大家好！今天让小编来大家介绍下关于土豆糯米饼做出来是酸的的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
- 土豆糯米饼
- 我想问问紫薯糯米饼用酵母发面可以吗，发了一个晚上的面，可闻起来有点酸酸的，吃的时候有点怪怪的？
- 请问我想做紫薯糯米饼加酵母可以吗，发了一个晚上的面，闻起来那个面有点酸酸的，怕不怕呀？
- 做糯米饼的面发了,有酸味,能不能放一些小苏达？
- 为什么我的山药糯米饼有点酸呢
土豆糯米饼
土豆糯米饼
食材：土豆1个，3克盐，5克糖，25克纯牛奶，30克糯米粉（根据土豆的大小来定）。
做法：
1、土豆洗净去皮切块/片。
2、尽量切小块点儿容易蒸熟。
3、切块后放入盘中，隔水煮熟，盖上锅盖。
4、可以用筷子试试是否熟了，碾压成泥。
5、加入糯米粉、细砂糖、盐、纯牛奶，用筷子或者勺子搅拌搅拌。
6、戴上一次性手套揉成面团，分成六个剂子，搓圆按压一下。
7、锅中加入少许油，放入饼，小火慢慢煎至金黄，微微焦黄即可出锅。
ps：可以蘸沙拉酱/番茄酱或者自己喜欢的蘸料，味道会很绝。
我想问问紫薯糯米饼用酵母发面可以吗，发了一个晚上的面，可闻起来有点酸酸的，吃的时候有点怪怪的？
紫薯糯米饼用酵母面，发酵了一个晚上，闻起来有点酸酸的，吃起来味道有点怪。因为您发酵的时间太长，使得在发酵的过程中产生的乳酸，所以闻起来酸酸的，吃起来怪怪的。
请问我想做紫薯糯米饼加酵母可以吗，发了一个晚上的面，闻起来那个面有点酸酸的，怕不怕呀？
可以加酵母的，放了酵母就是有点酸酸的味道，正常的，有蜂窝状了就是发起来了
做糯米饼的面发了,有酸味,能不能放一些小苏达？
当然可以放了，因为面发的时间久了可能就有一点酸，加一点小苏打呢，小苏打是碱性的，所以酸碱中和应该完美。
为什么我的山药糯米饼有点酸呢
我的山药糯米饼有点酸是受到微生物的污染，发生变质。受到微生物的污染，发生变质。微生物几乎存在于自然界的一切领域，一般肉眼是看不到的，要用显微镜才能看见。食品在常温下放置，很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。食品质量降低，进而使食品发生变质和腐烂。
以上就是小编对于土豆糯米饼做出来是酸的问题和相关问题的解答了，土豆糯米饼做出来是酸的的问题希望对你有用！
