大家好！今天让小编来大家介绍下关于香菇肉丸怎么做好吃（香菇肉丸怎么做好吃又简单）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
香菇蒸肉丸怎么做好吃，香菇蒸肉丸的家常做法
食材
主料
猪肉
200g
香菇
130g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
糖
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
蒜苗
适量
步骤
1.肉加葱姜、味极鲜、盐、蒜苗剁成馅，当然，香菇蒂也不能浪费，也一起剁在了馅里。
2.把肉馅装在洗净去蒂的的香菇里。
3.放进蒸锅。
4.开锅蒸十分钟就OK。
5.把蒸盘里的水，倒进锅里，加适量淀粉、糖、蚝油。
6.香菇肉丸上点缀了点蒜苗。
7.熬至冒泡。浇在香菇上就OK了。
香菇肉丸子的家常做法大全怎么做好
??????
??a???è??è??
500???
?12é|?è??
8??a
è?????
???
é??é??
é??è??
?????a
????2?
20???
???é??
15?ˉ????
????§?
20???
é±?é?2
é??é??
��
é??é??
?-￥éa¤
1.????¤?????§????è?±è?±???é??é?????20???????2???¨????°′è?????è??????2??·?
2.?12é|?è????¨????°′?3????????′???????èμ·
3.??????é|?è??????????????
4.???????§???￡?￠?
5.??aè??é???????￥???é????????????????aé??è??
6.????????￥è?±è?±????????￡?￠????????§???¤??o?±??°′???????????￡??￡
7.??¨é?¨??????????????¨??¨?????o??????
8.?????????è§??2??¨???????????2??·?????°′?·??2??????￥
9.??????????????????é????§????????????è°???1?????aè???????¨????3￠???30?§??°?èˉ???????????·???3é??
10.???è§??????1????·????????????￥è°????è°???3??????????o??????1é±?é?2è??????￠?é2??????3
11.???????????????????????¨???????￡????é????ˉ?-??-???????????°±???è|??o????
12.é??????°±????·￥???èμ·è?????????????-????¤???????è?3?????￡?1???????????????????
13.é??????°′??§??????è????-?????????èμ·??aè???????¨??????????¤??????????è????￡??¤??o
14.?????¨è°???1???è?????é????￥é????-è?3??¨é?¨????￥?è???¤§?????§?????????èμ·?????ˉ??￥??¨é?¨?????????????2???????è???????¨é?¨??????é?????è????·è??????????aè?????é2???3??????
15.è????ˉ?????????é|?è??è??????????¨????-??1?????????￡??????
香菇肉丸子怎么做好吃
肉丸子，我家都爱吃。
可是总不想多次油炸的，那就蒸来试试吧，一样好吃。
香菇肉丸的做法
步骤step
1
猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。
步骤step
2
肉要绞得碎一些，绞好的肉是很细腻的，但是会有一点点的颗粒，因为我不喜欢肉泥，觉得带一点颗粒口感会更好
步骤step
3
香菇洗干净后挤去水分，切块放入料理机中绞碎。
步骤step
4
绞碎的香菇放入肉中用手抓匀。
步骤step
5
调入生抽、盐继续抓匀。
步骤step
6
最后放入淀粉，抓匀后朝一个放心搅拌上筋，也可以抓起后摔打。
步骤step
7
用虎口挤成肉丸子，放入盘子中。
步骤step
8
蒸锅水箱加水，将肉丸放入蒸锅底层，也可以在这时候调点酱油汁倒进装肉丸的盘子中增加味道。
步骤step
9
盖上锅盖，旋钮选择20分钟。我用的臻米电蒸锅十秒快速出蒸汽，比一般的蒸锅节省时间，而且有两个蒸格，我就一锅蒸两个菜，一素一荤，再来份米饭就好了。
步骤step
10
肉丸出锅后将切碎的香葱撒上装饰。
怎么做香菇肉丸子
香菇非常鲜美，无论是炒肉，做汤，煮火锅，我们都经常吃到。我家小朋友很挑食，但却十分喜爱香菇，却不爱肉肉，只好把不爱的肉塞进她喜欢的香菇里，成品就是一个个可爱的香菇丸子，果然给肉穿个外套就受欢迎了
香菇肉丸的做法
步骤step
1
生姜和大蒜切小丁
步骤step
2
用适量开水浸泡，一会儿取汁用
步骤step
3
小葱切碎
步骤step
4
肉切小剁碎
步骤step
5
生抽 生粉 姜蒜水 葱花 适量盐一起放进肉内
步骤step
6
肉和调料拌均匀后，腌制着生抽 生粉 姜蒜水 葱花 适量盐一起放进肉内
步骤step
7
开始洗香菇，洗干净，挤干水份后，去把
步骤step
8
去把后的香菇像一个个小碗
步骤step
9
香菇内外侧刷上薄薄的玉米油，抹上适量盐，不要太多了
步骤step
10
烤盘内铺锡纸，处理好的香菇挨个摆入烤盘，烤箱200度预热
步骤step
11
用勺子把肉馅儿放到香菇内
步骤step
12
上下火200度烘烤20分钟
香菇肉丸的成品图
香菇肉丸的烹饪技巧
技巧tips
由于小朋友不吃辣椒，我在做肉馅的时候没有加辣椒，如果爱吃辣椒，可以直接拌进肉馅里哦，还有，我是比较排斥鸡精 味精这些调料，所以肉馅儿内都没有加，喜欢的朋友可以根据自己的口味调节
以上就是小编对于香菇肉丸怎么做好吃（香菇肉丸怎么做好吃又简单）问题和相关问题的解答了，香菇肉丸怎么做好吃（香菇肉丸怎么做好吃又简单）的问题希望对你有用！
