大家好!今天让小编来大家介绍下关于鸡内金无花果煲瘦肉(无花果鸡内金煲水)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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鸡内金无花果煲瘦肉(无花果鸡内金煲水)

无花果瘦肉汤应该怎么做?

1 无花果瘦肉汤的功效 无花果瘦肉汤是一道滋阴润燥的滋补汤,性味甘平,无花果性平、味甘,入肺、胃、大肠经,具有健脾、滋养、润肠的功效,瘦肉性能补肾养血、滋阴润燥。因此无花果瘦肉汤非常适合干燥的秋冬季节服用。
2 无花果瘦肉汤的做法 材料:淮山五钱、无花果五粒、红萝卜一根、南北杏仁共五钱、生姜三片、蜜枣两粒、瘦肉半斤。 做法: 1、先把瘦肉洗净汆水; 2、红萝卜去皮切块; 3、所有材料加水,大火煲滚后改细火再煲两小时; 4、最后加少许天然盐。
3 无花果煲汤的做法 沙参玉竹无花果汤 材料:雪梨2个、红萝卜1个、雪耳1朵、沙参4钱、玉竹4钱、无花果3粒 1、红萝卜去皮切块,雪梨连皮去芯切块。 2、锅内加入2000毫升水,加入所有材料。 3、煮至水滚,转细火煮1小时,加入适量盐调味即可。 功效:滋阴润燥,增加肠胃津液,舒缓排便不适症状。 霸王花无花果响螺汤 材料:霸王花50克、干响螺头4只、南北杏2茶匙、无花果5粒、蜜枣2粒、猪展300克、水2000毫升 做法: 1、猪展汆水备用。 2、霸王花去蒂后浸泡洗净。 3、其余材料洗净备用。 4、锅中放入所有材料,大火煲滚后再以小火煲约2小时,最后可加入少量盐调味。

鸡骨无花果炖瘦肉汤有什么功效呢?

大家都知道广东这边因为气候跟区域的关系,所以我们广东人特别喜欢煲汤喝,无论天气多么炎热,总是隔三差五的煲点老火汤来消暑解渴,尤其是夏季容易上火,更需要喝一些针对性的清热去湿气的汤水来调理好身子,想要清内热去除湿气喝什么汤才好呢?

下面就为大家分享一道可以滋阴降火还能消暑除湿气的鸡骨无花果炖瘦肉汤,不一样的食材有不一样的效果,还能开胃健脾哦!

鸡骨无花果炖瘦肉汤

准备食材:干无花果、瘦肉350克、干鸡骨草、猪横脷、生姜、食盐、料酒

操作具体过程:

第一步:瘦肉先用清水冲洗干净,用刀切成小块。把猪横脷白色内脏部分处理掉,然后洗干净,切成块状,生姜切成片,起锅烧火倒入适量的清水烧开,把肉跟猪梗脷放进锅内进行焯水,加少许料酒去腥,因为猪横脷是内脏,腥味有点重,再加生姜一起煮2分钟后捞出。

猪横脷的形状虽然像猪的舌头,但是它其实是这的脾脏部位,你可别小看它的作用,它可有健脾益气温胃的功效,还能除燥,常常被广东人用来煲汤喝。

第二步:干鸡骨草放在冷水里面浸泡10分钟左右,干无花果清洗干净备用,干鸡骨草有清热解毒的功效,还能祛除湿热,缓解胃胀痛,经常被用来煲汤食疗。

第三步:把焯水完的瘦肉以及猪横脷以及泡好的干鸡骨草与干无花果一起放在干净的炖盅里面,加入没过食材的清水,然后放在隔水的高压锅内蒸60分钟左右,汤炖好后加入少许的食盐进行调味,就这样一道养生又滋补的老火汤做好了。

喜欢的朋友不妨试试做做看,里面所用到的食材都有祛湿清热消暑的效果,夏天喝正合适,你还有哪些汤值得夏季推荐,欢迎在评论区下方留言。

鸡内金炖瘦肉汤是苦的?

鸡内金是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良,遗精盗汗等症,效果极佳,故而以“金”命名. 用于饮食积滞,小儿疳积.本品有较强的消食化积作用,并能健运脾胃.广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证. 无副作用
1. .瘦肉切适量大小,并切姜一片;
2. 2.把瘦肉同姜片冷水下锅焯掉血水;
3. 洗净沥干,入炖盅备用;
4. 太子参无花果用清水洗净;
5. 鸡内金提前泡一下水洗净;
6. 把太子参,鸡内金,无花果等放入炖盅;加入适量开水;按电子炖盅的说明也在外围加适量开水;
7. 盖好盖子,炖约2.5-3小时即可,食用前加盐调味!

鸡内金煲瘦肉做法

此汤是比较适合小朋友喝的,说是可以健脾胃,我放了两个鸡内金,好苦啊,孩子根本不愿意喝,哈哈,最后是老公喝的,他也说苦,所以下次可以少放一些啊~不然不喝也是白煮了!

主料 4种

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    太子参

    5g

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    鸡内金

    3g

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    瘦肉

    150g

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    无花果

    适量

    辅料 1种

    姜适量

    调料 1种

    盐适量

    烹饪步骤 10步

    步骤1

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    瘦肉切适量大小,并切姜一片;

    步骤2

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    把瘦肉同姜片冷水下锅焯掉血水;

    步骤3

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    洗净沥干,入炖盅备用;

    步骤4

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    太子参用清水洗净;

    步骤5

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    无花果用清水洗净;

    步骤6

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    鸡内金提前泡一下水洗净;

    步骤7

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    把太子参,鸡内金,无花果等放入炖盅;

    步骤8

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    加入适量开水;

    步骤9

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    按电子炖盅的说明也在外围加适量开水;

    步骤10

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    盖好盖子,炖约2.5-3小时即可,食用前加盐调味!

以上就是小编对于鸡内金无花果煲瘦肉(无花果鸡内金煲水)问题和相关问题的解答了,鸡内金无花果煲瘦肉(无花果鸡内金煲水)的问题希望对你有用!