大家好！今天让小编来大家介绍下关于土豆炖小白菜最正宗做法（土豆炖小白菜最正宗做法大全）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
小白菜炖土豆条的做法步骤图，怎么做好吃
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小白菜炖土豆条做法
小白菜炖土豆的做法
材料：小白菜半捆、油适量、葱1根、鸡精适量、盐适量、姜2片、土豆1个、蚝油适量、白胡椒粉适量、蒜2瓣
1.小白菜提前用淡盐水泡一泡，防止农药残留，土豆去皮，切成条，清洗干净去淀粉，大概手指的长度和宽度，姜 蒜切片
2.锅中热油，爆香姜和蒜（也可以适量加点十三香）喜欢辣这一步可以加点小红椒，然后放入土豆条和适量蚝油翻炒，炒至土豆金黄，加一碗水（我加的冷水），如果喝汤的话可以多加水，如果炖菜的话一大碗就够了
3.待土豆开锅可以用筷子试一下土豆熟了没，很硬就再炖会儿，如果稍用力可以掐断土豆，就把洗净的小白菜分成二段下去锅内，汤少的话没关系，小白菜马上就可以出水，盖好锅盖，一分钟后开锅把小白菜翻一下，再炖一分钟，然后撒入香葱，鸡精，盐和白胡椒粉（可以不放），翻匀即可出锅
小白菜土豆汤怎么做如何做好吃
主料
小白菜一小捆 土豆
辅料
葱 蒜
鸡精 盐
小白菜土豆汤的做法步骤
1. 小白菜洗净后，拦腰切两段。然后锅中开水炒一下，不超过一分钟拿出。
2. 土豆洗净削皮后，切成粗细适中的条，也下水焯一会儿，因为土豆不爱熟。
3. 蒜切成片，少许葱切成末。
4. 热锅放少量油，下葱蒜呛锅。
5. 放入土豆条翻炒，不要粘锅。
6. 放入小白菜翻炒。放入盐炒均匀。
7. 加入水，要多加一些，因为土豆会析出淀粉。如果水不够可以再加。
8. 水完全沸腾时，转小火，盖上锅盖焖一会儿，加入鸡精或清汤型浓汤宝。
9. 用勺子戳一戳土豆软糯了，即可出锅。
小贴士
洗叶子菜可以把菜泡进淘米水，或加入少许小苏打去除农药。土豆要选面面的那种才好吃。
土豆小白菜的做法
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小白菜炖土豆的家常做法
小白菜炖土豆的家常做法：
用料：土豆1个、小白菜半斤、食用油适量、生抽1勺、食盐1小勺、葱花适量。
步骤：
1、葱花爆香。
2、切好的土豆条放到锅里翻炒。
3、倒入半勺生抽提味，继续翻炒。
4、然后锅中加入清水末过土豆条。放入盐和胡椒粉。搅拌均匀后小火炖10分钟。
5、大火放入切好的小白菜，炒至断生。
6、大火收汁出锅。
以上就是小编对于土豆炖小白菜最正宗做法（土豆炖小白菜最正宗做法大全）问题和相关问题的解答了，土豆炖小白菜最正宗做法（土豆炖小白菜最正宗做法大全）的问题希望对你有用！
