草莓乳酸菌的做法

材料：

  • 新鲜草莓 500 克
  • 优格 500 克

步骤：

  1. 将草莓洗净，去蒂，切成小块。
  2. 将草莓放入搅拌机中，搅拌成泥状。
  3. 将草莓泥和优格混合在一起，搅拌均匀。
  4. 将混合物倒入干净的玻璃瓶中。
  5. 将玻璃瓶盖紧，放置在温暖的地方，让其发酵 24-48 小时。
  6. 将发酵好的草莓乳酸菌放入冰箱中冷藏。

注意：

  • 使用干净的容器和工具。
  • 发酵时间可以根据个人口感调整。
  • 发酵过程中会产生气泡，这是正常现象。