大家好!今天让小编来大家介绍下关于高粱米饭怎么做松软(高粱米饭怎么做松软窍门)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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高粱米饭怎么做松软(高粱米饭怎么做松软窍门)

电饭煲做高粱米饭的做法

一、高粱米饭的电饭煲作法

食物:高梁米100g、赤小豆20g、稻米50g、冷水适当。

流程:

1.高梁米和赤小豆冷水侵泡留宿。

2.高梁米,赤小豆,稻米另外放进电饭锅内胆中。

3.清洗干净后添加适量的冷水,水的液位仪中拇指第一骨节部位。

4.盖上电饭煲盖按功能按键,精煮刚开始。

5.嘟嘟嘟嘟提醒饭已煮好,拔出开关电源,白米饭用筷子搅拌膨松,在扣起来盖子焖一会,盛到工作内。

二、高梁米的作用与功效

1.高梁米具备健脾和胃的功效,胃肠作用不太好的小伙伴们能够适度的吃一些高粱米小米粥,能够调养身体的肠胃作用。

2.高梁米是可以合理的减轻消化不良的病症。假如小朋友有消化不良,大伙儿能够将高粱米,也有红枣一起炒黄研成粉末状,随后给小朋友喝下,可以合理的减轻小孩子消化不良的病症。

3.高梁米也可以合理的减轻口干口渴咳嗽等病症,能够将高梁米也有甘蔗汁一起放到锅中熬成粥,高粱米甘庶粥具备很好的生津止渴实际效果,合理的减轻口干口渴等病症。

4.高梁米也具备治腹泻的功效。因为高梁米中带有单宁酸及其鞣酸蛋白,具备收涩治腹泻的功效,可以合理的减轻腹泻症状。肠功能紊乱的患者能够服用高粱米小米粥,可以具有很好的医治性的功效。

5.压力过大或是是精神紧张焦虑的小伙伴们还可以服用高梁米,可以合理的缓解身体的神经,还可以减轻紧张焦虑等病症。

6.高梁米具备益气的作用,能够治神疲乏力,胃痛泛酸等。

7.高梁米外敷有化湿敛疮功效,能够治杖疮,鹅口疮等。

三、高梁米的忌讳群体

针对胃肠躁热,大便干硬者不适合服用高梁米。高梁米中的蛋白以醇可溶蛋白为多,谷氨酸、磷酸氢钙等身体必不可少的碳水化合物较少,是一种不彻底的蛋白,身体不容易消化吸收。

高粱米米饭怎么做

蒸高粱米饭

用料

主料:黏高粱米400克

辅料:花生40克、芸豆40克

蒸高粱米饭的做法:

这是包粽子剩下的粘高粱米,已经浸泡了一个下午,需要马上消耗掉

2、也是包粽子剩下并已经煮过断生的花生和芸豆,锅中加入适量的水,水要多一点,宽汤捞饭,先下入花生和芸豆煮开,并继续煮5分钟左右

3、下入浸泡好的粘高粱米,水开后继续煮至米熟

4、煮熟后直接捞出,装入比较薄一点的盆中,利于后续的蒸,这米汤特别好喝,黏黏的带着米香

5、我把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中,锅中加入适量多的水,盆中的米饭上屉蒸半小时左右

6、出锅。这饭的特点,米香,软糯,脆脆的口感,比粽子都好吃了。

扩展资料

烹饪技巧

所说的大锅蒸米饭,就是先要宽汤将米煮熟,捞出后再上屉蒸,这个过程视米的品种不同,时间也有差异,煮熟就好了。注意别煮过了,否则顺汤就捞不出米饭来啦。

高粱米饭的做法,高粱米饭怎么做

高粱米饭具体做法如下:

准备材料:大米 1碗、高粱米 适量、水 适量。

1、首先把大米和高粱米放入碗中。

2、然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净,浸泡水中120分钟。

3、把大米,高粱米,水放进电饭煲,按下煮饭键,自动开始工作。

4、等时间到后不要着急打开,等焖5分钟再打开盖子。

5、最后盛入碗中,这样就完成了。

高粱米米饭怎么做?

高 粱 米 饭 的 做 法

主料:大米 1碗、高粱米半 小碗。

辅料:水 适量。

步骤:


1、准备所需材料。


2、将米淘洗干净,并添加适量清水浸泡一会。


3、按煮饭键。


4、米饭煮熟后,稍焖一会再起锅。

以上就是小编对于高粱米饭怎么做松软(高粱米饭怎么做松软窍门)问题和相关问题的解答了,高粱米饭怎么做松软(高粱米饭怎么做松软窍门)的问题希望对你有用!