大家好！今天让小编来大家介绍下关于腊肉韭菜包子馅怎么做好吃（腊肉韭菜包子馅怎么做好吃窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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韭菜可以和腊肉一起包饺子吗
九菜可以和腊肉在一起包饺子，下面来看一下这道饺子的做法：
主要食材准备：腊肉适量，韭菜适量
将腊肉放温水里寖泡一会，洗干净切片备用，看这腊肉切出来的片是不是很漂亮，我选用的是上等的五花肉制作的口感非常好，不柴不腻！将腊肉片改刀，切成细丝再切成肉丁。
将肉丁放入小盆里，加入一点味极鲜，五香粉，花生油，不用放盐，因为腊肉本身就是咸的！
将九菜切碎，这是我自己小院里种的绿色的有机九菜，九菜的香味非常浓郁，在切九菜的时候满屋子里都是九菜的香味，闻着这香味就让人垂涎欲滴。
将腌制好的腊肉和九菜到在一起搅拌均匀，再加一点花生油就可以了，盐不用再放了，腊肉里的盐味足够了。
腊肉营养价值
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
腊肉功效与作用
腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
九菜营养价值：
1. 补肾温阳：
性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2. 益肝健胃：
含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
按照一斤面5两5的水比例和好面，揉成光滑的面团，醒发15分钟，这样的面比较好用，包饺子软硬正好！
饺子很快就包好了，真的好期待饺子的味道，你们想知道饺子是啥味道，那就赶紧来评论吧，说说你们想吃的那种味道！
饺子终于出锅了，赶紧尝了一个，味道果真不错，韭菜的鲜香加上腊肉的陈香，那味道让人回味无穷，欲罢不能！
韭菜腊肉馅饼怎么做
腊肉韭菜饺子馅怎么做好吃
盆中加入适量的面粉
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在加入适量的水，揉成面团待用
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把韭菜清洗干净
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切成相同的小段放在盆中
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在把腊肉切成小丁放在盆中
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在盆中 加入适量的食用油.饺子料.盐和香油搅拌
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把面团切成大小相同的段数
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在用擀面杖压成圆薄片
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用圆薄片包饺子
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饺子包好，在锅中加入适量的水，水开后把饺子放在锅中煮
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腊肉馅混沌怎么做馅
主料
韭菜800g 腊肉100g
豆腐干2块
辅料
老面100g 中筋面粉1000g
韭菜腊肉馅包子的做法步骤
1. 发面：老面用温水调开，放面粉和到稍干，放温暖处。
2. 腊肉切小丁，放锅内小火熬出大量油，加豆腐干小丁。关火凉1分钟，放切细的韭菜，少许盐和匀。因为腊肉本身已有盐，放盐时应试着放。
3. 馅放冰箱冷藏两小时。
4. 面发好，变清稀了。加面粉和成干面团，湿纱布盖上醒发30－40分钟。
5. 醒发好的面加苏打，约15克。揉匀面团，放一小块蒸好，捌开闻有无酸味，如有酸味需再加苏打，如面团蒸好发黄，要再发酵一会儿，挥发苏打。
6. 确认面团正常后，取出馅包包子，上笼大火15－20分钟。大功告成
以上就是小编对于腊肉韭菜包子馅怎么做好吃（腊肉韭菜包子馅怎么做好吃窍门）问题和相关问题的解答了，腊肉韭菜包子馅怎么做好吃（腊肉韭菜包子馅怎么做好吃窍门）的问题希望对你有用！
