大家好！今天让小编来大家介绍下关于鸡蛋汤面怎么煮好吃又简单（鸡蛋汤面怎么煮好吃又简单窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
煮鸡蛋面条的步骤
一碗面条好不好，先就要看面条煮得好不好！那怎样的面条才算好？这可是很有讲究的！
首先，煮面条时，水一定要烧开，是完全烧开，只有水烧开才能下面条。
为了面条不粘连，必须将面条打散慢慢有序下入锅中，然后加入一勺盐，保证面条更好入味，以及更有任性和筋道。
为了保证口感，我们在面条大约七至八层熟的时候捞出，然后过凉水，直到面条彻底冷却，这是为了面条不发涨，保证口感。
然后烧水，等水开了调味，直接打入鸡蛋，等待鸡蛋凝固后，放入面条，水一开就可以起锅，滴入几滴麻油，煮鸡蛋面就好了。
这样煮出来的面条韧性筋道，爽滑吸溜，口感清淡，人人都爱吃！
如何煮鸡蛋面好吃又简单
如何煮鸡蛋面好吃又简单
食材
面条 300g
鸡蛋 100g
姜 5g
葱 5g
方法/步骤
1
准备面条适量备用；
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2
将大蒜洗净切好备用；
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3
准备好鸡蛋两个和葱适量；
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在锅中放入适量水烧开；
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加入切好的姜丝；
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加入适量猪油；
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将面条放入锅中；
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用锅铲将面条散开，避免粘在一起；
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加入备好的鸡蛋；
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加入适量食盐；
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加入切好的大蒜；
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加入切好的香葱；
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起锅，美味的鸡蛋面就做好了。
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鸡蛋汤面怎么做
锅内放入，把鸡蛋打入煎香。
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后沏入滚开水。
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让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。
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然后加入适量的盐和糖，还有少量的蚝油调味。
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放入生菜。
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在汤碗中滴入几滴芝麻油。
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7
把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜。
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以上就是小编对于鸡蛋汤面怎么煮好吃又简单（鸡蛋汤面怎么煮好吃又简单窍门）问题和相关问题的解答了，鸡蛋汤面怎么煮好吃又简单（鸡蛋汤面怎么煮好吃又简单窍门）的问题希望对你有用！
