(4)再撒上少许香菜点缀即可开吃,入口爽滑爽口又开胃,专治也没胃口。 二、凉拌酸辣 藕片 1、准备 食材: 莲藕、葱蒜 、辣椒粉 、白芝麻 、生抽 、陈醋 、白砂糖 、食盐 、香油 2、凉拌 酸辣 藕片 的做法: (1)莲藕洗净去皮
拌凉菜皮蛋关键食材：皮蛋，蒜具体做法：皮蛋除掉机壳以后，拿刀切成块，切完以后能把皮蛋放置到一个盘子里边。拍好多个蒜剁碎撒到上边，另锅中后把油热倒上去，最终放醋香油就可以。友情提醒一下，买皮蛋时提议也不多挑
凉拌黑木耳 【材料】：黑木耳30g，青椒1支，小米辣椒2支，大蒜1瓣，花生油1汤匙，酱油3汤匙，醋1茶匙，糖1茶匙，香菜适量 [方法]：1。木耳预先用冷水浸泡，清洗后撕成小块。2、往锅里加水适量。煮沸后，将浸泡过的黑
【凉拌苦菊】 材料:苦菊1棵、花生一小碗、油盐适量、白糖半汤匙、米醋2汤匙、生抽1汤匙、 做法: 把苦菊择去老叶,切去根部,把叶子撕开,放在淡盐水中浸泡十分钟,洗净捞出,沥净水分 将苦菊切成寸段,放在盆内待用 锅加油,(油量不需
天热没食欲吃什么好,10道凉爽开胃凉拌菜,比肉受欢迎,清热败火
家用凉拌菜做法1 东北盆拌家常凉菜（快速极简素食）的做法 白菜切丝，新鲜干豆腐不用焯水直接切丝，黄瓜切丝。（白菜可以用甘蓝替代，加入甘蓝不用放芥末，切丝后甘蓝本身会散发出淡淡芥末味）蒜压扁切蒜末，香菜切末。所有
拉皮一张，干豆腐2张。2.干豆腐切丝，黄瓜切丝，拉皮切成条状，香菜切成2厘米长的段，然后，放蒜末，辣椒油，香油，生抽，米醋，精盐，鸡精，糖，拌匀。（爱吃芝麻酱也可以放点）。3.拌好的东北拉皮凉菜，开吃。
详情请查看视频回答
做法：1、海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，期间更换2—3次水 2、所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用 3、取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，加入一大勺糖，加入一
1、猪肉切丝，葱，姜切丝备用。2、粉丝放入开水中焯软，放入凉水中过凉。3、蒜去皮切成蒜蓉。4、水黄瓜洗净切丝，香菜洗净切段，苦菊洗净切段放入盆中，5、大白菜去掉外层的老帮，取菜心，洗净切丝放入盆中。6、锅中倒入
【东北家常凉菜】材料：白菜芯1棵、黄瓜1根、干豆腐3张、粉丝1把、辣椒油1汤匙、盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、生抽酱油2汤匙、白糖1汤匙、米醋3汤匙 做法：1.将白菜帮厚的部位用刀片开，在将白菜切成丝 2.将黄瓜切成
【东北家常凉菜】所需材料:黄瓜1根、干豆腐2张、胡萝卜半根、菠菜半斤、粉丝1把、香菜2棵、瘦猪肉100克、油盐适量、大蒜3瓣、芝麻酱3汤匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖2汤匙、米醋3汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、做
东北拌凉菜的做法大全
做法步骤：1、干豆腐，圆葱切丝，香菜切段。2、干豆腐丝入水焯一分钟，水里加一丢丢盐，以便增加干豆腐韧性，起锅过凉，攥干。3、炸花椒油（有现成花椒油或料油可省略这一步）。4、挑出花椒粒，将油浇在拌菜丝辣椒粉
1、将干豆腐切成细丝。2、锅中放入适量水，水煮至沸腾后将干豆腐丝放入锅中，煮一分钟。3、干豆腐丝煮好后放入装有凉开水的小盆中泡一会。4、将青椒、胡萝卜洗净后切丝，大蒜切碎末，香菜切小段。5、将干豆腐丝捞出
淋了热油的豆腐干搅拌好了，再放倒入凉拌酱油、陈醋、少许白糖，还可以适当地加一点香油和花椒油，最后，搅拌均匀就可以了。反正这道菜每次一做，必吃到“清盘”😋😋。来嘛，摆盘，还可以撒！ (-^〇^-
黄瓜干豆腐丝花生米凉菜叫做“麻酱凉拌豆腐丝”，是一道清爽可口的凉菜。制作时需要将干豆腐切成细丝，用开水焯水后沥干备用，然后将黄瓜切成细丝。接着将麻酱、花生酱、醋、盐、糖、生抽、香油等调料混合在一起，搅拌均匀，
干豆腐拌凉菜
制作的方法与步骤 1、豆腐切成方块，夏季豆腐容易变酸，买新鲜的豆腐现买现用最好吃，各地豆腐的质地也有不同，没有关系，都可以拿来做这道菜。2、小锅烧水，水中加一点儿盐，放上豆腐块煮一滚，捞出过凉备用。如果想
凉拌豆腐 材料：嫩豆腐，榨菜，姜末，香菜末，糖，盐，酱油，香油，醋。做法：榨菜片，用清水浸5分钟，切成细粒加糖拌匀。豆腐开水中煮5分钟，捞起放凉，切成小片，将榨菜，姜，香菜放在豆腐上，糖，盐，酱油，香油，醋
1、嫩豆腐冲洗后切块。2、锅开水锅中焯一下去除豆腥味，嫩豆腐焯水后捞出备用。3、黄瓜去皮切丁放入豆腐中。4、放入香菜和蒜末，辣椒粉用热油淋入激出香味儿。5、加盐，醋，酱油搅拌均匀即可享用。
1. 将豆腐清洗干净，切成1厘米左右大小的块，装盘备用。将黄瓜洗净，切成1厘米左右大小的块，放入另一个盘中备用。2. 在一个碗中，将小米辣切圈、香葱切末、香菜切段、大蒜拍碎剁成蒜末，全部放入碗中备用。3. 在另
主料 黄瓜一根 豆腐卷一根 辅料葱白适量 蒜两瓣 陈醋适量 盐一小勺 橄榄油适量 黄瓜拌豆腐卷的做法步骤 1 黄瓜洗净先用刀面拍两下 2 再切片 3 豆腐卷切片 4 葱白切丝，蒜剁碎 5 以前放一起加入盐，陈醋，橄榄油搅拌
黄瓜拌豆腐卷的做法,黄瓜拌豆腐卷怎么做好吃
步骤 1/6 将豆腐卷清洗干净，放入盘中 2/6 锅中烧水，加入一勺食盐增加食材的味道，水开后，加入豆腐卷，中火煮三分钟捞出控水 3/6 将煮好的豆腐卷切成两厘米的薄片放入盘中 4/6 将香菜清洗干净，切成小段放入碗
具体做法请看我们的操作：准备豆腐卷两根，洗净后放入盘中。锅内烧水，加入一勺食盐，用来增加食材的底味。等水烧开后，下入豆腐卷，开中火煮三分钟左右，捞出控水拔凉，这一步是为了把豆腐卷煮透，也能起到进一步清洁
凉拌豆腐卷的做法 1.准备好豆腐卷，葱，香菜 2.将葱切斜段，豆腐卷切片，香菜切段 3.将切好的食材放入盆中 4.放入盐，鸡精，醋，香油，辣椒红油 5.用筷子搅拌均匀 6.装盘即可 烹饪技巧 豆腐卷拌之前整个最好放入热
教你豆腐卷家常的做法，食材简单做法详细，快来学习一下吧！
详情请查看视频回答
凉拌豆腐卷怎么做如何做好吃
做法步骤：1、豆腐切小丁，萝卜切丝，用盐揉出水份，沥干 2、花生油加花椒大茴小火煸出香味，捞出，关火，用余温炒熟葱姜碎 3、所有的料拌在一起，手要轻，豆腐会碎 4、面团醒发十分钟，擀成很大的薄片，均匀的铺
【豆腐卷的制作方法】面粉，豆腐，胡萝卜。生姜，小葱，花椒粉，胡椒粉。生抽，盐，植物油，香油。①面粉里面加入一勺盐搅拌均匀，把清水缓缓地倒入面粉中，边倒边搅拌成絮状，然后用手和成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，
步骤：1.将面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团，盖上湿布醒面备用；2.将白菜切碎，加少许盐，剁成馅备用；3.将豆腐控干，切成小丁，与白菜馅料一起放入盆里，加入适量的盐、葱末、姜末、鸡精、花生油拌匀，馅料即成
1、白菜叶切碎，芹菜叶切碎放入锅中。2、豆腐切碎放入，加入适量五香粉、胡椒粉、生抽、盐、油调味。3、面团擀成圆形。4、一分为二，码入馅儿。5、包起来，压成菱形，切断。6、锅烧热放入豆腐卷煎熟，美味的豆腐卷就
详情请查看视频回答
步骤：1、开水和面，放到冰箱里醒30分钟。2、醒面的时候做馅，把豆腐切成小丁（碾成豆腐泥也可），白菜、虾皮、香菇（开水焯过）切碎，把 调料全部放入，按一个方向搅拌均匀，待用。3、把醒好的面擀成长方形薄皮，越薄
步骤：1、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团。2、白菜切碎，加上一点盐，剁成馅。3、豆腐控干，切成小丁，和白菜一起放入盆里，加入葱末，姜，盐，鸡精，花生油拌匀，馅料即成。4、把面团拿出，用大擀面杖擀成
豆腐卷怎么做好吃
用料： 豆腐 300克、青萝卜 200克； 中粉 200克、水 110克； 葱姜碎 适量、花椒油 适量、盐 适量。 做法步骤： 1、豆腐切小丁，萝卜切丝，用盐揉出水份，沥干 2、花生油加花椒大茴小火煸出香味，捞出，关火，用余温炒熟葱姜碎 3、所有的料拌在一起，手要轻，豆腐会碎 4、面团醒发十分钟，擀成很大的薄片，均匀的铺好馅料，边边上要留出空隙，卷起，手要卷紧 5、切段，摆蒸笼，大火上汽，中火十五分钟即可 6、出锅 做这个用老豆腐最好了，我只有两个人吃，所以只买了一斤豆腐，切成大概1厘米厚的片，冷水下锅煮开，因为煮开后的豆腐你再切粒的话它就是粒，不会碎成末。水开捞出放凉，豆腐片摆齐，横竖切成碎粒，用笼布包裹挤压出水分，切葱末，放适量油，适量盐，适量胡椒粉，这个适量程度完全看你个人口味，搅拌均匀即可。主料 豆腐皮 2张 猪肉泥 300克 辅料 水淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 白糖 适量 五香粉 适量 麻油 适量 料酒 适量 甜面酱 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 步骤 1.首先将葱叶切葱花，姜切末。 2.准备好猪肉泥，加入姜末、葱花、加一勺盐、少许白糖、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉、加入半勺甜面酱、少量酱油、少许五香粉、几滴麻油，拌匀后，再淋入适量水淀粉，拌匀。 3.将豆腐皮置于砧板上，放入肉馅，抹平，布满整个豆腐皮，然后卷起来，用牙签在豆腐卷上扎些小孔。 4.锅中倒入热水，放入蒸架，摆上蒸钵，将豆腐卷置于蒸钵上，盖上锅盖，蒸五分钟，即可出锅。 5.锅中放入锡纸，倒入白糖，放上蒸架，再次将豆腐卷置于蒸架上，盖上锅盖，大火熏至有香味时，即可出锅。 6.最后将豆腐卷切斜刀段，摆盘即可。
用料 主料 豆腐卷200克 辅料 葱 5克 香菜 4克 盐 3克 香油 3克 醋 4克 鸡精 2克 辣椒红油 4克 凉拌豆腐卷的做法 1. 准备好豆腐卷，葱，香菜 2. 将葱切斜段，豆腐卷切片，香菜切段 3. 将切好的食材放入盆中 4. 放入盐，鸡精，醋，香油，辣椒红油 5. 用筷子搅拌均匀 6. 装盘即可
主料 豆腐卷 2根 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 酱油 少许 葱 1小颗 姜 少许 步骤 1.两根豆腐卷 2.切成一厘米后的片 3.用沸水煮开 4.切香菜段，干辣椒，葱姜切碎 5.国内爆香 6.把豆腐卷放锅内翻炒 7.放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒 8.出锅喽 小贴士 豆腐卷本身就是熟的。加进料去翻炒下就可以了，我爱吃辣，所以放了好多干辣椒，也可以用青辣椒代替
主料 豆腐卷 2根 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 酱油 少许 葱 1小颗 姜 少许 步骤 1.两根豆腐卷 2.切成一厘米后的片 3.用沸水煮开 4.切香菜段，干辣椒，葱姜切碎 5.国内爆香 6.把豆腐卷放锅内翻炒 7.放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒 8.出锅喽 小贴士 豆腐卷本身就是熟的。加进料去翻炒下就可以了，我爱吃辣，所以放了好多干辣椒，也可以用青辣椒代替
材料 面粉250g，豆腐300g，鸡蛋1个，葱适量，姜3颗，香菜适量，适量，油盐适量 做法 1、面粉加水，搅拌成面穗，和成面团，然后饧上15分钟。 2、豆腐拍碎，葱姜香菜切碎，一起放碗里，加鸡蛋拌匀。放、油盐调味，拌成馅备用。 3、把饧好的面团按扁，擀成长方形的薄皮。 4、面片一半抹上豆腐馅，把另一半当盖子盖在豆腐馅上，用手掌下端把四周压严实，然后再把整个面胚摁压成小长方形。用到沿着压过的地方切开。 5、电饼铛抹油，放豆腐卷，煎至两面金黄即可。
凉拌干豆腐怎么做？把豆腐皮清理干净，过水捞出，加入葱姜蒜小米辣葱，葱耗油搅拌均匀。
送我上个热门。感谢
凉拌千张丝的做法： 主料：千张250g、辣椒50g、黄瓜100g。 辅料：香油适量、盐适量、小茴香适量、味精适量、生抽适量。 1、千张用热水烫一下。 2、将千张卷成卷，这样好切。 3、切成细丝。 4、加入茴香油，盐和生抽，搅拌均匀。 5、加入黄瓜丝搅拌均匀。 6、配青红辣椒丝做装饰。
