像虫子一样一节一节的菜一般是指草石蚕，又名甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜，多年生草本，高13～23厘米。根状茎长而横走，密被白棕色狭鳞片，具有祛风除湿，清热解毒的作用。草石蚕 草石蚕，叶对生，卵形或长椭圆状卵形
凉皮，海蜇丝。凉皮是用土豆加工制成的，凉皮制成后成半透明状，很像果冻。凉拌菜中还有海蜇丝，有的是天然的，有的是人工制造的，形状跟天然海蜇丝差不多，很难分辨，可以食用，外观上半透明，也像果冻。凉拌菜中加入
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可
凉拌海蜇丝的做法，东北人佳佳在河南的打工的单身生活，给大家分享每天在公司给同事做工作餐的日常记录，喜欢的朋友请关注，点赞和转发哦，谢谢大家观看！
白色透明像小鱼一样的凉拌菜叫“海蜇丝”。海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，是白色透明像小鱼一样的凉拌菜，脆脆的，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加盐研制而成。
凉拌菜的透明是什么？应该是海蜇吧！我看像海蜇，应该是海蜇。海蜇一般都透明一般凉拌菜的也好，往里头放海蜇放一天海蜇。好像还挺好吃的因为海蜇就是透明的东西。我看是海哲。
石花菜。酒席上透明的凉菜叫石花菜，是由石花菜、青椒、红椒、葱丝、蒜蓉等材料凉拌而成，吃起来口感爽利脆嫩。石花菜也是一种中药，有清热解毒、化瘀散结、缓下、驱蛔之功效。
透明的像虫一样的凉菜叫什么
凉拌菜的配料主要有：盐、糖、生抽、老抽、芝麻油、香油、橄来榄油、白醋、陈醋、辣椒油、海鲜酱、芝麻酱、味精、鸡精、花椒、姜、蒜、葱等。不同的凉拌菜源需要的配料是不同的。比如凉拌黄瓜常用的配料是：盐、葱、醋
凉皮，海蜇丝。凉皮是用土豆加工制成的，凉皮制成后成半透明状，很像果冻。凉拌菜中还有海蜇丝，有的是天然的，有的是人工制造的，形状跟天然海蜇丝差不多，很难分辨，可以食用，外观上半透明，也像果冻。凉拌菜中加入
石花菜。石花菜是一种海藻类食物，长的像珊瑚，也叫海冻菜。石花菜通体透明，口感清脆，可做凉拌菜。石花菜的分布很广，属于世界性的红藻。中国沿海石花菜资源很丰富，北起辽东半岛，南到台湾沿海都有分布。不过大部分还是分布
凉菜玻璃鱼片 原 料: 竹荪(干) 15克 草鱼 300克。鸡蛋清 25克 火腿 50克 香菜 100克。料酒 25克 盐 5克 胡椒粉 1克 大葱 15克 姜 15克 淀粉(豌豆) 50克 鸡油 15克 各适量 ·操 作: 1
石花菜。酒席上透明的凉菜叫石花菜，是由石花菜、青椒、红椒、葱丝、蒜蓉等材料凉拌而成，吃起来口感爽利脆嫩。石花菜也是一种中药，有清热解毒、化瘀散结、缓下、驱蛔之功效。
白色透明像小鱼一样的凉拌菜叫什么
亲 应该是发丝菜 现在很多地方都有的卖的，透明 但是很多像树杈一样的 。吃海带 建议您购买 沙塘湾海带
凉拌菜的透明是什么？应该是海蜇吧！我看像海蜇，应该是海蜇。海蜇一般都透明一般凉拌菜的也好，往里头放海蜇放一天海蜇。好像还挺好吃的因为海蜇就是透明的东西。我看是海哲。
蒲公英可以炒熟吃，也可作凉拌菜。当然，还可与其他菜肴和佐料配伍，烹调成各种色香味俱佳食疗佳品。如蒲公英炒肉丝，因蒲公英具有清热解毒、消肿散结功能，猪肉具有滋阴润燥、补中益气效果，两者配伍制作成菜肴，不仅口味鲜美，
它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的
凉菜里透明的像树枝的叫石花菜。石花菜是红藻的一种，在中国各大海域都可以见到它们的身影。石花菜直立生长，有很多分枝，一般长20~30厘米。石花菜生长在浅水区的礁石上，颜色有紫红色、棕红色、淡黄色等，因为它们的形状好像
好像叫石花菜
石花菜是红藻的一种，它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，还是提炼琼脂的重要原料。石花菜是海产红藻之一，藻体黄色，羽状分枝，生长于中潮或低潮带的岩石上，主要分布于我国渤海、黄海、东海沿岸以及朝鲜、日本等地沿海的中潮
有种凉菜透明的身上很多刺是啥?
石花菜。酒席上透明的凉菜叫石花菜，是由石花菜、青椒、红椒、葱丝、蒜蓉等材料凉拌而成，吃起来口感爽利脆嫩。石花菜也是一种中药，有清热解毒、化瘀散结、缓下、驱蛔之功效。
因为天然海蜇丝的成本比较高，加上它的品质参差不齐，所以对于以小本经营为生的凉菜店来说，他们更愿意卖凉拌人造海蜇丝。人造海蜇丝的优点有很多，首先，它的口感和天然海蜇丝的口感很像。其次，它的原料是大豆蛋白粉、
福建人将石花菜做成石花膏，最常见到的就是用石花膏搭配蜂蜜水做成的四果汤。石花菜提炼出琼脂，不需要冷藏就能做成酷似果冻的石花膏，加上蜂蜜水或是糖水，放入熬好的绿豆、阿达子、芋圆和多种水果，就是泉州、漳州等地最
透明像粉丝，拌凉菜用的食材是海蜇。以下是海蜇拌凉菜的制作步骤：1. 准备新鲜海蜇，进行处理，包括拖矾、脱水等步骤。2. 将处理过的海蜇切成丝状。3. 准备调料，例如蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖等。4. 将切好的海蜇
凉拌菜的水晶粉条是日本皮冻粉。主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成，能缓慢溶于冷水，可溶于热水。凉皮粉（水晶粉）用量为凉皮冻食品总量的0.8%-1.0%。水晶粉由高质量的天然水晶石加工而成，可用
水晶粉、魔芋丝。1、透明的粉条称为水晶粉，看起来晶莹剔透，类似水晶的质感。2、透明的粉条也被称为魔芋丝，魔芋是一种植物，其块茎制成粉条，具有透明的外观和爽脆的口感。
