切好的干豆腐卷配合油炸花生米，一个简单的家常下酒菜——冷拼盘制作完成 其他做法 萝卜卷肉 材料 虾，香菇，冬菜，马蹄，葱，淀粉，鸡蛋白，盐，胡椒粉，糖，香油，鸡精，大萝卜 做法 1、虾剁泥，绞肉;2、香菇泡水切
干豆腐肉卷的做法 1.干豆腐备用。2.把干豆腐平铺，对切成一半，两张为一组。3.猪肉馅里加少许油、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、酱油、葱花，搅拌均匀。4.上边均匀抹上肉馅。5.将干豆腐沿着一边开始卷。6.卷的力度要适中，不
详情请查看视频回答
第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好，将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。摆在盘中，小碗装一勺味极鲜酱
东北干豆腐肉卷的家常做法
做法步骤：1、豆腐切小丁，萝卜切丝，用盐揉出水份，沥干 2、花生油加花椒大茴小火煸出香味，捞出，关火，用余温炒熟葱姜碎 3、所有的料拌在一起，手要轻，豆腐会碎 4、面团醒发十分钟，擀成很大的薄片，均匀的铺
【豆腐卷的制作方法】面粉，豆腐，胡萝卜。生姜，小葱，花椒粉，胡椒粉。生抽，盐，植物油，香油。①面粉里面加入一勺盐搅拌均匀，把清水缓缓地倒入面粉中，边倒边搅拌成絮状，然后用手和成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，
步骤：1.将面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团，盖上湿布醒面备用；2.将白菜切碎，加少许盐，剁成馅备用；3.将豆腐控干，切成小丁，与白菜馅料一起放入盆里，加入适量的盐、葱末、姜末、鸡精、花生油拌匀，馅料即成
1、白菜叶切碎，芹菜叶切碎放入锅中。2、豆腐切碎放入，加入适量五香粉、胡椒粉、生抽、盐、油调味。3、面团擀成圆形。4、一分为二，码入馅儿。5、包起来，压成菱形，切断。6、锅烧热放入豆腐卷煎熟，美味的豆腐卷就
详情请查看视频回答
步骤：1、开水和面，放到冰箱里醒30分钟。2、醒面的时候做馅，把豆腐切成小丁（碾成豆腐泥也可），白菜、虾皮、香菇（开水焯过）切碎，把 调料全部放入，按一个方向搅拌均匀，待用。3、把醒好的面擀成长方形薄皮，越薄
步骤：1、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团。2、白菜切碎，加上一点盐，剁成馅。3、豆腐控干，切成小丁，和白菜一起放入盆里，加入葱末，姜，盐，鸡精，花生油拌匀，馅料即成。4、把面团拿出，用大擀面杖擀成
豆腐卷怎么做好吃
家常豆腐卷的做法 步骤1 面粉加凉水活成软硬适中的面团，放面盆里静置40分钟左右。这步忘记拍图了。步骤2 大白菜洗净，剁碎，放适量盐腌10分钟，攥干水备用。步骤3 豆腐切碎。步骤4 热锅热油，油凉后加入豆腐，白菜，
步骤：1、面粉加水和成团，醒20分钟。2、白菜加一点盐，剁碎。3、豆腐切丁。4、把白菜捏干水分，葱切末一起放入盆中。5、加入花生油。6、加盐，鸡精。7、搅拌均匀，馅就做好了。8、把面团用擀面杖擀开，成薄皮。9、
步骤：1、开水和面，放到冰箱里醒30分钟。2、醒面的时候做馅，把豆腐切成小丁（碾成豆腐泥也可），白菜、虾皮、香菇（开水焯过）切碎，把 调料全部放入，按一个方向搅拌均匀，待用。3、把醒好的面擀成长方形薄皮，越薄
豆腐卷的做法：主料：面粉300克、豆腐250克、白菜500克。辅料：盐少许、葱末少许、姜末少许、鸡精少许、花生油2勺。步骤：1、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团。2、白菜切碎，加上一点盐，剁成馅。3、豆腐控干，
卷好后放电锅蒸，外锅半杯水跳起即可 9 蒸好后把菜卷换盘装好，菜汁加入酱油膏和糖拌匀，再淋回去白菜卷就完成了 10 上桌 培根豆腐卷 材料 培根2条豆腐4片黑胡椒粉少许太白粉少许 做法 1 豆腐切约1公分厚, 用培根
1、食材：豆腐 斤，萝卜2个，大葱1棵，鲜姜1块，花椒粉适量，食盐适量，花生油适量。2、新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味。3、萝卜擦成丝备用，葱姜切成碎末。4、豆腐晾凉后，切成小丁，放锅
干豆腐卷的做法：原料：干豆腐、小葱、香菜、生菜、黄瓜、味极鲜酱油。第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好，将准备的青菜摆
豆腐卷的做法
1.做法：1、先将肉馅放入盆中，放入30ml温水 把肉搅匀。2.2、再加入各种调料和湿淀粉搅拌。(使肉馅均匀的上劲）3.3、拿出干豆腐在中间切下，一分为二（看干豆腐的大小，太小了就不用割）。放上一些肉馅，用刮板抹平
做法步骤 1、干豆腐准备4张。2、胡萝卜丝加点盐淹一下，去除水分。3、大葱和青椒切丝。4、辣椒油，生抽，白糖，味素调成汁，备用。5、一张干豆腐刷上汁，放上三丝卷起来。6、这个就是卷好的。其实这样已经可以切着吃
1、准备内馅，将肉馅里加鸡蛋和调味料搅均匀。请点击输入图片描述 2、加淀粉和水顺时针搅拌均匀。请点击输入图片描述 3、干豆腐改成合适大小，抹上肉馅。请点击输入图片描述 4、卷成豆腐卷，用牙签扎眼，防止起泡，将豆腐
1、剁肉馅剁好后加入葱末、姜末、蚝油、生抽、十三香、胡椒粉、香油、花生油搅拌均匀。2、干豆腐铺平，抹上一层薄薄的肉馅。3、第二层干豆腐抹完肉馅后，从一边卷起。4、冷水放入锅中大火蒸15分钟关火。5、晾凉切片
1、第一步把干豆腐放一起，对半切开。2、然后一张压一张放一起。3、慢慢卷起，用棉线绑好。4、锅内放油加热，放入花椒、香叶、八角、桂皮翻炒。5、锅内放入鸡汤，适量的黄冰糖、葱段、姜片翻炒。6、煮开后，放入适
干豆腐卷着吃的做法
【豆腐卷的制作方法】面粉，豆腐，胡萝卜。生姜，小葱，花椒粉，胡椒粉。生抽，盐，植物油，香油。①面粉里面加入一勺盐搅拌均匀，把清水缓缓地倒入面粉中，边倒边搅拌成絮状，然后用手和成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，
步骤：1.将面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团，盖上湿布醒面备用；2.将白菜切碎，加少许盐，剁成馅备用；3.将豆腐控干，切成小丁，与白菜馅料一起放入盆里，加入适量的盐、葱末、姜末、鸡精、花生油拌匀，馅料即成
1、白菜叶切碎，芹菜叶切碎放入锅中。2、豆腐切碎放入，加入适量五香粉、胡椒粉、生抽、盐、油调味。3、面团擀成圆形。4、一分为二，码入馅儿。5、包起来，压成菱形，切断。6、锅烧热放入豆腐卷煎熟，美味的豆腐卷就
详情请查看视频回答
步骤：1、开水和面，放到冰箱里醒30分钟。2、醒面的时候做馅，把豆腐切成小丁（碾成豆腐泥也可），白菜、虾皮、香菇（开水焯过）切碎，把 调料全部放入，按一个方向搅拌均匀，待用。3、把醒好的面擀成长方形薄皮，越薄
步骤：1、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团。2、白菜切碎，加上一点盐，剁成馅。3、豆腐控干，切成小丁，和白菜一起放入盆里，加入葱末，姜，盐，鸡精，花生油拌匀，馅料即成。4、把面团拿出，用大擀面杖擀成
豆腐卷怎么做好吃
用料： 豆腐 300克、青萝卜 200克； 中粉 200克、水 110克； 葱姜碎 适量、花椒油 适量、盐 适量。 做法步骤： 1、豆腐切小丁，萝卜切丝，用盐揉出水份，沥干 2、花生油加花椒大茴小火煸出香味，捞出，关火，用余温炒熟葱姜碎 3、所有的料拌在一起，手要轻，豆腐会碎 4、面团醒发十分钟，擀成很大的薄片，均匀的铺好馅料，边边上要留出空隙，卷起，手要卷紧 5、切段，摆蒸笼，大火上汽，中火十五分钟即可 6、出锅 做这个用老豆腐最好了，我只有两个人吃，所以只买了一斤豆腐，切成大概1厘米厚的片，冷水下锅煮开，因为煮开后的豆腐你再切粒的话它就是粒，不会碎成末。水开捞出放凉，豆腐片摆齐，横竖切成碎粒，用笼布包裹挤压出水分，切葱末，放适量油，适量盐，适量胡椒粉，这个适量程度完全看你个人口味，搅拌均匀即可。主料 豆腐皮 2张 猪肉泥 300克 辅料 水淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 白糖 适量 五香粉 适量 麻油 适量 料酒 适量 甜面酱 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 步骤 1.首先将葱叶切葱花，姜切末。 2.准备好猪肉泥，加入姜末、葱花、加一勺盐、少许白糖、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉、加入半勺甜面酱、少量酱油、少许五香粉、几滴麻油，拌匀后，再淋入适量水淀粉，拌匀。 3.将豆腐皮置于砧板上，放入肉馅，抹平，布满整个豆腐皮，然后卷起来，用牙签在豆腐卷上扎些小孔。 4.锅中倒入热水，放入蒸架，摆上蒸钵，将豆腐卷置于蒸钵上，盖上锅盖，蒸五分钟，即可出锅。 5.锅中放入锡纸，倒入白糖，放上蒸架，再次将豆腐卷置于蒸架上，盖上锅盖，大火熏至有香味时，即可出锅。 6.最后将豆腐卷切斜刀段，摆盘即可。
干豆腐卷的做法：原料：干豆腐、小葱、香菜、生菜、黄瓜、味极鲜酱油。第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好，将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。摆在盘中，小碗装一勺味极鲜酱油，菜卷做好了。
干豆腐卷的做法：原料：干豆腐、小葱、香菜、生菜、黄瓜、味极鲜酱油。第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好，将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。摆在盘中，小碗装一勺味极鲜酱油，菜卷做好了。
一、【材 料】 1、皮：豆皮4张 2、馅：豆皮1张 豆腐半块 大白菜3片 胡萝卜半根 中粗圆形粉条少许 淀粉6两 3、调味料：植物油 盐 素馅调料 酱 油（生抽或老抽） 白砂糖 生姜 二、【作 法】 1、锅中放入1斤左右的冷水，将2两淀粉倒入水中搅拌均匀，然后开火煮开, 煮至粘稠状停火（边煮边用勺搅拌，才不会粘锅），冷却后滴几滴老抽 上色，冷却后待用； 2、将大白菜、胡萝卜、豆皮切成小丁； 3、将粉条放在热水中煮熟后，捞出切碎，放几滴老抽上色； 4、豆腐切小丁，用油炒至金黄色；（如果用豆浆上面的一层黄色豆皮，切 成大块，放少许盐再炸至金黄色后切成小丁效果更好） 5、将第2、3、4项的馅料合在一起搅拌均匀，放入4两干淀粉、盐、生抽、 白砂糖少许、姜末、熟油；如果干淀粉未完全溶解，可少放一点冷水。 6、将第1项中做好的熟芡倒入馅中搅拌均匀成粘糊状，至此馅就做好了。 7、将豆皮放平，馅均匀平铺一层，然后卷成筒状上屉蒸7分钟，香喷喷的美 味蔬菜卷就出锅了。 三、【注 意】出锅后盖好放2个小时以上再切，因为豆腐卷中的淀粉在热时很软, 出锅后马上切会粘刀。 四、【建 议】您在食用时配上酱油、醋、香油等调料，味道更佳。
豆腐卷这样做好吃： 主料：面粉350克、豆腐500克、白菜。 辅料：大葱、盐、鸡精、花生油、水190克。 步骤： 1、面粉加水和成团，醒20分钟。 2、白菜加一点盐，剁碎。 3、豆腐切丁。 4、把白菜捏干水分，葱切末一起放入盆中。 5、加入花生油。 6、加盐，鸡精。 7、搅拌均匀，馅就做好了。 8、把面团用擀面杖擀开，成薄皮。 9、把豆腐馅放在面皮上。 10、中间铺匀，把边折到中间。 11、另一边也一样折到中间。 12、馅再放一层。 13、把其中的一边折上。 14、用擀面杖压出梯形的形状。 15、用刀从压出的印子上切开。 16、豆腐卷做好了，篦子抹油，放到篦子上，大火蒸20分钟。 17、蒸好了，立马出锅。
豆腐卷的做法： 主料：面粉300克、豆腐250克、白菜500克。 辅料：盐少许、葱末少许、姜末少许、鸡精少许、花生油2勺。 步骤： 1、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团。 2、白菜切碎，加上一点盐，剁成馅。 3、豆腐控干，切成小丁，和白菜一起放入盆里，加入葱末，姜，盐，鸡精，花生油拌匀，馅料即成。 4、把面团拿出，用大擀面杖擀成薄皮。 5、把馅料均匀的摊到面皮上，折叠一下成长形。 6、再把其中的一面放上馅料，把上面折叠过来即可。 7、用小擀面杖压成梯形，这样边就可以压实，不会露馅。 8、用刀从压的印子上划开，成块状。 9、直接上锅蒸，开锅后大火15分钟即可蒸熟。 10、直接上桌开吃，有菜有面，比包子饺子都好吃。
