大家好！今天让小编来大家介绍下关于蒜苗炒牛肉的做法（蒜苗炒牛肉的做法家常菜）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
的做法，牛肉炒蒜苗怎么做好吃，牛肉炒蒜苗的家常做法
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牛肉和蒜苗怎么做好吃
蒜苗炒牛肉的做法
食材：牛肉、蒜苗、日本小青瓜、柠檬、姜蓉、黑胡椒粉、米酒、白糖、香油、鸡粉、盐、酱油、生粉、姜蓉、蒜蓉、油。
做法：
1、牛肉洗净，逆着纹理切成薄片；蒜苗洗净，切成1厘米长的段；柠檬切成四瓣待用。
2、牛肉加入1汤匙黑胡椒粉、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖、1汤匙香油、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙姜蓉、1/2汤匙蒜蓉和2汤匙清水抓匀，腌制30分钟待用。
3、日本小青瓜洗净拭干水，放在刨丝器上刨成细丝待用。
4、烧热2汤匙油，爆香1汤匙姜蓉，放入牛肉大火翻炒，直至牛肉稍微变色，倒入蒜苗拌炒1分钟，便可盛入碟中。
5、在碟边摆上青瓜丝，挤入柠檬汁，即可食用。
蒜苗是含有丰富的胡萝卜素以及维生素，所以是可以补充身体营养物质，食用蒜苗是可以很好的预防便秘，还可以帮助降血脂和预防流感。牛肉是含有维生素B6，是可以很好的增强身体免疫力，促进新陈代谢，在训练体能后是可以帮助恢复。牛肉含有的蛋白质是非常优质的，而且氨基酸的比例是很接近人体，所以是可以更好的被身体吸收，对于肌肉的增长也是有帮助。
蒜苗炒牛肉的做法
蒜苗炒牛肉的做法如下：
主料：蒜苗400克、牛里脊肉150克、红椒一个。
辅料：生抽5克、糖5克、盐3克、料酒5克、生粉5克。
1、红椒洗净切块，蒜苗洗净切段。
2、牛里脊切片，放入料酒、盐、胡椒粉搅匀后加生粉拌匀，再加一勺油拌匀后腌制十五钟。
3、热锅冷油，将牛里脊肉煸炒变色后盛出备用。再倒入一些油，放入蒜苗大火煸炒变软。
4、放入牛里脊肉片继续煸炒。
5、加入生抽、糖煸炒后，加红椒继续煸炒即可出锅。
牛肉和蒜苗能一起吃吗？
牛肉和蒜苗能一起吃。
主料：蒜苗300g、牛肉300g。
辅料：油适量、盐适量。
蒜苗炒牛肉的做法
1、卤好的牛肉切片。
2、蒜苗切段。
3、锅里放油。
4、放入葱蒜。
5、倒入蒜苗。
6、加入适量食盐翻炒。
7、倒入牛肉还有适量水。
8、翻炒。
9、炒熟即可。
10、装盘。
以上就是小编对于蒜苗炒牛肉的做法（蒜苗炒牛肉的做法家常菜）问题和相关问题的解答了，蒜苗炒牛肉的做法（蒜苗炒牛肉的做法家常菜）的问题希望对你有用！
