大家好！今天让小编来大家介绍下关于莆田冬至夜搓汤圆（莆田冬至夜搓汤圆要摆放什么东西）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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莆田冬至的来历和风俗
莆田冬至的来历和风俗如下：
据莆田风俗如果逝者是在清明节前下葬的就扫清明节，其后的就是冬至节。 冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
在莆田，冬至一般分为冬至早和冬至瞑。“冬至瞑”是冬至前一天晚上，全家团圆“搓丸子”，而“冬至早”为冬至的当天，每家每户吃完汤圆后，要备办祭品，上山敬神祭祖，孩子们还会带上大袋子，和其他家的孩子互换美食。在莆仙地区，有“冬至大如年”的说法。
冬至的特点
一、低温，气温越来越低
从气候上看，冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。
二、昼短夜长，白昼日渐增长
冬至前后，虽然北半球日照时间最短，接收的太阳辐射量最少，但这时地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充，故这时气温还不是最低。但在冬至过后，白昼的时间会越来越长，所以冬至等于是一个分界点。
冬至后，地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少，所以在短期内气温仍继续下降。我国除少数海岛和海滨局部地区外，1月都是最冷的月份，故民间有“冬至不过不冷”之说，天文学上也把“冬至”规定为北半球冬季的开始。
天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短。
莆田冬至大汤圆叶子叫什么
黄槿叶。黄槿其叶常作为包裹糕饼之用。冬至前夜最温情的是全家人一起搓汤圆，最精彩的是大人、老人们巧手捏出的鸡鸭猪狗、金元宝状汤圆，意来年六畜兴旺、财源广进，所用叶子即黄槿叶。冬至，既是中华民族的一个传统节日，又是24节气中最早被制定的一个，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。在中国的传统里，冬至大如年。这一天，阴极阳始，太阳开始回归，在古代上至国家、帝王，下至民间、百姓，对冬至都格外重视。
莆田冬至的习俗
冬至搓圆，要数莆田一带最有意趣。在冬至之前，家家户户都忙于舂糯米粉。冬至前夜，也有在冬至之晨，将糯米粉和上适量的水，揉成团，置于簸箕中央，同时摆一束红筷子，一排老姜，一支用彩色纸剪贴成的“早春”纸花，俗称“圆仔花”。纸花造型别致，中间是一对用纸剪成的“小孩儿”。
“小孩儿”的头上有伞盖，下方为隆起的半球。象征财丁贵俱全。此外，还要备桔子。
准备就绪后，全家人围绕着簸箕坐，大人先用糯米团捏成元宝、银圆、杵臼、牛狗、喜鹊等小玩艺儿。元宝、银圆象征财富；杵臼是舂米的工具；牛为六畜的代表，以此祈求来年五谷丰登，六畜兴旺；狗能守门防盗，希冀来年平安无事；喜鹊会报喜，希冀能给人带来好运气。接着全家老小将糯米团搓成桂元般大小的圆仔，也有的搓些豌豆般大的小圆仔，叫做“喜鹊圆”，煮熟后要将“喜鹊圆”撒到屋檐上，引喜鹊来啄食，招来好兆头。这就是古人所说的：“双双喜鹊宿楼头，好把明珠屋上投；昨夜灯花开并蒂，也知吉兆报来不？”
小孩子总是喜欢过节，冬至前就盼望搓圆仔，更盼吃圆仔。过去孩子们常常结伴唱着世世代代流传的儿歌“冬至霜，月娘光，柏叶红圆仔捧”。在一年中冬至的夜景最长，不管小孩子们多么盼望吃圆仔，天总是迟迟不亮。所以俗说“粉吃圆仔天不光”。总算等到天亮，但大人们总是先以圆仔祭灶公、灶妈、土地公等。然后，才把捣碎的生姜投入锅中和水煮开，再放进圆仔，待煮熟后调入红糖，才全家进食。
关于冬至搓圆，莆田有则有趣的传说。
很久以前有一个樵夫到山上砍柴，不小心跌落深涧，无法出去，由于山深路绝人迹罕至，任他怎么呼救，也没有人来相救。他生活在深涧中一晃就是十来年，变得浑身是毛，身轻能飞，终于高飞出涧，回到家中。家里人看他性状全变，怎么叫也不会应，全家万分着急，无意中以糯米粉和水做成圆仔，让他吃，他误认为是黄精姜，就吃起来，此后逐渐恢复本性，全家人得以团聚。人们从此相沿成冬至搓圆刁俗。这则传说当然是天方夜谭，不过福建许多地方冬至都有搓圆仔的风俗，而且搓圆仔时要用老姜，却是千真万确的。
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