大家好！今天让小编来大家介绍下关于猪血炒韭菜的做法大全家常菜（猪血炒韭菜的做法大全家常菜窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
猪血炒韭菜怎么炒
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韭菜炒猪血的家常做法
韭菜炒猪血的家常做法如下：
主料：韭菜1小把、猪血1盒。
辅料：盐适量、香菜3到4根姜末适量、食用油适量。
工具：刀、炒锅、铲子。
1、准备一小把韭菜和几根香菜，外加一盒猪血。
2、把韭菜，香菜切成段。
3、猪血切成块。
4、猪血冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出沥水。
5、锅中放适量油，下姜末炒香。
6、倒入猪血块继续翻炒30秒左右。
7、倒入香菜和韭菜段，继续翻炒40秒左右，炒至韭菜变软，加盐调味。
8、出锅装盘即可食用。
韭菜炒猪血做法
韭菜炒猪血的食材
主料：韭菜适量，猪血适量
辅料：虾皮适量，盐适量
韭菜炒猪血的做法
韭菜洗干净然后切段备用。
虾皮洗一下，略微挤干水分备用。
猪血泡洗后，捞出来切块备用。
锅烧热后放食油，先炒香虾皮。
然后下猪血翻炒。
接着放入韭菜翻炒，加点盐与鸡精调味即可出锅。
韭菜猪血怎么炒好吃
用料
猪血 400克
韭菜 100克
料酒 1勺
盐 3克
姜 2片
蒜 1瓣
胡椒粉 3克
胡萝卜 4片
韭菜猪血的做法
把配料洗净切段，韭菜大概两到三厘米，胡萝卜少见切丝(不喜欢的没有的可以不加)。
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猪血洗净切块，建议长宽高2厘米即可。姜切丝蒜切碎。
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锅烧水，水开后下猪血，下2克盐，烫2分钟捞出。
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洗干净锅，烧热加油，爆香姜蒜，然后下猪血煸炒。一般烫过水的猪血不易碎。
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煸炒两分钟后，加半碗水，加韭菜和胡萝卜丝进行，加半勺酱油和盐，翻炒3分钟。
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最后一步，加半勺的胡椒粉，拌匀出锅即可。
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喜欢吃汤的可以加多点水。
韭菜炒猪血的做法
主料：韭菜100克、猪血500克。
辅料：油40克、盐2克、生抽15克、料酒30克、麻辣火锅底料30克、大蒜籽3粒、姜1块。
1、食材准备，猪血用盐水浸泡片刻。
2、韭菜洗净切段，姜蒜去皮洗净切粒。
3、猪血切片，控干水份。
4、起油锅，放入姜蒜麻辣火锅底料炒香。
5、放入猪血煎一会。
6、淋入料酒稍煮片刻。
7、撒入盐。
8、淋入生抽炒匀。
9、放入韭菜炒至断生，即可出锅。
10、成品图如下。
以上就是小编对于猪血炒韭菜的做法大全家常菜（猪血炒韭菜的做法大全家常菜窍门）问题和相关问题的解答了，猪血炒韭菜的做法大全家常菜（猪血炒韭菜的做法大全家常菜窍门）的问题希望对你有用！
