大家好！今天让小编来大家介绍下关于皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲（皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲煮多久）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
皮蛋瘦肉粥做法最正宗的做法材料
皮蛋瘦肉粥做法如下：
主料：皮蛋2个、大米100克、瘦肉150克、盐1小勺、淀粉1小勺、香油1小勺、料酒1小勺、葱5克、姜5克。
辅料：盐1小勺、淀粉1小勺、香油1小勺、料酒1小勺、葱5克、姜5克。
1、准备原料。
2、大米淘洗干净。
3、加入清水。
4、加入香油和盐。
5、电饭煲通电，选择煮粥功能，工作。
6、肉切丁，加入料酒、少许盐腌制一会儿，加入干淀粉拌匀。
7、锅中水烧开，将肉丁下锅煮熟。
8、皮蛋剥去蛋皮，洗净。
9、另起锅热水，将皮蛋放入煮几分钟。
10、皮蛋捞出后，晾凉切丁，葱姜切末。
11、此时锅中的粥已经煮至开花。
12、将皮蛋、肉丁、葱姜放入，继续煮一会儿即可。
电饭煲版皮蛋瘦肉粥怎么做
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介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法？
超好喝的皮蛋瘦肉粥‼️做法也简单！
成品展示：
成品
食材准备
食材
皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把（根据自己喜好放）。
制作步骤
1.清水淘米后，放入两个皮蛋，直接用手捏碎皮蛋！！这一步很关键！
图1
2.倒入1500ml水；
请点击输入图片描述
3.用电饭煲“煮粥”，中火，熬至三十分钟；
图3
4.准备100g猪肉丝；
图4
5.加入2g盐；
图5
6.加2g淀粉，搅拌均匀；
图6
7.准备3g姜丝；
图7
8.再放入猪肉丝，继续熬煮20分钟；
图8
9.放入2g胡椒粉；
图9
10.放入4g盐，搅拌均匀；
图10
11.关电源，撒上葱花；
图11
12.出锅啦
图12
13.又香又软又糯的皮蛋瘦肉粥！就制作好啦！快去尝试吧～～
成品
用电饭锅怎么煮皮蛋瘦肉粥
电饭锅煮皮蛋瘦肉粥的具体方法如下：
材料：大米150g、猪里脊50～100g、皮蛋1个、葱花适量。
1、准备一杯大米150克，一个皮蛋，一小块里脊肉。
2、分别切丁。
3、将大米洗净加四碗水（或电压力锅水位到四），放入肉丁和皮蛋丁，搅拌一下。定‘米饭’档，大约半小时就可以了，不必选粥这一档，会太过软烂了。
4、最后开锅撒葱花，加适量盐即可。
皮蛋瘦肉粥怎样做好吃
皮蛋瘦肉粥
主料main
皮蛋2个 大米100克 瘦肉150克4人份
辅料others
盐1小勺 淀粉1小勺 香油1小勺 料酒1小勺 葱5克 姜5克
我自己很喜欢的一道粥，爱吃甜粥不喜咸粥的我，只有这皮蛋瘦肉才深得我心，因为皮蛋经过处理所以没有什么不好的味道，而肉丁也特别滑嫩，吃上一口，齿颊留香。
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤step
1
准备原料
步骤step
2
大米淘洗干净
步骤step
3
加入清水
步骤step
4
加入香油和盐
步骤step
5
电饭煲通电，选择煮粥功能，工作
步骤step
6
肉切丁，加入料酒、少许盐腌制一会儿，加入干淀粉拌匀
步骤step
7
锅中水烧开，将肉丁下锅煮熟
步骤step
8
皮蛋剥去蛋皮，洗净
步骤step
9
另起锅热水，将皮蛋放入煮几分钟
步骤step
10
皮蛋捞出后，晾凉切丁，葱姜切末
步骤step
11
此时锅中的粥已经煮至开花
步骤step
12
将皮蛋、肉丁、葱姜放入，继续煮一会儿即可
皮蛋瘦肉粥的成品图
皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
技巧tips
1、煮粥时，加入香油可以让粥的滋味更香，米粒也更晶莹，这里使用了美的电饭煲的煮粥功能
2、肉丁先用料酒去腥，然后加入淀粉，这样煮熟的肉丁才特别滑嫩
3、皮蛋用之前，先放入锅中煮几分钟，一来可以去掉皮蛋本身的碱味儿，二来，切皮蛋的时候更方便
以上就是小编对于皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲（皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲煮多久）问题和相关问题的解答了，皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲（皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲煮多久）的问题希望对你有用！
