自制牛肉干做法微波炉

自制牛肉干做法微波炉

制作牛肉干的材料：牛肉、盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。

步骤：

1. 将牛肉切成薄片，厚度约为3-5毫米。

2. 将牛肉片放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

3. 将腌制好的牛肉片放入微波炉中，用高火加热5分钟。

4. 取出牛肉片，用厨房纸巾擦干表面的水分。

5. 将牛肉片放回微波炉中，用中火加热10分钟。

6. 取出牛肉片，用厨房纸巾擦干表面的水分。

7. 将牛肉片放回微波炉中，用低火加热15分钟。

8. 取出牛肉片，晾凉后即可食用。