大家好！今天让小编来大家介绍下关于青田的家乡特产美食（青田的家乡特产美食作文800）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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青田的春节习俗（5种）
1、青田采茶灯青田方言俗称“打采茶”，一般为6人：姑、嫂、大相公、书童各1人，梅香（青田方言，即指丫环）2人。表演分采茶、贩茶和奉茶三节。歌唱与“走阵”结合，走街串巷表演采茶灯舞，为元宵助兴。
2、青田鱼灯
鱼灯是青田最传统、最有代表性和地方特色的灯舞种类，也是浙江省鱼灯类代表性的传统民间舞蹈。青田鱼灯历史悠久，道具制作精美逼真，伴奏音乐铿锵有力，舞蹈动作粗犷奔放，表演风格热烈朴素。青田鱼灯表演时以“红珠”领队，每人手举一盏鱼灯，顿时锣鼓喧天，灯火辉煌，欢声雷动，场面宏伟壮观。被誉为“天下第一鱼”。
3、青田糖糕
青田独特的一种年糕，是青田第一传统名产，历史悠久。过春节或娶亲人家都是必备的食品和聘礼。青田糖糕是青田山区的土产，因为蒸糖糕的时间很长，需要很多的柴火，因此在城市里制作糖糕有点难度。糖糕是农耕时代的产物，它可以放很长的时间，便于保管。同时便于携带，农民上山种地和砍柴，常带上一块当干粮。
4、青田鼓词
青田鼓词为流行青田境内的一个曲艺品种，由隋唐时代“变文”演变而来，明清时期已见流传，青田俗称“唱词”，用本地方言演唱，演唱者大多为盲人。青田鼓词在全县境内上至祯埠乡下至温溪镇东岸均有分布，现有鼓词艺人300左右。
5、青田山粉饺
山粉馍糍浙江省特产，丽水市青田县地方小吃，是冬至、春节或平时待客的好点心。青田人过年或大年初一，多以山粉饺招待客人。番薯淀粉，又名山粉。青田山粉饺是将芋仔煮熟后剥皮，拌山粉（番薯粉）掺揉均匀。
浙江青田县被誉为石雕之乡，当地还有哪些特色？
有青田石，青田田鱼，青田杨梅，青田糖糕，北山索面等当地特产特色。青田县地处浙江省东南部，全县总面积2493平方千米，素有“九山半水半分田”的说法。景色优美，烟江秀丽，山峦起伏，人文景观星罗棋布。青田县不仅有“中国石都世界青田”之称，也有“石雕之乡，华侨之乡，名人之乡”的美誉。青田拥有世界农业遗产——青田稻鱼共生系统，青田石是四大国石之首，女娲补天的遗石，封门青是三大印章之首。
青田石素以质地晶莹，色彩雅丽，硬度可人著称于世，是中国石文化的典型代表。他的色泽丰富，非常奇特，有一定的玻璃光泽，主要用于篆刻。而青田石雕以其秀美的造型和精湛的工艺广为人们所喜爱， 被人美称为“在石头上绣花”，是民间艺术宝库中一颗璀璨的明珠，历史悠久。
青田稻鱼共生系统也造就了青田的稻渔文化，打造有塘就有水，有水则有鱼，田鱼当家禽的美丽风景。青田田鱼体短身厚，体色鲜艳有红黄白粉黑或者混色。青田田鱼肌肉紧实，肉质甘甜鲜美，富含粗蛋白以及微量元素，并且还有人体所必需的氨基酸，而且土壤的弱酸性也造就青田田鱼鳞片柔软可食。
青田杨梅和青田田鱼都是全国农产品地理标志。杨梅在青田有着悠久的栽培历史，在光绪年间，便享有盛名。青田杨梅果形状近圆，整齐端正，果面深红至紫黑色，非常具有光泽。而且它肉柱圆钝，肉质细嫩，汁液丰富还酸甜可口，风味浓郁。它不仅味道鲜美，还可以生津止渴，还拥有丰富的营养物质。新田县境内海拔高差悬殊，垂直分布差异大，所以为杨梅产业梯度发展延长暑期提供了自然生长条件。
青田县美食
青田县美食有青田麻球、青田麦饼、青田糖糕、海溪粉干、山粉饺、豆腐丸、山粉馍馍等。
1、青田麻球：麻球是青田传统的特色美食，逢年过节都喜欢吃麻球，传统麻球比较小，制作工艺复杂，现在运用高科技设备，提高工艺，控制油温，使麻球受热均匀，更脆更好吃，放置时间也更久。
2、青田麦饼：据传，青田麦饼是由明朝刘伯温发明的，所以又称国师饼，在青田深受欢迎，无论在城市还是乡村，几乎每家的家庭主妇都会制作，这是他们日常生活中一道重要的小吃。两面金黄的麦饼，皮脆肉嫩，喷香可口。
3、青田糖糕：青田糖糕是浙江青田地区一种独特的特色传统年糕，可以说是青田第一传统名产，历史悠久。过春节或娶亲人家都是必备的食品和聘礼。外观均为圆状，形同磨盘，大小厚薄由竹制蒸笼屉的规格而定。
4、海溪粉干：海溪粉干，不加任何东西，纯用早稻米制作，过程非常辛苦，复杂。用半肥瘦的猪肉煎出油，加入炒好的鸡蛋，干的墨鱼丝，萝卜刨成的丝，再加入粉干大火炒软、炒透，最后加入一把葱。
5、山粉饺：青田山粉饺又称山粉馍糍，番薯淀粉，山粉等，是青田县著名的传统小吃，是端午、冬至、春节等传统节日招待远来客人的地道好点心。青田人在过年或大年初一的时候最喜用山粉饺子待客，在他们眼里山粉饺是道最具亲和力的菜。
6、豆腐丸：嫩嫩的豆腐里裹着一条团切得很细小的鲜肉末，咬一口豆腐的香甜带着猪肉的鲜美，加上有小葱的调味，滋味无穷。
7、山粉馍馍：不少青田人的最爱，用山粉做皮，里面放入猪肉，鱿鱼、花生、萝卜等当作馅料。
青田的特产有哪些拜托帮帮忙
青田特产有：
青田石雕 青田石雕始于六朝，其发源地在青田县山口镇。
青田石质地柔软、温润、色彩丰富、种类多样，其上品"封门青"被列为"中国印石三宝之一"。
石雕艺人巧妙运用镂空、取色等技艺，将青田石雕刻成飞禽走兽、人物花草、山川美景等作品，色彩自然，形象生动，栩栩如生，是一朵驰名中外的工艺美术之花。
青田田鱼干 青田在稻田养殖田鱼有悠久的历史，据记载，早在宋朝青田方山等地稻田养鱼就比较普遍。
青田县现养鱼面积达10万亩，所产田鱼味美、性和、肉细、鳞片软，富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸，有利于健脑、提高智力，具有健体、防衰老、防弱智、防病、美容等功能，深受广大消费者欢迎。
青田农户有熏晒田鱼干的传统，通过屠宰、盐制、干燥、配料、熏制等工序，制成田鱼干型，色香味俱全，实为佳品。
此外还有青田杨梅
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