1、首先确认菜单是否点了这盘凉菜。2、如果点了，和顾客解释到这个菜本事就属于凉菜，凉是很正常的。3、为了更好的避免矛盾，给顾客说好换一个菜，必须确认好。
用冰箱啊。
自己家吃的话把面盛好，先放菜码，铺一层，然后刚出锅的热酱浇在上面，等一分钟然后拌好再吃，就好多了。
对于菜容易凉这个问题，也很好解决。菜做好之后不要直接端到温度比较低的餐厅里，先在温度较高的厨房放着，装盘子之后，用一个盆子或者大碗之类的盖上，这样可以很大限度地防止温度散失。等你做好所有的菜，说不定第一道
肉类：加热时请加点醋 肉类和动物类的食品打包回去后再次加热，最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质，这些矿物质加热后，都会随着水分一同溢出。那么，在加热的时候加上一些醋，这些物质遇上了醋酸就会合成
重新回锅，但不需要加油，直接加热就好了。可以用微波炉定好时间加热。可以放电饭锅里蒸，也可以把盛菜的盘子放到热水里加热，只是最后一种方法时间会长点
超市里面的凉菜都是放在保鲜冰柜里面的，都是凉气吹着，所以特别凉，吃的容易产生腹泻。所以拿回来可以用微波炉稍微打热一下再吃，如果微波炉打完嫌热的话可以放凉之后再吃。
冬天凉菜太凉了怎么办?
被冷冻过的食物，不能直接进入微波炉加，热冷冻过的食物外面其实有一层比较冰的水分，放在微波炉里面加热的时候，首先会将外面的先化解，这个时候细菌还在不断地发生繁殖，等到微波炉加热的时间到了，细菌也并不一定全部被
冰箱里拿出来的菜，是可以直接放入微波炉加热食用，不需要解冻的，非常的方便。
方法一，回炉加热法首先，我们准备一个容器，取一部分卤水，将卤水的温度稳定控制在70至80度左右，不要太烫，也不要太冷，可以自己适当调节，然后将顾客选好的卤味放入卤水中，回炉加热二至三分钟即可。方法二，微波炉加热将
1、微波炉热剩菜一般是需2至5分钟，具体还要看实际情况：如果是普通的剩菜，则需用微波炉加热2至3分钟就可以了。2、要是汤水、或者肉类食物，则需用微波炉加热4至5分钟。3、而要是从冰箱内拿出的食物，其本身的温度是比
剩菜回锅加热方法如下：剩菜可以用微波炉加热，回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存，吃之前一定要高温回锅。因为低温只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀死细菌。此外，类和动物类的食品再次加热，最好是加上一些醋。因为这
灶头上直接加热。若是装载盆菜的容器可以直接在明火上加热，则可以直接将其放入灶头上小火慢炖直至所有的食材都变热后再关火取下食用即可。隔水上锅蒸热。对于不能直接加热的容器可以采用隔水蒸热的方法，这个方法耗时比较
冰箱的菜怎么加热
1. 白饭：在微波炉中加热白饭通常需要两个步骤，先用高火加热一分钟，然后用中火再加热一到两分钟 2. 汤和酱料：汤和酱料可以用高火加热一到两分钟，然后搅拌后继续加热一分钟左右即可 3. 蔬菜：蔬菜的加热时间取决于其
海鲜类：加热时间不要超过6分钟。鱼类，加热5分钟即可，长时间加热，鱼类中所含的蛋白、鱼脂和维生素等营养就会失去营养价值。而且鱼类的新鲜味道也会破坏。普通饭菜：一般都要加热到100度以上，并且保持至少5分钟时间，这样
一般来说，加热速度快的食物如面条、米饭、蔬菜等，加热时间一般在1-2分钟左右，而加热速度慢的食物如肉类、鱼类等，需要更长的时间，一般在3-5分钟左右。其次，微波炉加热的温度也需要根据食物的性质来决定。一般来说，
如果是纯蔬菜的话，一般2-3分钟即可。而肉类需要的时间长一些，在3-5分钟之间。 在加热带皮累食物，如土豆、香肠一类的要用刀或叉扎几个小洞，这样在加热的时候就可以避免压力爆炸。如果一次性加热的食物比较多的话，
1、微波炉热剩菜一般是需2至5分钟，具体还要看实际情况：如果是普通的剩菜，则需用微波炉加热2至3分钟就可以了。2、要是汤水、或者肉类食物，则需用微波炉加热4至5分钟。3、而要是从冰箱内拿出的食物，其本身的温度是比
微波炉热菜约2—3分钟。使用微波炉加热食物时，时间不应太长。 否则，食物中的水分将被干燥，这将影响食物的味道。 因此，必须注意微波炉的加热时间。如果是轻米饭，则可以在微波炉中加热约2—3分钟； 对于蛋糕或steam头
微波炉热剩菜要2至5分钟。普通的剩菜用微波炉热2-3分钟就可以了，但要是从冰箱内拿出的食物，本身的温度是比较低的，因而需要热5分钟左右。注意塑料盆是禁止放进微波炉的，否则容易导致其融化。加热的食物需用非塑料餐具装
微波炉加热凉菜需要多长时间
准备一个微波炉安全的盘子或者碟子，将薯条均匀地放在上面。如果有很多薯条，可以分批加热。在薯条上方喷些少许的水，覆盖上盘子或碟子，这样可以在加热过程中增加湿气，使薯条更加鲜嫩。将微波炉打开，设定加热时间和功率。一般
薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸，这样做出来的薯条可以更好地恢复它本身的脆嫩之感，而且吃起来比先前更为脆爽，美味至极。如果嫌麻烦，家里有微波炉的话，使用微波炉加热薯条是最简便的方法，微波炉
1、想要将薯条加热可以将薯条放入微波炉里高温加热一会，或者也可以烧一锅热油，将薯条倒入锅中稍微再炸一下就可以了。如果选择炒、蒸的话，那加热出来的薯条可能就软趴趴的了。2、KFC是一家美国的跨国连锁餐厅，它主要售
目录方法1：在燃气灶上翻热薯条1、用中高火加热平底锅。2、把10毫升食用油倒入锅中，加热20秒。3、把85克薯条倒入锅中。4、把薯条煎2到5分钟，煎到一半时间时翻面。5、把薯条舀到铺了厨房纸巾的盘子上，接着就可以
可用微波炉加热，将薯条放在碗里面，然后叮5分钟即可。也可用锅炸，在锅里面倒上油，油要能没过薯条，然后加热炸3分钟即可。薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一
凉了的薯条怎么加热
4.全是生菜拌的凉菜，如拍黄瓜之类一般只能放置2小时以内是安全的。蔬菜放置时间太久会损耗它所含的营养，而且口感也会变差。这类型的凉拌菜最好是在2个小时内食用完毕。tips：当然，保存的时间与温度成反比增加，温度越高
凉菜加热后会影响口感，因为本来食物温度较低，加热后会导致食物营养流失。通常采用拼盘的方式，天热起来也比较困难，会导致摆盘不好看、影响食物美感等等不当影响，所以凉菜虽然可以加热，但最好一次性吃完。凉菜是家常菜中
不管是什么凉拌菜，剩下之后大家都不要再留下了，因为凉拌菜是不能二次加热的，而且凉拌菜放置 超过4个小时就很容易出现变质发酸的现象 ，即便是放在冰箱当中，第2天没有发生变质，这也滋生了大量的细菌，继续吃的话会
2. 从烹饪方法的角度来看，凉拌的鸡爪和烟熏肉本身是熟的，但是如果再次加热，可以使得它们的更加美味和口感更好。例如，对于凉拌的鸡爪，加热可以使其更加软烂入味；对于烟熏肉，加热可以使其更加香气四溢，口感更佳。综上所
可以加热，但会失去原有的风味。
为什么不可以呢？其实我们在外面买，买到凉拌菜以后，比如说在冬天吃的话，会感觉很冷，那么这种情况下就会选择回来，以后用微波炉稍微转一下
凉拌菜可以加热吗
所以说吃饭的时候吃的是凉菜本身他没有经过加热。所以会非常的凉。甚至是零下多少度？所以如果你觉得太凉的话呢？把它加热一下，比如放到微波炉里或者放在蒸屉上去蒸一下，然后再端上去吃这样就会好很多。
可以在旁边摆放一口锅。一般加热3到5分钟，但是凉菜加热以后会影响口感，味道会变得不那么好，可以把凉菜放在常温下一会再吃。凉菜还是要一次性吃完，最好做多少吃多少，放太久的凉菜以及隔夜的凉菜不建议吃。制作凉菜的时候
还是使用微波炉比较好。简单，在冷菜盘上面扣个碗（或加盖）即可放进微波炉加热。速度快，2分钟左右即可热透。省事，与双层锅相比，免去放锅、添水、等水开···等麻烦。微波炉（microwaveoven/microwave），是一种用微波
如果分量很多，可以先加热2分半或者3分钟。不管分量多还是少，你都要用手指试试温度，或者拿一小块尝尝，看鸡肉是否热透了。如果不够热，那就再加热30秒，直到达到满意的温度。05 把鸡肉从微波炉里拿出来，放一放再食用。
现在有的烤箱上面还有热菜的功能，我们将冷饭冷菜放进去，关上箱门，然后点击热菜按钮，等时间到了就能热好了，要是没有这个功能的话，先将烤箱预热到80℃左右，然后将饭菜放到中层，用上下火烤2-3分钟左右就可以了。需要
热冷菜可以放入微波炉加热，或者倒入锅中用小火加热。冷菜是仅次于热菜的一大菜类，做法很多，形成冷菜独自的技法系统，按其烹调特征，可分为炮拌类、煮烧类、汽蒸类、膀、烧烤类、炸氽类、糖粘类、冻制类、卷酿类、脱
怎么把冷菜热一下
应该不需要的凉菜可以加热，但是粉什么菜？酸菜五花肉川锅，炖鱼，炖肉凉了都得加热才能食用。大拉皮儿，拍黄瓜，蘸酱菜，就不用加热了。
一、薯条冷了加热方法： 1、微波炉加热：薯条凉了用微波炉加热，则加热时薯条回软，但不要紧，只需要将薯条多颠几下，口感就会变脆。注意刚加热的薯条不要直接吃，会影响口感的，来回颠几下，回自然的回脆，口感要好很多。 2、回油锅重炸：薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸，这样做出来的薯条可以更好的恢复它本身的脆嫩之感，而且吃起来比先前更为脆爽，美味至极。 3、空气炸锅加热：将凉了的薯条放入空气炸锅中，一般设置200度，时间定为5分钟即可，当烹饪结束后弦关闭空气炸锅的电源，再将炉头取出，拿出里面的薯条即可。 4、烤箱加热：烤箱加热凉了的薯条是比较麻烦的，因为要先预热烤箱5分钟，通常200摄氏度预热5分钟，再将薯条平铺在烤箱中，加热5分钟即可取出。 二、薯条的营养价值： 薯条实际上是存在有不少营养价值的，薯条是土豆作为主料制作的食物，在薯条中的维生素是非常丰富的，特别是其中的维生素C含量很丰富，对大家健康是有帮助的。而且在薯条中是含有大量的维生素和钾元素的，可以发现我们吃薯条能够对健康有一定好处，特别对我们促进肠胃健康是有一定好处的。 实际上在吃薯条的时候会发现，实际上在薯条中除了含有蛋白质，实际上薯条是含有丰富碳水化合物，的孩子也对我们补充营养还是很有好处的，同时在薯条中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、B2，这些维生素对我们人体来说都是有意义的，同时薯条中的钙、磷、铁等矿物质也是特别我非常的。
可将炸薯条放入烤箱中，温度调至60℃烤几分钟。 研究人员表示，这一做法可使面包、炸薯条吸收水分，恢复柔软口感。若打算将面包在一两天内吃完，可将其放入面包盒或纸袋中，防止陈化。尽量避免用塑料袋储存面包，因为它会造成面包水分不易“跑”出塑料袋，最终形成霉菌。 薯条水分的作用则显得更为重要。在油炸的过程中，薯条中的水分几乎全部蒸发，因而食物中的淀粉会变得“干渴”，促使它们不断从空气中吸收水分。 扩展资料： 薯条的烹饪技巧 1、油温不要太低，低温炸土豆条，吃油太多，也要注意保持油温不能太高，高了颜色容易变老，造成外皮发焦； 2、土豆冷冻的时候，沥干水分，一是防止冷冻后不容易分开土豆条，二是油炸的时候，水分大容易炸锅； 3、炸薯条可以配番茄酱吃，也可以在炸好后撒一层薄盐食用，看各家喜好，粘糖吃也不错； 4、土豆切好时，也可以放入冰箱冻上一个小时左右，这样就可以避免炸时土豆被炸断。 参考资料来源：人民网-面包、薯条易陈化？烤箱加热恢复口感
如果凉菜不凉就是热菜了，实在太凉了热一热
合理安排炒菜的顺序，先调凉菜，后做热菜，有的炖菜带汤的凉的慢些，就先做，有的菜凉的快些，就最后再做。另外炒出来的菜，盛出来后，用盖子盖住，炒菜的顺序对了，也可以节省做饭的时间，呵呵，当然，你家如果有保温的盒子，放到保温盒里吧！。。。家里有暖气就更好了，会凉的慢些！！不果，如果真是凉的很，微波炉还是不错的选择！
