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哈尔滨美食小吃大全(哈尔滨美食小吃大全和地址)

哈尔滨美食攻略哈尔滨有什么好吃的

冰雪之城哈尔滨,被称为东方的莫斯科,街头透着浓浓欧式风情的古老建筑都透露着这座城市的韵味。作为冰雪之城的哈尔滨都有哪些好吃的美食呢?下面小编就来给大家介绍一下。快来一起看看吧。

马迭尔冰棍

哈尔滨的大街上到处都有这样的冰棍,味道浓郁,奶香十足。马迭尔冰糕,吃起来不像冰淇淋那样绵。酸奶一碗一碗都是盛好的,吃起来酸甜可口,是来哈尔滨必吃!

锅包肉

哈尔滨的锅包肉非常好吃,外酥里嫩,色泽金黄,再淋上一层浓浓的汤汁,实在是令人食欲大开。

铁锅炖

东北炖菜中有“八大炖”,包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。

老道外

老道外是哈尔滨老城区,吃包子有张包铺、有徐包铺,吃肉有武刚肘子、张飞扒肉,吃鸡有春香鸡馆、吃熏酱有宴宾楼、北山酒馆。南二道街里集中了哈尔滨的百年老店,如张包铺、范记永饺子、宴宾楼、北山酒馆等,而北六道街是扒肉一条街,有李家扒肉、小二扒肉、张飞扒肉等。

秋林格瓦斯

这是一种哈尔滨啤酒,来一杯爽口的大哈啤,再配上几道原汁原味的街边小吃,推杯又换盏,好不快活。

杀猪菜

菜品原料有一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是将三者合一。热气腾腾的猪肉酸菜火锅,可以在寒冷的北方温暖你的胃,直到心灵。

哈尔滨有什么好吃的美食?

1、哈尔滨冰糖葫芦:由哈尔滨特色小吃之一,由高粱、玉米、糯米、芝麻、花生等原料熬制而成,味道香甜。
2、哈尔滨烤鱼:以鲜鱼为原料,经过洗净、腌制、抹油、烤制而成,香味浓郁,口感鲜美。
3、哈尔滨烤馕:以面粉、植物油、糖等为原料,经过搓捏、烤制而成,外表金黄,口感酥脆。
4、哈尔滨烤冰:以冰激凌、芝士、海苔、芥末等原料,经过烤制而成,外表金黄,口感香脆。
5、哈尔滨烤肠:以猪肠、芝麻、糖等原料,经过洗净、腌制、烤制而成,口感酥脆。
6、哈尔滨烤鸭:以鸭肉为原料,经过洗净、腌制、抹油、烤制而成,外表金黄,口感鲜美。

哈尔滨美食特色小吃有哪些

1、大列巴

大列巴就是大面包,这种面包巨大,比普通的盘子还要大,堪称黑龙江第一大面包。被称为哈尔滨一绝,大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料,按俄罗斯传统工艺精制而成。

2、马迭尔的冰棍

马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建。

3、老鼎丰糕点

哈尔滨有名的老字号,它的月饼最为著名。老鼎丰糕点老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。

4、锅包肉

经典的东北菜,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口。20世纪初,道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时,主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味,把中国传统的“焦炒肉片”改了口味,并根据烹调方法起名为“锅爆肉”,只是后来俄国人发音不准,逐渐传成了“锅包肉”。

5、熏五香大马哈鱼

熏五香大马哈鱼是哈尔滨的特色名菜,乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。

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