大家好！今天让小编来大家介绍下关于龙岩新罗区特色美食（龙岩新罗区特色美食推荐）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
福建龙岩有几大特产?
福建龙岩特产主要有以下几样：
龙岩花生：
龙岩花生的闻名，龙岩花生的闻名，主要在于选料严谨，精选名优花生品种，并在污染极小的山区种植。加工手法特殊，采用湿烤等多种方式，让花生又香又有嚼劲，又不上火，让人吃的不肯罢手。
2. 闽西八干：
包括：长汀豆腐干、宁化老鼠干、清流笋干、明溪肉脯干、连城地瓜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜。
3. 永定牛肉丸：
客家风味美食“永定牛肉丸”，在闽西久负盛名。它是精选上等新鲜牛肉绞剁成肉酱，拌之少许薯粉、精盐，精心制成丸状，然后再放入佐以目鱼、香菇的清汤中。
扩展资料：
1. 龙岩地址介绍：
龙岩市，位于福建西部，地处闽粤赣三省交界，东临厦门、漳州、泉州，南邻广东梅州，西连江西赣州，北接三明。1997年5月撤地设市。龙岩属于内陆邻海城市，是海峡西岸经济区延伸两翼、对接两洲、拓展腹地的交通枢纽与重要通道。
2. 龙岩美食介绍：
龙岩美食,龙岩一带的闽西地区聚居客家人，这里的饮食风味以客家特色的菜肴和点心为主。客家食物宜温热、忌寒凉，多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出，菜肴有“鲜润、浓香、醇厚”的特色。饮食口味略偏“咸、油”。
参考资料：百度百科-龙岩花生
参考资料：百度百科-闽西八干
参考资料：人民网-正宗龙岩永定下洋牛肉丸
龙岩新罗区好吃的餐馆
龙岩新罗区好吃的餐馆
龙岩新罗区有着众多好吃的餐馆，其中一家备受推崇的是“福建正虾海鲜”。这家餐馆以“味道鲜美、价格实惠”著称，其主打菜式是各种海鲜类食品。这里的菜肴，无论是味道还是做工都非常不错。
在龙岩新罗区，还有一家不可错过的餐馆是“龙都酸菜鱼”。这家餐馆提供的酸菜鱼，是当地人都热捧的一个菜品。它的特点是味道鲜美、酸香可口，吃起来一点也不腻。在这里，您还可以品尝到其他地道美食，如牛肉干、豆皮等。
最后，介绍一家专门做小吃的餐馆——“金汉升小吃店”。这里有各种美味的小吃，如糍粑、肉粽、牛肉饼等。这些小吃用料讲究、制作精细，让人大快朵颐。这家餐馆，非常适合晚上临时想吃点小吃的朋友，价钱也非常实惠。
总之，在龙岩新罗区，您一定会找到适合自己口味的餐馆，为您的舌尖上的享受增添更多滋味。
福建龙岩特产有哪些?
福建龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、武平仙草、长汀河田鸡、连城红心地瓜干等。
1、永定红柿
永定红柿呈扁圆形，少核或无核；果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口。永定红柿是由永定县柿农历时500余年逐步驯化栽培选育而成，1994年3月通过了福建省新品种审定委员会认定为柿类优良品种，并于2001年获得绿色食品标志使用权。永定县是华东地区最大的柿子生产基地，是福建省柿子产量最多的县份。
2、龙岩咸酥花生
龙岩咸酥花生系指福建省龙岩市新罗区生产的咸酥花生。龙岩市新罗区盛产花生，尤其是加工咸酥花生。据史料记载，早在明朝万历年间，新罗地区就开始以精湛的工艺加工花生，有200多年的制作历史。咸酥花生以酥、脆、香而闻名，色泽美观、皮薄易剥、粒大肉满。
3、武平仙草
武平仙草是福建龙岩武平的特产。武平仙草为唇形科仙草属草本植物，高可达100厘米。茎初披疏柔毛和细刚毛，稍老脱净；叶对生，阔卵形至狭卵形，叶柄长2～15毫米；总状花序长2～8厘米，顶生。仙草干品为棕黑色、叶片多、未开花、草香味浓。武平仙草胶质和可溶性物质含量高，草味清香，制得饮料清香爽口，味浓；是生产清凉茶、仙草蜜、烧仙草、黑凉粉的优质原料。
4、长汀河田鸡
长汀河田鸡，因主产于福建龙岩市长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良种，《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜；嘴、脚、皮呈黄色，颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黄发亮；具有较高的营养价值，含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸。
5、连城红心地瓜干
连城红心地瓜干，以当地所产红心地瓜制成，不加任何色素，保持天然品质，色泽鲜红，味道甜美，质地软韧，营养丰富，是老幼皆宣的食品，也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。以当地红心地瓜为原料，经过蒸熟、去皮、压制、烘烤制成，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，富含葡萄糖和维生素A、B，产品畅销东南亚、北美洲等国家。
龙岩新罗好吃
龙岩新罗好吃
龙岩新罗是一个充满美食的地方，这里有各种各样的美食，其中以“新罗小吃”最为著名。新罗小吃有着丰富多样的品种，如牛肉汤、蚶肉饼、海鲜饭等。每一种小吃都经过精心制作，口味独特、风味独具，是龙岩人民喜爱的美食。
新罗小吃的口感非常独特，大多数的小吃都是以清汤为主食材，口味清淡却又不失鲜美，让人垂涎欲滴。这里的小吃不仅价格实惠，而且量也足，非常适合吃货们品尝。无论是老年人还是年轻人，都能够在这里找到自己喜欢的美食。
除了新罗小吃，这里还有其他各种美食，如烧烤、火锅等。这里的美食种类多，价格实惠，风味独特，是龙岩人民引以为傲的一大特色。如果你来到龙岩新罗，一定要品尝这里的美食，你一定会爱上这里的味道。
龙岩特色美食有哪些
龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等。
1、梅菜扣肉
梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。
2、下洋牛肉丸
下洋牛肉丸属于闽菜系，因出产地在龙岩市永定区下洋镇而命名。此菜以柔韧、松爽、味香著称。相传由广东兴宁人传入，至今已有三百多年历史。
3、油饭
油饭（glutinousoilrice）是由糯米、肉丝为主要食材做成的一道美食，具有咸鲜味，产于东南沿海地区，台湾地区。
4、清汤粉
清汤粉是福建龙岩传统的地方小吃，起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇，清汤粉主要有两种配菜法，一是韭菜豆芽式，即在主料粉中加入韭菜豆芽，配上肉类；另一类则是青菜式，用烫熟的应时节蔬菜搭配。
5、糍粑
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
以上就是小编对于龙岩新罗区特色美食（龙岩新罗区特色美食推荐）问题和相关问题的解答了，龙岩新罗区特色美食（龙岩新罗区特色美食推荐）的问题希望对你有用！
