大家好！今天让小编来大家介绍下关于炸芝麻球的做法窍门的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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炸芝麻球的技巧是什么？
芝麻球圆油炸的做法
芝麻球圆油炸的做法：
用料：糯米粉200g、细砂糖适量、泡打粉3g、水适量、红豆沙适量、白芝麻（生）适量。
步骤：
1、1、用热水把糖融化，待水温，糯米粉加泡打粉，加入糖水搅拌均匀。
2、包入豆沙，捏成球，滚上芝麻。
3、油烧热，炸至浮起，即可。
4、完成。
冷冻芝麻球怎么炸
芝麻球又叫麻球
麻圆又叫麻团，是一种特色的油炸面食小吃，以糯米粉加上芝麻而制成，一般包豆沙馅，香甜可口，男女老少皆宜。
我们在炸制冷冻麻圆时，一定要注意下面的一些技巧，否则在炸麻圆的时候操作不当，会溅一身油的。
1、炸麻圆时，油温一定要低，一般三成油温就可以，把手掌放到油面上几厘米的地方，能感觉到温度但不觉得烫。
2、下锅后，用漏勺背面轻轻推动，让麻圆在锅里转，这样不容易糊锅。
3、几分钟后，麻圆就慢慢浮起来，用漏勺背从上面轻轻压着麻圆转动，让麻圆能够均匀受热，等麻圆一半都浮出油面基本就不会膨胀了。
4、稍微加大火力，把麻圆表面炸制金黄定型，这样麻圆冷了也不会瘪了。
炸好的麻圆色泽金黄，香气扑鼻，咬一口，甜到心里。但是再好吃的东西也不要多吃呦，麻圆吃多了，不好消化啊！
以上就是小编对于炸芝麻球的做法窍门问题和相关问题的解答了，炸芝麻球的做法窍门的问题希望对你有用！
