1、准备一根较嫩的丝瓜，适量红椒，再准备葱，姜，蒜，干辣椒备用。丝瓜一定要选择嫩一点儿的，不然的话，凉拌会影响口感。2、将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感极好。3、
1、准备食材。2、将丝瓜去皮，切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。3、将蒜切成碎，红绿椒切成小段放入碗中。4、加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。5、香菜切成小段备用。6、蒸好的丝瓜取出晾凉
详情请查看视频回答
1.丝瓜去皮切成约1公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝；2.将处理好的材料全拌在一起，并加入盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约2小时后即可食用。凉拌丝瓜的做法二 凉菜材料：鲜嫩丝瓜1-2条，麻油、酱油各适量，盐
丝瓜炒肉丝，需要准备一些猪肉，丝瓜，生姜，淀粉，盐，小葱，肉肥瘦分开，然后把瘦肉用色拉油，淀粉搅拌均匀，腌制15分钟，丝瓜的皮去除切滚刀块，尽量切得薄一些，锅里面加油，把猪肉放下去翻炒，然后再倒入瘦肉丝，炒到变
1、取两条丝瓜，将丝瓜去皮切段，再将丝瓜分刀切，粗的地方切六至八瓣，细的部分切四瓣。2、烧水，水烧开后放些盐，再放入丝瓜瓣，焯水至断生。3、将焯完水的丝瓜，立刻捞入凉水中过凉，放入笆篱中沥干水分。4、
凉拌丝瓜丝的做法大全
需要特别注意的是，凉拌丝瓜丝的重点在于火候和调味。丝瓜丝要烫熟，但不能过烫过熟，否则丝瓜丝会变得老而无味；另外，口味要注意温和不油腻，汁料要搭配得当才能制作出美味的凉拌丝瓜丝。总的来说，凉拌丝瓜丝是一道营养
1、将丝瓜去皮。2、切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。3、将蒜切成碎，红绿椒切成小段放入碗中。4、加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。5、香菜切成小段备用。6、蒸好的丝瓜取出晾凉。将调好的
原料:丝瓜、香菇、香油、酱油、醋 做法:将丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等，即可做成凉拌丝瓜。丝瓜也可以榨成汁饮用以提高食疗效果。例如，取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁
1.丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下；2.将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。
怎样做美味的丝瓜凉拌菜
丝瓜凉拌好吃的做法如下：工具/原料：丝瓜150克、红绿椒2个、蒜2瓣、香菜1棵、生抽6克、老抽2克、香油4克、香醋4克、盐0.5克、白糖1克、鸡精0.5克。1、将丝瓜去皮。2、切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。3、
1、丝瓜削皮，洗净，切成丝瓜丝。或者准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的。2、锅内放入适量水，大火烧开，放入丝瓜丝焯水2分钟，捞出沥水。或者将蒜加盐捣成泥，加入生抽、醋、老油拌匀调成碗汁。3、锅内放入少许油，放入
第一、 准备一根较嫩的丝瓜，适量红椒，再准备葱，姜，蒜，干辣椒备用。丝瓜一定要选择嫩一点儿的，不然的话，凉拌会影响口感。第二、 将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感
1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片；2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分；3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。烹饪指南：丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后
1.丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下；2.将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。
1、黑木耳用冷水泡发。2、丝瓜去皮洗干净，切成滚刀块，煮锅加水，加少许盐、油，丝瓜入锅焯水，捞出沥干水。3、黑木耳入锅焯水后捞出沥干水。4、碗中添加盐、鸡精，再添加生抽搅拌均匀，加芝麻油搅拌均匀。5、丝瓜与黑
丝瓜凉拌怎么做好吃
准备一容器，将丝瓜、川耳和作法（2）的综合调味料抓拌均匀后，即可盛盘。丝瓜怎么做好吃 粉丝肉末丝瓜汤，准备一些粉丝，猪肉末以及丝瓜，盐，鸡精，葱，生抽，大蒜，生姜，丝瓜皮取出切成块状，大蒜，生姜，大葱切碎，肉末
凉拌丝瓜丝是一道爽口清凉、简单易做的凉菜，是夏季家常必备美食之一。下面详细介绍凉拌丝瓜丝的制作步骤和注意事项。首先，我们需要准备好食材：丝瓜、红辣椒、青葱、香菜、酱油、米醋、白糖、蒜蓉等。第二步，将丝瓜洗净去皮，
材料 制作丝瓜毛豆需要准备以下材料：1.丝瓜：1条 2.毛豆：适量 3.葱姜蒜：适量 4.食用油：适量 5.盐：适量 6.鸡精：适量 7.生抽：适量 8.醋：适量 9.香油：适量 步骤 1.将丝瓜洗净，去掉两端，切成细丝备用。2.
1丝瓜去皮切成约1公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝2将处理好的材料全拌在一起，并加入盐醋及冰糖拌匀，放入冰箱约2小时后即可食用凉拌丝瓜的做法二 凉菜材料鲜嫩丝瓜12条，麻油酱油各适量，盐；丝瓜怎么做才好吃
第一、准备一根较嫩的丝瓜，适量红椒，再准备葱，姜，蒜，干辣椒备用。丝瓜一定要选择嫩一点儿的，不然的话，凉拌会影响口感。第二、将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感极好。
材料：嫩丝瓜，木耳，油，蒜汁，盐，糖，香油，少许醋。凉菜做法：1.嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑），泡发的木耳切片；2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，
丝瓜如何制作凉菜好吃
1 丝瓜削皮，切半后，再一开二，去囊后切斜刀块、川耳洗净后泡水30分钟再切成粗丝、辣椒去籽和白膜后切成末备用。2 ＜调味料＞和蒜末、辣椒末事先调拌均匀成综合酱料备用。3 烧一锅热水，水滚后加入1大匙盐巴（
步骤：1、准备食材。2、将丝瓜去皮，切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。3、将蒜切成碎，红绿椒切成小段放入碗中。4、加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。5、香菜切成小段备用。6、蒸好的丝瓜取出
1、取两条丝瓜，将丝瓜去皮切段，再将丝瓜分刀切，粗的地方切六至八瓣，细的部分切四瓣。2、烧水，水烧开后放些盐，再放入丝瓜瓣，焯水至断生。3、将焯完水的丝瓜，立刻捞入凉水中过凉，放入笆篱中沥干水分。4、
第一、准备一根较嫩的丝瓜，适量红椒，再准备葱，姜，蒜，干辣椒备用。丝瓜一定要选择嫩一点儿的，不然的话，凉拌会影响口感。第二、将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感极好。
1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片；2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分；3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。烹饪指南：丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后
1、黑木耳用冷水泡发。2、丝瓜去皮洗干净，切成滚刀块，煮锅加水，加少许盐、油，丝瓜入锅焯水，捞出沥干水。3、黑木耳入锅焯水后捞出沥干水。4、碗中添加盐、鸡精，再添加生抽搅拌均匀，加芝麻油搅拌均匀。5、丝瓜与黑
丝瓜拌凉菜怎么做
1、1准备一根较嫩的丝瓜，适量红椒，再准备葱，姜，蒜，干辣椒备用丝瓜一定要选择嫩一点儿的，不然的话，凉拌会影响口感2将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感极好3。2、2
丝瓜凉拌是一道非常清爽的夏季小菜。要做出一道好吃的丝瓜凉拌，首先需要准备新鲜的丝瓜。将丝瓜洗净后，取下两端，将整个丝瓜切成长条，然后用沸水焯烫3分钟，再放入冷水中浸泡一会儿，保持其清爽口感。此外，还需准备蒜末、
4、取一只空碗，里面放些白醋，在白醋里，放入蒜碎，盐，鸡精，香油，搅拌均匀。5、将沥干水分的丝瓜，装盘，倒上调好的碗汁，一盘凉拌丝瓜就做好了。
第一、 准备一根较嫩的丝瓜，适量红椒，再准备葱，姜，蒜，干辣椒备用。丝瓜一定要选择嫩一点儿的，不然的话，凉拌会影响口感。第二、 将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感
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丝瓜怎么凉拌好吃呢??谢谢
材料 丝瓜200g，木耳100g，盐，油，蒜汁，糖，香油，醋少许 做法 1.嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑），泡发的木耳切片。 2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉，控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽！
凉拌丝瓜就是一道美味的凉拌菜，这些凉拌食物相信在夏季的时候一直是很多人非常钟爱和喜欢的，而且其实丝瓜也有很好的清热解暑作用，所以做出这种美味的凉拌菜当然让很多人难以抗拒。 做法一、 材料:丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。 做法: 1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片; 2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分; 3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。 烹饪指南: 丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后需要控干水分，在吃之前用调料拌匀即可。 做法二、 材料:嫩丝瓜，木耳，油，蒜汁，盐，糖，香油，少许醋。 凉菜做法: 1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑)，泡发的木耳切片; 2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉; 3.控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽。 做法三、 原料:丝瓜、香菇、香油、酱油、醋 做法:将丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等，即可做成凉拌丝瓜。 丝瓜也可以榨成汁饮用以提高食疗效果。例如，取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
.凉拌丝瓜 材料： 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克。 调味料： 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋（可用柠檬汁代替） 2 大匙。 做法： 1. 丝瓜去皮切成约 1 公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝。 2. 将处理好的材料全拌在一起，并加入盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约二小时后即可食用。 拌黄瓜大家都不陌生，凉拌丝瓜你吃过吗？丝瓜不但能炒着吃，还能凉拌着吃呢，另有一番滋味哦！ 原料：丝瓜两根（要带棱的丝瓜） 青红辣椒各一个 醋 味达美酱油 香油 白糖 花椒 蒜 盐 做法：1）准备好原料，大家看好凉拌丝瓜要的是这种带棱的丝瓜哦 2）丝瓜去皮，切条，装盘，青红辣椒去籽切丝备用 3）锅中放少许油，放几粒花椒，小火炸出花椒的香味 4）趁热把花椒油浇在丝瓜上面 5）取一小碗，放蒜泥，醋，味达美，香油，一点白糖，盐，调成汁，浇在淋了花椒油的丝瓜上 6）最后放上青红辣椒丝即可 特点：酸中带甜，香中有辣，开胃，下饭！最大程度的保存了丝瓜中所有营养素及活性成分，是夏季简单实用的丝瓜吃法。
