大家好！今天让小编来大家介绍下关于萝卜素丸子的做法窍门（萝卜素丸子家常做法）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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素罗卜丸子酥脆的窍门
1、萝卜用盐腌制一会杀出水分。
2、油温七成热时，再放萝卜进行炸制。
下面介绍素罗卡丸子的做法供参考，首先准备材料：白萝卜：400克、面粉：150克、鸡蛋：1个、生姜：15克、大葱：25克、十三香：3克、盐：5克。
1、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，杀出水分。
2、腌制好后，捞出放进容器里，放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。
3、放入面粉，继续搅拌均匀。
4、用勺子挖一勺，用筷子适当塑型。
5、锅中放入适量的油烧热，油温七成热时，放萝卜丸子炸至金黄色
6、完成
萝卜丸子的做法素丸子
大萝卜素丸子的做法：
食材：面粉100g。
调料：食盐3g、鸡蛋1个、花椒粉1小勺、调和油800ml。
具体步骤：
1．准备材料大萝卜洗净，面粉，胡椒粉，鸡蛋。
2．萝卜用插板插成细丝。挤去多余水份。
3．加入面粉鸡蛋和调料拌匀。
4．用小勺侩成小丸子型。
5．下入七成热的油里炸至金黄浮起熟透捞出在吸油纸上即可。
炸红萝卜丸子的家常做法窍门
炸红萝卜素丸子的做法如下：
用料：青萝卜1颗、白糖3勺、馒头1个、玉米淀粉20克、面粉20克、盐适量、生抽2勺、老抽半勺、香油1勺、食用油适量、大葱1根。
步骤：
1、萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。
2、拌匀之后会有水分慢慢腌出。
3、馒头切丁撒上一点点水，让馒头丁吸收水分变软待用。
4、适量浇上一点点油。
5、腌好的萝卜丝切小段不用太碎。
6、大葱切碎。
7、倒入萝卜上。
8、将热油倒在葱末上。
9、加入生抽。
10、加入老抽。
11、倒入香油和适量的盐。
12、抓拌均匀。
13、然后将馒头碎倒入馅儿料搅拌均匀。
14、然后看馅儿料的粘稠适量加面粉。
15、加淀粉搅拌均匀。
16、调好的馅料可以挤出一个圆形就可以了。
17、油温在一根筷子在油锅里冒小泡即可开始炸丸子。
萝卜素丸子怎么做窍门
萝卜丝挤出水分这一步很关键，具体做法如下：
准备材料
白萝卜：400克、面粉：150克、鸡蛋：1个、生姜：15克、大葱：25克、十三香：3克、盐：5克。
1、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。
2、待萝卜丝变软，出水后，挤出水分，然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。
3、放入面粉，继续搅拌均匀。
4、锅中放入适量油。
5、用勺子挖一勺，用筷子适当塑型。
6、油7分热后放入塑好型的丸子，中大火慢慢炸，注意火不要太大，以防炸糊了，可以适当调节。
7、炸至表面金黄后，盛出，控干油，放入盘中即可。
萝卜素丸子的制作方法
以上就是小编对于萝卜素丸子的做法窍门（萝卜素丸子家常做法）问题和相关问题的解答了，萝卜素丸子的做法窍门（萝卜素丸子家常做法）的问题希望对你有用！
