架，摆上蒸钵，将豆腐卷置于蒸钵上，盖上锅盖，蒸五分钟，即可出锅。 5.锅中放入锡纸，倒入白糖，放上蒸架，再次将豆腐卷置于蒸架上，盖上锅盖，大火熏至有香味时，即可出锅。 6.最后将豆腐卷切斜刀段，摆盘即可。
用料 主料 豆腐卷200克 辅料 葱 5克 香菜 4克 盐 3克 香油 3克 醋 4克 鸡精 2克 辣椒红油 4克 凉拌豆腐卷的做法 1. 准备好豆腐卷，葱，香菜 2. 将葱切斜段，豆腐卷切片，香菜切段 3. 将切好的食材放入盆中 4. 放入盐，鸡精，醋，香油，辣椒红油 5. 用筷子搅拌均匀 6. 装盘即可
主料 豆腐卷 2根 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 酱油 少许 葱 1小颗 姜 少许 步骤 1.两根豆腐卷 2.切成一厘米后的片 3.用沸水煮开 4.切香菜段，干辣椒，葱姜切碎 5.国内爆香 6.把豆腐卷放锅内翻炒 7.放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒 8.出锅喽 小贴士 豆腐卷本身就是熟的。加进料去翻炒下就可以了，我爱吃辣，所以放了好多干辣椒，也可以用青辣椒代替
主料 豆腐卷 2根 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 酱油 少许 葱 1小颗 姜 少许 步骤 1.两根豆腐卷 2.切成一厘米后的片 3.用沸水煮开 4.切香菜段，干辣椒，葱姜切碎 5.国内爆香 6.把豆腐卷放锅内翻炒 7.放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒 8.出锅喽 小贴士 豆腐卷本身就是熟的。加进料去翻炒下就可以了，我爱吃辣，所以放了好多干辣椒，也可以用青辣椒代替
材料 面粉250g，豆腐300g，鸡蛋1个，葱适量，姜3颗，香菜适量，适量，油盐适量 做法 1、面粉加水，搅拌成面穗，和成面团，然后饧上15分钟。 2、豆腐拍碎，葱姜香菜切碎，一起放碗里，加鸡蛋拌匀。放、油盐调味，拌成馅备用。 3、把饧好的面团按扁，擀成长方形的薄皮。 4、面片一半抹上豆腐馅，把另一半当盖子盖在豆腐馅上，用手掌下端把四周压严实，然后再把整个面胚摁压成小长方形。用到沿着压过的地方切开。 5、电饼铛抹油，放豆腐卷，煎至两面金黄即可。
凉拌干豆腐 减肥瘦身 补钙铁锌硒 干豆腐300克；胡萝卜50克；香菜20克；葱20克；大蒜3瓣； 辣椒油和里面的辣椒1大勺；白醋2小勺；白糖1小勺；香油少许；十三香少许；芝麻1小勺；盐适量；喜欢放味精和鸡精的也可以放少许； 东北人拌凉菜喜欢放味精，我承认放了味精的凉拌菜味道确实非常的好，但是我已经好多年没有买过味精和鸡精了，如果家里常备这些的，可以放上一点很提味的。 凉拌干豆腐做法和步骤 1 将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝； 2 将干净的锅中放入清水烧开然后放入干豆腐又筷子划开烫1分钟关火，捞出，摊开自然晾凉； 3 将胡萝卜切细丝，葱切丝，香菜切断，大蒜去皮先用刀拍成四分五裂状，然后剁成细末； 4 将晾凉的干豆腐、胡萝卜、葱丝、香菜段、大蒜末都放入大碗中，然后放入所有的调料拌均匀即可。 5 贴心唠叨：将干豆腐卷成卷状更容易切丝；干豆腐用开水烫后可去掉不好的豆腥味，而且口感柔软；（很重要）烫好的干豆腐千万不要用凉水过凉，那样水分多影响味道和口感；大蒜拍碎后再剁，蒜味更浓郁。
