大家好!今天让小编来大家介绍下关于砂锅猪肉丸子的做法(砂锅猪肉丸子的做法大全)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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砂锅猪肉丸子的做法(砂锅猪肉丸子的做法大全)

猪肉丸子制作方法

家庭猪肉丸子的做法如下:

主料:猪肉馅500克。

辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。

步骤:

1、准备所需材料。

2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。

3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。

4、把它拌匀,然后打搅上劲。

5、锅内加入清水烧开。

6、用虎口挤出肉丸子。

7、将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右。

8、再捞出沥干水分。

9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。

10、烧沸后加入丸子。

11、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。

12、最后撒上葱花即可出锅。

砂锅丸子的做法 砂锅丸子怎样做好吃

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砂锅丸子怎么做?

主料: 猪肉(肥瘦) 250克 白菜 500克
辅料: 粉丝 50克 淀粉(蚕豆) 10克
调料: 酱油 20克 小葱 10克 姜 10克 盐 5克 味精 2克 各适量
砂锅丸子的做法:
1. 将白菜取心洗净,撕成小块;
2. 粉丝用温水泡软,剪短;
3. 把猪肉制成肉末放在盆内;
4. 肉末内倒入酱油,顺着一个方向用筷子不停地搅拌,待肉发粘后,加入葱、姜末、食盐、味精、淀粉,再用筷子不停地搅拌,待肉末有粘性时即可;
5. 砂锅坐火上,加入冷水,用手将肉馅挤成小丸入锅内;
6. 挤毕待水沸后,捞出肉丸,下白菜粉丝;
7. 汤开后倒入丸子,用食盐,味精调好味即可。
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砂锅丸子做法

以上就是小编对于砂锅猪肉丸子的做法(砂锅猪肉丸子的做法大全)问题和相关问题的解答了,砂锅猪肉丸子的做法(砂锅猪肉丸子的做法大全)的问题希望对你有用!