第二步取一个碗,先后放进食物,豆芽,香菜,红尖椒,调料:蒜泥,一勺盐,香菜洗净切条,红尖椒洗净切成丝,蒜头切碎锅中放水,黄豆芽那样简单一拌凉菜,芳香脆爽越嚼越香,比多肉都好吃,水开了倒进豆芽绰水3min,烂熟

凉拌豆芽非常爽口,营养丰富,家常菜的做法最好。我用一个豆芽冷拌两种不同的口味,喜欢的可以试试。一、凉拌爽口豆芽 材料:豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油

自发绿豆芽去除根部,锅中放入水,水沸腾后将绿豆芽放入锅中 步骤step 2 用筷子将绿豆芽均匀散开,将绿豆芽进行焯水处理 步骤step 3 绿豆芽焯好后捞出,放入凉开水中 步骤step 4 将过水后的绿豆芽控干水分后放入小盆中

3、锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里;4、沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。

香葱适量 盐适量 花椒适量 食用油适量 凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。步骤2 豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆

做法:1、胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用。2、用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝,焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用。3、把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、

绿豆芽怎样拌凉菜好吃

烂熟捞起来过凉后控干一勺白糖,一勺生抽酱油,红尖椒洗净切成丝,蒜头切碎锅中放水,水开了倒进豆芽绰水3min,小勺米醋,适当油辣子,抓拌匀,摆盘就可以。这一道好吃的东西【拌凉菜黄豆芽】就做好,黄豆芽那样简单一拌

凉拌豆芽的做法 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁 绿豆芽用清水冲洗干净 锅中加适量水,烧开 豆芽倒入开水中,立即关火 将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可

凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。步骤2 豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,

这道菜中加入了小米椒和姜丝,因为绿豆芽是属于寒凉性的食材,为了中和它的凉性,所以要加入生姜,小米椒令这道菜具有了辣的味道,很是开胃下饭 凉拌豆芽的做法 步骤step 1 自发绿豆芽去除根部,锅中放入水,水沸腾后将绿

做法: 1、将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1 分钟左右;2、待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉;3、晾凉的豆芽加入精盐,拌均匀后盛入大盘内;4、葱姜洗净,葱切丝,姜切片;5、花椒投入热油锅内,炸出香味,连

凉拌豆芽做法:1、豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;3、锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水

凉拌豆芽怎么做好吃

1、绿豆芽摘根清理干净,开水汆烫10秒,取出,过冷水。2、红,绿辣椒丝一起汆烫。3、放入盐,糖,生抽,拌匀。4、装盘,淋上香油。5、成品。小贴士 汆烫豆芽要快,豆芽中vc丰富,不易久烫。绿豆芽咋凉拌好吃2

一、凉拌爽口豆芽 材料:豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习:将豆芽去皮,洗净,放入沸水中焯一下,用切丝的彩椒焯1分钟,捞出凉水,沥干水分。准备一

1、凉拌绿豆芽材料准备 制做凉拌绿豆芽所准备的材料很少,主要就是绿豆芽和少量的食用盐和植物油,绿豆芽一定要选新鲜的,如果新鲜度不够的话,那么做出来的凉拌绿豆芽的口味就会变得很差,而且营养价值也得不到保证,所以

做法:1、红辣椒和大蒜,洗净剁碎。2、锅内下油,7分热,下辣椒、大蒜,小火翻炒7-8下,下盐,起锅,晾凉。3、豆芽洗净,焯水,晾凉。4、豆芽沥干水,加入香油,辣椒油,适当添加盐,鸡精即可。绿豆芽和什么凉拌好

1、先调凉拌汁,碗里加入辣椒碎。2、加入盐。3、加入鸡粉。4、加入白糖。5、加入葱花。6、加入蒜蓉。7、淋上热油。8、搅拌均匀。9、加入香醋。10、加入生抽。11、搅拌均匀。12、绿豆芽洗净。13、绿豆芽开水焯熟2分钟。

怎样凉拌绿豆芽好吃

一、凉拌爽口豆芽 材料:豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习:将豆芽去皮,洗净,放入沸水中焯一下,用切丝的彩椒焯1分钟,捞出凉水,沥干水分。准备一

1、先调凉拌汁,碗里加入辣椒碎。2、加入盐。3、加入鸡粉。4、加入白糖。5、加入葱花。6、加入蒜蓉。7、淋上热油。8、搅拌均匀。9、加入香醋。10、加入生抽。11、搅拌均匀。12、绿豆芽洗净。13、绿豆芽开水焯熟2分钟

一、凉拌爽口豆芽 材料:豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习:将豆芽去皮,洗净,放入沸水中焯一下,用切丝的彩椒焯1分钟,捞出凉水,沥干水分。准备一

1、食材:黄豆芽500g、青椒1个、味精些许、生抽些许、陈醋(黑色)些许、盐些许、白糖些许。2、将豆芽洗净,装篮子里沥干,青椒切丝。3、将豆芽倒入煮开的水里,煮至沸腾。4、5分钟左右将豆芽捞到冷水里,再次沥干。5、

凉拌豆芽 :通便排毒 安神 消炎 祛暑 主料 豆芽菜150克 胡萝卜50克2人份 辅料 青椒50克 小米椒少量 姜20克 大蒜30克 盐少量 白糖10克 鸡粉少量 白醋5毫升 香菜20克 黑芝麻少量 这道菜中加入了小米椒和姜丝,因为绿豆

凉拌豆芽做法:1、豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;3、锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水

做法: 1、将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1 分钟左右;2、待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉;3、晾凉的豆芽加入精盐,拌均匀后盛入大盘内;4、葱姜洗净,葱切丝,姜切片;5、花椒投入热油锅内,炸出香味,连

豆芽凉菜怎么拌好吃(豆芽菜凉拌怎么做)


这么热的天炒个菜简直是要命了,凉拌豆芽了解一下
绿豆芽咋凉拌好吃   绿豆芽咋凉拌好吃?很多人在夏天的时候会煮绿豆糖水来下火,其实绿豆芽也可以清热解毒,而且绿豆芽的做法也有很多,可以炒,可以煮,还可以凉拌,那么绿豆芽咋凉拌好吃呢?   绿豆芽咋凉拌好吃1   绿豆芽 200克生抽 一匙糖 一匙盐 2克醋 一匙红、绿辣椒丝 少许香油 一匙    做法步骤   1、绿豆芽摘根清理干净,开水汆烫10秒,取出,过冷水。   2、红,绿辣椒丝一起汆烫。   3、放入盐,糖,生抽,拌匀。   4、装盘,淋上香油。    5、成品。   小贴士   汆烫豆芽要快,豆芽中vc丰富,不易久烫。   绿豆芽咋凉拌好吃2   绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。   绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管    凉拌绿豆芽的做法   绿豆芽清洗干净备用   烧开一锅水,水开后放绿豆芽进去焯水,几十秒就可以,不可以太久   焯水后的豆芽捞出,迅速用冷水冲洗变凉,可使绿豆芽保持爽脆的口感   烧热一勺油,放冷至五六成热的.状态,浇在辣椒粉上,自制红油,一盘好吃的凉拌菜一定少不了一勺红油   香菜和大蒜切好备用   将所有的材料混合,白醋可以稍微多一些,生抽少些,盐不要过多,麻油滴几滴就可以   搅拌均匀,可盖保鲜膜入冰箱冷藏一下,取出时冰凉爽脆,很解暑,也很适合下酒,做的快的一分钟就能搞定这个菜   成品。   绿豆芽咋凉拌好吃3   将豆芽洗干净,要用水多冲洗两遍,黄瓜洗净切成丝   锅中加水烧开,将豆芽放进去焯两分钟捞出,豆芽不要焯的过熟   辣椒、大蒜切成末装进小碗里,加入香醋、盐搅拌均匀   将拌好的调料倒进绿豆芽里   加一勺红油在豆芽上(也可以用香油),撒上一勺白糖   将黄瓜丝码在盘子里,吃的时候拌匀就好了   成品。
凉拌绿豆芽怎样做好吃   凉拌绿豆芽怎样做好吃,民以食为天,那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程,那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的自作,凉拌绿豆芽怎样做好吃。   凉拌绿豆芽怎样做好吃1    凉拌绿豆芽的.做法   1、   绿豆芽清洗干净备用   2、   烧开一锅水,水开后放绿豆芽进去焯水,几十秒就可以,不可以太久   3、   焯水后的豆芽捞出,迅速用冷水冲洗变凉,可使绿豆芽保持爽脆的口感   4、   烧热一勺油,放冷至五六成热的状态,浇在辣椒粉上,自制红油,一盘好吃的凉拌菜一定少不了一勺红油   5、   香菜和大蒜切好备用   6、   将所有的材料混合,白醋可以稍微多一些,生抽少些,盐不要过多,麻油滴几滴就可以   7、   搅拌均匀,可盖保鲜膜入冰箱冷藏一下,取出时冰凉爽脆,很解暑,也很适合下酒,做的快的一分钟就能搞定这个菜    凉拌绿豆芽成品图   凉拌绿豆芽怎样做好吃2   绿豆芽洗干净,淖水,用冷水冲洗至冷,大蒜拍碎备用。   将淖好的绿豆芽装盘,加盐、生抽、耗油、醋、大蒜、花椒粒、白糖,加好之后,锅里烧热油,烧至滚烫,直接浇上去,一份清爽可口的凉拌绿豆芽就做好了。    注意事项   一定要放醋、花椒、大蒜,不放不香   凉拌绿豆芽怎样做好吃3   凉拌绿豆芽的做法步骤   绿豆芽清洗干净;   准备配料;   胡萝卜洗净切丝、韭菜切小段;   粉条提前泡软;   煮锅中加水烧开,放入绿豆芽焯熟,然后浸泡在凉水里,捞出备用;   将粉条下锅煮熟;   捞出和豆芽放在一起;   加入胡萝卜丝、韭菜段;   再加入葱丝、蒜末;   调入醋、生抽、香油;   热锅加油,待油温稍热即放入白芝麻;   白芝麻略微变成黄色即离火,将芝麻油浇在葱丝、蒜末上;   撒入少许盐,搅拌均匀即可享用。    小窍门    烹调心得:   1、煮绿豆芽时不能加碱,因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分;   2、绿豆芽不需要去掉绿豆皮,因为绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒作用;   3、烹煮绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,吃起来更爽口;   4、绿豆芽焯水时间不宜太常,否则影响脆爽的口感;   5、芝麻下锅前的油温不要太热,否则掌握不好的话易使芝麻炸过头而变黑;待芝麻变成黄色时即可离火;   6、配菜可以根据自身喜好增减,比如增加一些椒丝、姜丝、香菜等均可,这些都适合与绿豆芽同食。