大家好！今天让小编来大家介绍下关于用牛肉干做菜的做法大全集（用牛肉干做菜的做法大全集视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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干牛肉怎么炒?
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怎样炒牛肉干才好吃
牛肉干 500g
辣椒 少量
姜 少量
方法/步骤
先要把牛肉干放在水里泡上几个小时，用水泡一下，一会切的时候会更好切，如下图所示。
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切好牛肉干，如下图所示。
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先烧热锅，然后放油，然后放牛肉干下去，翻炒一会后再放姜丝，辣椒下去，如下图所示。
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一会后放啤酒下去，如下图所示。可以一罐都倒下去。
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炒一会后，记得放盐，如下图所示。
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放完盐后，放一点水，因为牛肉干是比较硬的，所以要煮久一点，煮个半小时都行，差不多可以起锅了。
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END
注意事项
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牛肉干要煮久一点。
牛肉干可以做什么菜
爆炒牛肉干
食材：风干牛肉3条 青椒1个 红椒1个 香菜2根 大葱1根 姜适量 油适量 盐少许 耗油1勺 鸡精少许
做法：1 先将泡发的牛肉干洗净切块，再切几片姜。
2 高压锅内放入适量的水，下面放一个底槽，处理过的牛肉干放上去，中火焖40分钟。
3 牛肉干快焖好的时候准备另外的材料。青椒，红椒分别切块，姜，大葱分别切片，香菜切段。处理好之后，就可以放一边备用。
4 压好的牛肉干，姜片丢掉不要，然后放一边。
5 待锅中油烧热，加入处理好的青椒，红椒，大葱片，姜片，中火快速翻炒，出味即可。
6 加入牛肉干改大火快速翻炒一下，10秒即可，马上加入香菜，撒上盐和鸡精，以及1勺耗油，大火快速翻炒入味便可出锅。
以上就是小编对于用牛肉干做菜的做法大全集（用牛肉干做菜的做法大全集视频）问题和相关问题的解答了，用牛肉干做菜的做法大全集（用牛肉干做菜的做法大全集视频）的问题希望对你有用！
