大家好!今天让小编来大家介绍下关于电饭煲煮糯米饭怎么煮(电饭煲煮糯米饭怎么煮不熟)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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电饭煲煮糯米饭怎么煮(电饭煲煮糯米饭怎么煮不熟)

糯米饭怎么用电饭煲煮

做法如下:
1、材料:糯米500克,腊肠200克,土豆2个,胡萝卜1个,葱适量,盐适量,玉米油适量,鸡精适量,酱油适量。
2、在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒。
3、稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油。
4、将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。
5、打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。

电饭锅糯米饭的做法是什么?

准备材料:糯米180克、大米120克、香肠1根、胡萝卜1根、豌豆米200克、干香菇15克、生抽15克、玉米油10克、盐2克

步骤:

1、糯米和大米淘洗2遍,用水浸泡半个小时。

2、豌豆清洗干净,胡萝卜洗净切成跟豌豆差不多大,香肠切得跟豌豆差不多大,干香菇先泡发再切小丁。

3、用一个小碗,放入生抽、玉米油和盐搅拌到盐融化。

4、泡好的糯米和大米放入电饭煲里,把胡萝卜、香肠、香菇碎和调味酱汁倒入电饭煲里,加适量水,把食材简单的混合一下,选择香甜饭。

5、电饭煲煮饭的时候,用小锅烧一锅热水,放入一点点油和盐把豌豆米焯水煮2分钟捞出沥干水分。

6、糯米饭煮20分钟左右,打开盖子米饭已经熟透,放入豌豆米。

7、电饭锅里的饭菜焖3分钟左右。

8、成品。

电饭煲怎么煮糯米饭

用电饭煲蒸糯米的做法如下:
配料:紫薯、糯米、红糖。
1.准备食材,
2.将红枣去籽,然后将糯米放入碗中,加水入电饭锅蒸熟。
3.取出蒸好的糯米,加入红糖拌匀。
4.将糯米放入铺好的红枣碗里,压平。铺一层紫色土豆泥。
5.加一层糯米后,反复加入糯米。
6.压实,
7.放在电饭锅里蒸。
8.按烹饪键开机,闷30分钟。
9.从倒置的碗里拿出来。
蒸糯米的主要材料是糯米。我们需要提前把糯米准备好,把买回来的糯米洗两遍,然后放在盆里泡在水里,这样水面就不会被糯米覆盖。
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如果第二天蒸米饭,需要提前一天泡好。第二天蒸糯米之前,把糯米从水里捞出来,把抽屉布浸湿,铺在电饭煲的抽屉上,捞出来。

用勺子把捞出来的糯米舀出来,一勺一勺的放到抽屉布上,尽量不要堆在一起,平铺均匀,让糯米熟透。

把米全部放在抽屉布上,用铲子把米摊平,电饭锅上放水,把抽屉放在电饭锅上,盖上锅盖,按下煮饭键。

和大米相比,糯米不好煮,而且蒸的时间越长,煮的越彻底,味道越好。所以蒸的时候,时间稍微长一点。我们还可以在糯米中放入葡萄干、枸杞、香肠、蜜枣、红豆等辅料,以此来展现民族糯米的风味和营养。。

大概一个小时后,糯米就蒸好了,好吃又粘,味道非常好。如果是加了辅料,可以用铲子搅拌均匀,然后装盆食用。

如何用电饭煲蒸糯米饭又香又软

电饭锅可以说是我们厨房的必备,而且用电饭煲来蒸的糯米可以说是比较方便,简单又快速的,但是大家也要讲究一定的方法以及小窍门,这样蒸出来的糯米才会经营地道,口感黏滑,又容易帮助消化,以下就来具体介绍一下,电饭煲蒸糯米的一些方法和小窍门。
一、方法
第1大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第2大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第3大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。用电饭锅做这个糯米饭一定要记得是要比蒸一般的大米稍微多一点,再在水的表面放点搭配的青红丝、葡萄干、核桃仁等等,当跳到保温键就可以呈出来加糖吃了。
二、小窍门。
1、糯米先浸泡。想要让蒸糯米饭软熟没有生米,糯米要先浸泡2小时。再蒸至少半小时至2小时,这样就能确保糯米饭蒸熟透。
2、糯米用肉汤浸泡。糯米饭带点肉味更好吃,但如果只用腊肠来做糯米饭,可能太肥腻。而用肉汤来浸泡糯米至过夜,可让糯米充分吸收汤汁,做成的糯米饭就会有肉味又不会有油腻感。
3、如果想吃糯米饭又担心其不好消化,可以把大米和糯米按1:1的比例混合后蒸煮,这样就会有糯米的黏口口感,又容易消化。

以上就是小编对于电饭煲煮糯米饭怎么煮(电饭煲煮糯米饭怎么煮不熟)问题和相关问题的解答了,电饭煲煮糯米饭怎么煮(电饭煲煮糯米饭怎么煮不熟)的问题希望对你有用!