大家好!今天让小编来大家介绍下关于高粱米饭怎么做松软(高粱米饭怎么做松软窍门)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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电饭煲做高粱米饭的做法
一、高粱米饭的电饭煲作法
食物:高梁米100g、赤小豆20g、稻米50g、冷水适当。
流程:
1.高梁米和赤小豆冷水侵泡留宿。
2.高梁米,赤小豆,稻米另外放进电饭锅内胆中。
3.清洗干净后添加适量的冷水,水的液位仪中拇指第一骨节部位。
4.盖上电饭煲盖按功能按键,精煮刚开始。
5.嘟嘟嘟嘟提醒饭已煮好,拔出开关电源,白米饭用筷子搅拌膨松,在扣起来盖子焖一会,盛到工作内。
二、高梁米的作用与功效
1.高梁米具备健脾和胃的功效,胃肠作用不太好的小伙伴们能够适度的吃一些高粱米小米粥,能够调养身体的肠胃作用。
2.高梁米是可以合理的减轻消化不良的病症。假如小朋友有消化不良,大伙儿能够将高粱米,也有红枣一起炒黄研成粉末状,随后给小朋友喝下,可以合理的减轻小孩子消化不良的病症。
3.高梁米也可以合理的减轻口干口渴咳嗽等病症,能够将高梁米也有甘蔗汁一起放到锅中熬成粥,高粱米甘庶粥具备很好的生津止渴实际效果,合理的减轻口干口渴等病症。
4.高梁米也具备治腹泻的功效。因为高梁米中带有单宁酸及其鞣酸蛋白,具备收涩治腹泻的功效,可以合理的减轻腹泻症状。肠功能紊乱的患者能够服用高粱米小米粥,可以具有很好的医治性的功效。
5.压力过大或是是精神紧张焦虑的小伙伴们还可以服用高梁米,可以合理的缓解身体的神经,还可以减轻紧张焦虑等病症。
6.高梁米具备益气的作用,能够治神疲乏力,胃痛泛酸等。
7.高梁米外敷有化湿敛疮功效,能够治杖疮,鹅口疮等。
三、高梁米的忌讳群体
针对胃肠躁热,大便干硬者不适合服用高梁米。高梁米中的蛋白以醇可溶蛋白为多,谷氨酸、磷酸氢钙等身体必不可少的碳水化合物较少,是一种不彻底的蛋白,身体不容易消化吸收。
高粱米米饭怎么做
蒸高粱米饭
用料
主料:黏高粱米400克
辅料:花生40克、芸豆40克
蒸高粱米饭的做法:
这是包粽子剩下的粘高粱米,已经浸泡了一个下午,需要马上消耗掉
2、也是包粽子剩下并已经煮过断生的花生和芸豆,锅中加入适量的水,水要多一点,宽汤捞饭,先下入花生和芸豆煮开,并继续煮5分钟左右
3、下入浸泡好的粘高粱米,水开后继续煮至米熟
4、煮熟后直接捞出,装入比较薄一点的盆中,利于后续的蒸,这米汤特别好喝,黏黏的带着米香
5、我把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中,锅中加入适量多的水,盆中的米饭上屉蒸半小时左右
6、出锅。这饭的特点,米香,软糯,脆脆的口感,比粽子都好吃了。
扩展资料
烹饪技巧
所说的大锅蒸米饭,就是先要宽汤将米煮熟,捞出后再上屉蒸,这个过程视米的品种不同,时间也有差异,煮熟就好了。注意别煮过了,否则顺汤就捞不出米饭来啦。
高粱米饭的做法,高粱米饭怎么做
高粱米饭具体做法如下:
准备材料:大米 1碗、高粱米 适量、水 适量。
1、首先把大米和高粱米放入碗中。
2、然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净,浸泡水中120分钟。
3、把大米,高粱米,水放进电饭煲,按下煮饭键,自动开始工作。
4、等时间到后不要着急打开,等焖5分钟再打开盖子。
5、最后盛入碗中,这样就完成了。
高粱米米饭怎么做?
高 粱 米 饭 的 做 法
主料:大米 1碗、高粱米半 小碗。
辅料:水 适量。
步骤:
1、准备所需材料。
2、将米淘洗干净,并添加适量清水浸泡一会。
3、按煮饭键。
4、米饭煮熟后,稍焖一会再起锅。
以上就是小编对于高粱米饭怎么做松软(高粱米饭怎么做松软窍门)问题和相关问题的解答了,高粱米饭怎么做松软(高粱米饭怎么做松软窍门)的问题希望对你有用!