大家好！今天让小编来大家介绍下关于番茄牛肉火锅的做法视频（番茄牛肉火锅的做法视频教程）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
番茄炖牛肉怎么做好吃
牛肉炖番茄的做法如下：
1、葱切段姜切片，准备好香料。
2、取两个番茄去皮后打成泥。
3、将牛肉洗净切块。
4、锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
5、锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。
6、将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。
7、将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。
8、炖牛肉时，切好土豆。
9、牛肉炖30分钟后排气加入土豆。
10、加入适量的盐调味后继续炖10分钟。
11、番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。
12、牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖5分钟左右番茄煮熟即可。
番茄火锅怎么做好吃
番茄火锅汤底很简单，调料和所用食材家家都有，做法也不难，人人都能学得会，快点收藏。
【番茄火锅汤底】：
食材：大个儿西红柿2个，洋葱1/4个，番茄沙司2大勺，冰糖30克，盐1勺，食用油适量，大葱半根，老姜1小块、纯净水适量
制作步骤：
1、准备好所需要的食材，西红柿挑两个又大又红的，洋葱也挑一个大个儿的，去掉外皮，切开用1/4就够了，番茄沙司准备2大勺子，平时喝汤用的汤匙就可以。
2、西红柿清洗干净，可以用开水烫一下，撕掉外皮再切块。洋葱切成小丁，大葱去皮洗净切成小段，老姜洗净切上四五片就够了。
3、把洋葱丁放进去翻炒均匀，煸炒出洋葱的香味。洋葱的香味和大葱不同，略带一丝甜香，番茄汤底少了洋葱就不够味道，所以洋葱千万别省略。
4、洋葱炒出香味后，继续把西红柿小块放进去，翻炒均匀，再加入2大勺子番茄沙司继续翻炒。
5、改成小火，不要着急，慢慢炒出西红柿的汤汁，这样的番茄锅底才够浓郁。然后可以加入纯净水了，放入冰糖，小火慢煮10分钟就好。纯净水可以稍微多加一点点，汤汁稍多一点，火锅在不断加热过程中会损失大量水分，火锅中的汤底不够了，还可以随时补充。
6、番茄汤底煮好后就可以倒入火锅中了，红亮不油腻的番茄锅底，酸酸甜甜，饭前喝一碗，开胃助消化，饭后一碗，解除油腻感。
牛肉番茄火锅做法
1、食材：牛腩500克、红果家番茄火锅底料200克、葱姜适量、辣椒适量、炖肉料适量、清水适量。
2、准备好所需食材。
3、牛肉提前用清水浸泡2个小时以上。
4、把牛肉切成大小适中的块。
5、牛肉凉水下锅，煮至变色后盛出，用清水冲掉肉身上的沫子。
6、准备号葱姜辣椒，把葱切段，姜切片，辣椒切段。
7、锅烧热，放入油，放入葱姜辣椒炝锅。
8、放入炖肉料炒出香味（炖肉料有香叶2片，花椒一把，八角2个，桂皮一个）。
9、放入红果家番茄底料翻炒片刻。
10、倒入适量的清水。
11、水开后放牛肉煮30分钟。
12、3.0分钟后放适量盐调味，就可以根据自己的喜爱涮火锅了。
以上就是小编对于番茄牛肉火锅的做法视频（番茄牛肉火锅的做法视频教程）问题和相关问题的解答了，番茄牛肉火锅的做法视频（番茄牛肉火锅的做法视频教程）的问题希望对你有用！
