大家好！今天让小编来大家介绍下关于河南结婚喜酒宴席菜品（河南结婚喜酒宴席菜品图片）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
结婚喜宴席上的菜谱大全
1、彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)
2、如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)
3、桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带)
4、翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅)
5、春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参)
6、水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑)
7、喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)
8、缘定三生福星照 (山药炖三宝)
9、浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)
10、美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)
11、甜甜蜜蜜迎新娇 (银耳炖红枣)
12、普天同贺有情人 (季节鲜水果)
办酒席菜单大全 婚宴都要准备哪些菜
每个人应该都参加过婚礼吧!吃过各种各样的酒席。所谓的入乡随俗，就是每个地方菜单不一样，因为每个地方习俗都不同。下面让我给大家分享 办酒席菜单 大全，以及婚宴都要准备哪些菜?
一、办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜
A、农村婚宴菜单
1、炒粉干-寓意就是福运长绵。
2、白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。
3、白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。
4、菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。
5. 白果猪肚汤-寓意就是白头皆老。
6、蒸带子-寓意就是带子一起欢聚。
7、 水鱼鸡汤-一样就是沉鱼落雁美。
8、腰果丁-寓意就是金腰怀太子。
9、清蒸白鸽-寓意就是比翼齐双飞。
10、米仁汤-寓意就是婚姻甜甜蜜蜜。
11、白灼青菜、木耳-寓意就是爱情永远常青。
二、办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜
B、酒店菜单
1、冷盘-寓意就是爱情五颜六色。
2、白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。
3、炸榴连卷-寓意就是龙皇献彩卷。
4、梅菜扣肉-寓意就是红袍添喜庆。
5、清蒸海鱼-寓意就是福如东海。
6、花菇小塘莱-寓意就是翡翠满庭园。
7、甜八宝饭-寓意就是永结喜同心，爱情甜蜜。
8、莲子百合汤-寓意就是百年好合。
9、茶树菇老鸭汤-寓意就是想什么有什么。
10、水果拼盘-寓意就是瑞果呈祥。
11、喜糖-寓意就是欢欢喜喜。
12、花生、瓜子-寓意就是连生贵子。
我总结：以上就是我为大家分享的 办酒席菜单 大全，以及婚宴都要准备哪些菜，希望可以给到各位参考!选择合适自己的菜，办一场体面、有好寓意的婚宴，让自己有面子，给自己婚宴礼留下美好回忆。
在河南的酒席上，一般最后一道菜是什么菜？
在河南的酒席上，一般最后一道菜是鸡蛋汤。酒席在农村有讲究，在城市也有讲究。酒店，酒楼，饭店，饭庄的酒席都是按客人要求，次序来做的。一般最后菜上完，店家也会送一道水果拼盘的。很荣幸回答你的这个问题，在我们四川老家酒席很多，但是不论是酒店还是坝坝席，最后一道菜绝对是青菜，一个原因是前面吃太多肉类，吃点青菜可以解腻，二个原因是提醒大家菜已上完，可以加快用餐速度，吃完了好翻台，因为一般酒席都不可能一台就做完了，客人多的话，会翻两三台。记得我小时候有一次吃席的时候，中间上错了菜，鸡蛋汤提前上了。大家一喝完汤都走了，每桌最后还剩两三个菜，没人吃。办席的主家和厨师都一起笑骂传菜的两个小伙。
从酒席的性质分大体分为两类，一类是红席、一类是白席，红席办的是喜事、白席办的是丧事，这两种席最后上的一道菜是不同的、并且是千万不能上错的。白席的溜豆腐不加任何有色调料，用盐找味、用水淀粉勾薄芡，表面不加任何点缀，直接上桌，菜品呈白色。寓意“最后清清白白地走”。
瘦肉切成石榴子大小的小粒，肥肉比瘦肉更小一些的粒，混合肥瘦肉粒，并少量多次加入清水，边加入边顺同一方向搅拌，直到3大勺清水全部加入，搅拌到肉馅上劲；这个汤有的是酸辣鸡蛋汤，是用金针菇鸡蛋烧制的酸辣汤，也有是用西红柿和鸡蛋烧的汤，大家喝完匆匆散去。
各地风俗不一样，应该没法笼统讲。北京这边吃酒席的话一般最后上的都是水果果盘，这个上完就没有菜了。洛阳水席有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。记得我小时候有一次吃席的时候，中间上错了菜，鸡蛋汤提前上了。大家一喝完汤都走了，每桌最后还剩两三个菜，没人吃。办席的主家和厨师都一起笑骂传菜的两个小伙。
河南老家的宴席一般会有什么菜？
我就以濮阳为例，宴席一般会有“三八八”加大件，即八个凉菜、八个热菜、八个蒸碗，外加(三十年前中间一只鸡或鱼)一火锅。可能河南其他地方会有一点点差异。
在河南农村地区在自家办酒席是很常见的事情，因为特别是结婚或者小孩的满月酒，都是希望热热闹闹的，而显然在自家院里办的话更能热闹起来，而且坐在一起吃席那个场景特别的美好，小时候天天就盼着啥时候能够吃桌，在我们那吃席也叫吃桌。
河南的吃桌也是比较讲究的，首先就是盘子要达到多少个，一般都是一桌8个人20多个菜，其中菜的样式又要分好多种，最先上的就是凉菜，像调黄瓜一类的，接着就是热菜，蒜苔炒肉、木耳青椒炒肉等，热菜上完之后就是六个凉菜和六个热菜上完了。
接着上的菜都是硬菜了，在我们那也叫大件。最先上的是蒸碗，块鸡和块鱼各一碗，有的地方会比较讲究，像周口部分地区都是实行双份菜，也是寓意美好，会鸡块鱼结束之后就是整个的烧鸡和炖鱼，其实也和块鸡块鱼遥相呼应，好事成双的意思。
等到这些上完以后，还有比较重要的几道菜。因为硬菜都是最后上的，下面的一道就是甜米饭了，一碗蒸米饭里面撒满了白糖、青红丝和红枣，这个可是孩子们最爱吃的啦，甜米饭结束之后就是蒸的碗面子，也就是人们常吃的红烧肉。
其实到了这个时候人们基本上都吃不下去了，因为都吃的太饱了，而红烧肉之后就剩下两道汤了，过去的话甜汤都是玉米羹一类的，咸汤都是紫菜蛋花汤，而现在咸汤都换成炖老鳖汤了，总的来说在农村办酒席要比饭店实惠上好多。
以上就是小编对于河南结婚喜酒宴席菜品（河南结婚喜酒宴席菜品图片）问题和相关问题的解答了，河南结婚喜酒宴席菜品（河南结婚喜酒宴席菜品图片）的问题希望对你有用！
