大家好!今天让小编来大家介绍下关于糖霜荔浦芋头做法?(糖霜荔浦芋头做法大全)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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糖霜荔浦芋头做法?(糖霜荔浦芋头做法大全)

荔浦芋头的家常做法

荔浦芋头的家常做法如下:

主料:芋头。

辅料:白糖。

1、荔浦芋头、削皮后洗净。

2、切开。

3、锅中放水,放入芋头,蒸至筷子扎透。

4、盛盘出锅‘软软糯糯。

5、蘸白糖吃更好,香甜可口。

荔莆芋头怎么做好吃

香蒸荔浦芋头

用料  

荔浦芋头    一块    

盐    1/2小匙    

生抽    2小匙    

水    1大匙    

油    2小匙    

香蒸荔浦芋头的做法  

荔浦芋头是这种很大的芋头哦,不是小芋头,通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖

芋头去皮,切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀,装入盘中

蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰

荔浦芋头甜品简单做法

荔浦芋头甜品简单做法如下:
1、把洗净的芋头切块,块稍微大点儿。
2、芋头,冰糖一起放入锅中,水没过芋头,我用的是电炖锅,大约炖了2个小时,炖出来的芋头比较甜。
3、炖好的芋头加入旺仔牛奶,和一小勺的红印黑糖,也可以不放的。不过个人觉得放了味道会更好些。

荔浦芋头处理方法

材料
荔浦芋头350克绵白糖100克水适量
做法
11. 将所有原料提前准备好
22.芋头洗净去皮,切成滚刀片
33. 锅内烧热倒入油,烧至6成熟放入芋头小火炸10分钟捞出,放在一边待用
44. 锅内保留少量底油,微微加一点水,放入白糖,到白糖完全融化后颜色微微发黄,呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋头块
55. 不断翻炒,待芋头块均匀裹住糖霜之后即可出锅装盘
66.成品图 谁说美味很复杂,简单几步你也可以做出这般美味,隐隐裹着的白霜,乍看如雪如冰,让人赏心悦目;入口食之更是粉滑香甜。最重要的是放凉之后更好吃.
二、
材料
带皮五花肉200g,荔浦芋头1/2个,莲子20颗,红烧酱油1大勺,八角1个,大蒜2瓣,盐1/2茶匙,蜂蜜1茶匙,桂林腐乳汁2小勺,植物油1小勺,玉米淀粉1小勺,水适量
做法
1.莲子提前用清水浸泡半天
2.五花肉洗净,放入锅中,加入八角,加水没过肉,煮至7分熟捞出
3.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,以便料汁入味
4.将五花肉的表面均匀涂抹一层红烧酱油(大约1/3),用手充分揉搓,腌制15分钟
5.蒜切成细碎的蒜泥
6.蒜泥放入碗中,加入盐
7.加入蜂蜜
8.加入1/3红烧酱油
9.加入腐乳汁
10.加入植物油,调和均匀,作为料汁待用
11.芋头去皮,切厚片
12.腌制好的五花肉切片
13.夹起芋头片和肉片,充分蘸取料汁,使每片尽可能裹满料汁
14.蘸满料汁的芋头片和肉片,间隔分层,整齐码在碗中,铺上莲子,上锅蒸30分钟左右
15.蒸好之后,取一只比碗大一些的平盘,将肉倒扣于碗盘中
16.淀粉放入碗中,加入剩余酱油和少许热水,调和均匀作为芡汁,浇至蒸好的扣肉上即可
三、
材料
荔浦芋头330克(去皮后重量)、独蒜1/2个。花生油多量、白糖110克、水60ML、白醋1大勺。
做法
1:将芋头去皮,用刀切成粗1CM长5CM的条,蒜压茸备用。
2:锅入油烧热,将芋头入锅中炸成表面略微金黄色,基本熟制后捞出。
3:净锅上灶,将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒。
4:大约快速翻炒200多下,一直炒至糖浆起大泡变浓稠。
5:快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒,此时的糖浆还有些稀。
6:一直炒至糖浆变干,在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可。

以上就是小编对于糖霜荔浦芋头做法?(糖霜荔浦芋头做法大全)问题和相关问题的解答了,糖霜荔浦芋头做法?(糖霜荔浦芋头做法大全)的问题希望对你有用!