常见而且制作方法简单的几种蔬菜有上海青、茼蒿、白菜、生菜、黄瓜、萝卜等等，大多数的十字花科蔬菜都是可以凉拌的。1、茼蒿茼蒿可以去除胆固醇，叶子也是很深的绿色叶绿素，叶绿素是胆固醇在任何地方的作用，它也有助于促进
凉拌的蔬菜：胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜、芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带、四季豆、莲藕、山药等。配料：黄瓜，番茄，豆腐等 番茄最好拌，只需放糖就可以！豆腐可以跟皮蛋一起拌放
此类蔬菜有芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、卷心菜、洋葱、白萝卜、海带、菜花等。3、须焯烫后食用的蔬菜。这类蔬菜通常淀粉含量较高或有生涩气味，但只要用热水焯烫后即可有脆嫩的口感和清鲜的滋味，再加调味料调拌即可食
凉拌青菜有：凉拌苦瓜、凉拌蒜泥黄瓜、金针菇拌黄瓜、凉拌木耳黄瓜、胡萝卜拌芹菜、凉拌空心菜、麻酱拌菠菜、海米莴笋、凉拌西生菜、凉拌苦苣等。凉拌苦瓜做法：食材：苦瓜适量、红椒适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、香油适量。
茄果类：西红柿，黄瓜，彩椒，胡萝卜，白萝卜等。豆制品：豆腐、干豆腐 接下来就是菜谱合集！！！简单款：拍黄瓜和白糖拌西红柿真的是我最喜欢的两种拌菜，超级简单又好吃，从来没做过饭的人也可以轻松成功。1⃣&#
拌凉菜的青菜有哪几种
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第一种做法，黄豆凉拌萝卜丁这种做法使我妈妈每年冬天都会做的，受限要把黄豆拣出坏的及破壳的，把黄豆芽洗干净后，入锅加少许油盐八角一颗，香叶两片煮熟放凉然后开始准备萝卜丁，要先用备份得青萝卜，切成花生米。方法一
1、黄豆提前用温水浸泡一夜，发好的黄豆在开水里煮10分钟，捞起备用 2、芹菜摘洗干净，切成小粒；胡萝卜去皮切成丁 3、炒锅烧热，倒油，依次放入胡萝卜、芹菜、煮熟的黄豆，翻炒2分钟，加适量盐即可起锅。如果有剩米饭，
凉菜做法：1.葱切粒、姜切丝、蒜切粒备用；2.将水发黄豆放入高压锅，加清水（刚刚漫过黄豆即可），大火，等高压锅放气后，改小火，5分钟即可，然后盛出、装盘；3.锅里放油，热后加葱姜蒜、生抽、红醋，调出香味汁，
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黄豆凉拌小菜的做法是什么?
黄豆嘴拌菜心埂的做法步骤44.菜心埂子切成和黄豆嘴大小的丁。黄豆嘴拌菜心埂的做法步骤55.把焯水过凉的黄豆嘴和切好的菜心埂放入小盆，盐、生抽、醋、味精（味精放入油醋的地方）糖、和蒜末、香油搅拌均匀。黄豆嘴拌菜心
白糖 黄豆子儿拌青菜的做法 将小青菜洗净，放入煮开的开水中，烫一烫，直至其软化，捞出，备用。将烫好的小青菜的水分充分挤干。像绞衣服一样地绞，直至绞不出水分。将小青菜切碎。切吧切吧，就像菜心一样碎碎的。锅
主料干菜心20g黄豆10g辅料盐适量鸡精适量麻油适量 步骤 菜心拌黄豆的做法步骤11.菜心凉开水泡开 菜心拌黄豆的做法步骤22.控水加盐鸡精麻油拌匀 菜心拌黄豆的做法步骤33.黄豆提前用卤水卤熟，摆盘即可
食材 主料 干菜心 20g 黄豆 10g 辅料 盐 适量 鸡精 适量 麻油 适量 步骤 1.菜心凉开水泡开 2.控水加盐鸡精麻油拌匀
（1.）黄豆250克提前泡发12小时以上，然后清水入锅放黄豆，放入5克盐，姜5克切片，八角一个，一小撮花椒，香叶两片，桂皮一小块，煮开后，小火焖15分钟，然后捞出用凉水过凉，挑出香料，控干水分放入盆中。（2）菜心1
九制陈皮用微波炉烤干，放入家用全自动料理机或豆浆机里研磨成粉。第三种做法：黄豆凉拌猪蹄。这道凉拌菜要加入花生米，先把黄豆和花生米加八角,盐，少许油，香叶桂皮煮熟放凉。再把猪蹄煮熟，猪蹄不需要放太多佐料，我们会
把蒜茸放入油锅煸香倒入白菜丝内。（蔬菜焯水时加入盐，能增加蔬菜的底味，加入油能提亮蔬菜的颜色，同时在蔬菜的表面形成一层油膜，防止营养成分流失。）将白菜心层层剥下来，去掉菜帮不要，只留叶子，切成细丝.而凉拌白
能清肠的菜心拌黄豆,怎样做才能拥有高颜值?
虎眼万年青的食用方法1、凉拌很多人不知道虎眼万年青怎么食用，其实它的食用方法有很多种，首先可以用它来凉拌，将虎眼万年青的菜干用热水泡发，捞出来之后放在碗里加入盐、味精、香油、辣椒、葱花等作料搅拌均匀，这样既简单
1. 万年青（干菜）温水泡开后过下开水后投冷水，粉皮同样处理，然后二者拌在一起，加上蒜蓉、香油、盐、糖、醋就OK了 做法 1. 将万年青菜干用温水浸泡至软，再用清水淘洗几遍 2. 将泡发的万年青菜干放入沸水中焯烫
万年青菜谱做法：金钩万年青 材料 万年青1小碗，海米1小把，姜蓉，盐，糖，香油，鸡精适量 做法 1.万年青用清水淘洗几下，再泡半小时后捞出，轻轻挤出水。2.海米冲去浮尘，泡10分钟。3.水烧开后，倒入泡好的万年
万年青做法1、凉拌首先将万年青放在盆子里看看有没有杂质挑出去，清洗一下用温水泡2小时，花生米放进冷油锅里慢慢煸炒熟，万年青泡软以后清洗三次倒掉水攥一下，放在盆子里，用蒜夹子将大蒜夹成蒜末放进去，加入少许白糖
万年青的做法大全：万年青的做法一：凉拌万年青【原料】万年青(干菜芯)50克、枸杞干10克、热开水、芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精【做法】1.将干菜芯和干枸杞放在碗中，冲入100度的热开水，盖上一个平底盘
1.将干菜心和干枸杞放入碗中，冲入100度热水，盖上平板，浸泡两分钟；2.将浸泡后的菜芯和枸杞过滤去水，放入碗中备用；3.用1分钟时间调好一份风味汁，把风味汁倒在菜上，用筷子调匀，就可以吃了。万年青的第二种方
在花盆里分三穴放入熟黄豆3—5粒，深及2—3厘米，不伤花根，并覆土如常。家庭养花不宜常用化肥。栽培花卉所需要的氮、磷、钾等主要肥料在日常生活中都可以收集到。例如：发霉不能食用的废花生、豆类、瓜子以及杂粮等都
