大家好！今天让小编来大家介绍下关于福州特产美食流蜞（福州著名美食特产）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
福州有哪些特产
福州背山依江面海，气候宜人，有榕城、温泉城之雅称，还有“江南胜地”之美誉，福州有哪些特产呢?赶紧来看看吧!!
福州特产一：福桔
福桔是福建福州的传统特色水果，福桔产地多分布闽江下游两岸，所产的福桔色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。深秋初冬时节，闽江两岸层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江桔子红”。福桔成熟期恰在岁末，福州风俗以“红”见好，且“桔”与“吉”音似，所以成为民间吉祥物和贺年赠品。
福州特产二：平潭鱼丸
平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃，是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成，所制作出来的鱼丸色如瓷，富有_性，脆而不腻，入口鲜香。
福州特产三：福州脱胎漆器
福州脱胎漆器是福建福州的传统工艺品，有着非常悠久的历史，其质地坚固轻巧，造型典雅别致，色泽瑰丽鲜艳，装饰精细，结实耐用，有独特的民族风格和浓厚的地方特色，具有碰不坏，摔不破，不掉漆，不褪色等优点。产品品种有瓶、盘、具(茶具、酒具、烟具等)、盒、屏风、挂联、透花镜屏、雕漆家具以及人物、动物等。
福州特产四：永泰芙蓉李干
永泰作为福建李果主产区，年产李果2万多吨，“有乡必有李，无李不成乡”。永泰芙蓉李干，选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成，色泽丰润，味甜鲜美。芙蓉李，果皮淡绿色，果肉深红，甜酸适口，品质上乘。
福州特产五：福州软木画
福州软木画是福建福州的传统工艺品，福州软木画以松软柔韧、富有弹性栓树皮层为材料，削取薄片，运用浮雕、圆雕、透雕等技法，精雕细镂成花草树木亭台楼阁、栈桥船舫和人物，再用通草作成白鹤、孔雀、糜鹿等鸟兽，根据画面设计，粘在衬纸上，配制成立体、半立体的木画，装在玻璃框里，就成了独具一格的艺术品，构图新颖别致，画面层次分明，色调纯朴典雅，形象逼真动人。
福州特产六：花茶
福州花茶历史悠久。早在清朝咸丰年间这里已开始大量生产。花茶是精选优质烘青绿茶，配进香花经过窨制而成的再加工茶。它以茶、花并艳，秀丽天成，香气清汁愉快，滋味清远醇和而久享盛誉。福州花茶根据所用鲜花种类不同，可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶、柚子花茶
等等。其中，以茉莉花茶品质最佳，素以花香浓烈而鲜灵持久，茶汤醇厚显香，汤色黄绿明亮， 且耐泡等特色著称。
福州特产有哪十大特产
福州特产十大特产有寿山石、福州脱胎漆器、连江鲍鱼、福州茉莉花茶、漳港海蚌、福州橄榄、福州福桔、软木画、罗源秀珍菇、永泰芙容李。
福州橄榄是福州市特产，全国农产品地理标志保护产品，为福州名果之一，是福州著名的特产水果。福州茉莉花茶，福建省福州市特产，中国国家地理标志产品。
福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。福州茉莉花茶特点：福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，通常以绿茶为茶坯，少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。
罗源秀珍菇菌盖浅灰色或灰黑色，扇形，菌褶延长，菇柄偏生或侧生，白色，实心，菇柄不粘连。秀珍菇不仅营养丰富，而且味道鲜美。
福州风景名胜区有哪些：
福州风景名胜区有：林则徐纪念馆、森林公园、闽江、三坊七巷、平潭岛、溪山温泉、鼓山、福建博物院、石竹山风景区、福州云顶。
福州十大特产(福州市特产有哪些)
福州特产有哪些最出名？福州地处东南沿海，依山傍海，优越的地理位置，使其拥有丰富的地方特产，小编为你整理了福州十大特产，有寿山石雕、福州软木画、脱胎漆器等福州著名的工艺品特产，有福州橄榄、福桔、永泰芙蓉李等福州著名的特产水果，还有漳港海蚌、连江鲍鱼等福州特产海鲜，以及农产品特产罗源秀珍菇、特产名茶福州茉莉花茶、福州名酒青红酒等，其中，寿山石雕、软木画、脱胎漆器、茉莉花茶、青红酒等都是福州有名的特产伴手礼，是福州值得带走的送亲朋好友佳品，一起来看看吧。
1、寿山石
寿山石雕是福州著名的传统雕刻艺术品，是一种采用中华瑰宝的寿山石为原料，融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺与艺术精华的工艺品，是福州著名的特产工艺品。寿山石是福州特有的名贵石材，其石质晶莹、脂润、色彩斑斓，深受国内外人士的喜爱，并于2003年被确定为“国石”候选石，为国家地理标志保护产品。寿山石雕与软木画、脱胎漆器并誉为福州工艺美术之“榕城三绝”，作品题材广泛，有人物、动物、山水、花鸟等品类，2006年寿山石雕经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
2、脱胎漆器
脱胎漆器是福州具有独特民族风格和浓郁地方特色的中国传统艺术珍品，与北京景泰蓝、江西景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”，与寿山石雕、软木画并称为“榕城三绝”，又与福州油纸伞、福州角梳并称为“福州三宝”，享誉国内外。脱胎漆器为国家地理标志保护产品，是福州著名的特产工艺品之一，有着非常悠久的历史，其质地坚固轻巧，造型典雅别致，色泽瑰丽鲜艳，装饰精细，结实耐用，产品品种有瓶、盘、具、盒、屏风、挂联、透花镜屏、雕漆家具以及人物、动物等，更是多次荣获特等金牌奖、头等金牌奖和最优奖等多种荣誉，曾被誉为“珍贵黑宝石”和“东方珍品”，脱胎漆器髹饰技艺更是于2006年入选第一批国家非物质文化遗产名录。
3、连江鲍鱼
连江鲍鱼是福州连江县地方特产，为国家地理标志保护产品，是福州著名的海鲜特产。连江海域的水质、水流等这独特的地理环境条件，为连江鲍鱼提供了良好的生长环境，连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。干制鲍鱼形态完整，外观呈不透明状麦芽糖色，肉质肥厚且有韧性，外表稍有白霜，有碳烤的清香。美食小编推荐福州其他著名特产海鲜：定海湾丁香鱼、嘉儒蛤、福州鳗鲡等。
4、福州橄榄
福州橄榄是福州市特产，全国农产品地理标志保护产品，为福州名果之一，是福州著名的特产水果。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清的产量最多，福州橄榄酥脆可口，初吃时微涩，细嚼后生津，可溶性固形物含量高，肉质鲜嫩、松脆，回甘明显、持久，风味浓。据小编了解，福州橄榄品种很多，主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10余种，中檀香橄榄碰牙即碎，清香四溢，食用最佳。惠圆橄榄大肉厚，适合加工成较高级的蜜饯系列产品。长营、羊矢橄榄产量多，可加工成五香橄榄、咸橄榄等产品，深受欢迎。
5、福桔
福桔是福州市市果，福州盆地盛产柑桔，尤以桔子为最佳，且皮薄、色红、汁多、味甜，风味独特，称为“福桔”，被评为全国农产品地理标志保护产品，为福州有名的特产水果。福桔产地多分布闽江下游两岸，深秋初冬时节，闽江两岸层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江桔子红”。福桔成熟期恰在岁末，由于色泽艳红、果美汁甜，福州风俗以“红”见好，且“桔”与“吉”音似，所以成为民间吉祥物和贺年赠品，是福州新春佳节家家陈列、馈赠亲友的佳品，驰名国内外，深受海外华人、华侨的喜爱。
6、软木画
软木画是福州的传统工艺品，是福州“榕城三绝”之一，被誉为“无声的诗、立体的画”，有着“东方艺术珍品第一奇画”的美誉，发明于20世纪二十年代，软木画以进口栓树皮为材料，由雕刻艺人以刀代笔，在进口软木上雕刻亭台楼阁、树木花草、小桥流水、回廊曲径以及人物鸟兽等各种题材，经手工精雕巧镂，制成山水、园林、花鸟等圆雕、透雕式的图景。软木画及其制作工艺于2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录，是福州著名的特产工艺品之一。小编推荐福州其他著名的工艺品特产：福州三宝之一的福州油纸伞与福州角梳，还有平潭贝雕、磨漆画、马蔺草编、福州绸花、福州漆筷、福州花灯、福州根雕、象园木雕等。
7、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶是福州特色名茶，属于花茶类，为全国农产品地理标志保护产品。福州本地盛产茉莉花茶，至今已有1000多年历史，是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，通常以绿茶为茶坯，少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，在清朝时被列为贡品，福州茉莉花茶传统窨制工艺作为福州茉莉花茶文化系统的重要组成部分，被列入国家非物质文化遗产保护名录，被福州旅游局评为“福州十大伴手礼”之一。网编推荐福州其他名茶：永泰绿茶、七境茶、半岩茶等。
8、罗源秀珍菇
罗源秀珍菇为福州市罗源县特产，全国农产品地理标志保护产品，是福州著名的农产品特产之一。罗源县食用菌生产历史悠久，秀珍菇菌盖浅灰色或灰黑色，扇形，菌褶延长，菇柄偏生或侧生，白色，实心，菇柄不粘连。秀珍菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，蛋白质含量比双孢蘑菇、香菇、草菇更高，质地细嫩，纤维含量少，更为可贵的是，它含有人体自身不能制造，而食物中通常又缺乏的苏氨基酸、赖氨酸、亮氨酸等，是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰味精菇。
9、永泰芙蓉李
永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，是永泰最为出名的特色水果，实艳丽，甜酸适口，品质上乘，是福州著名的特产水果之一。芙蓉李在福建闽东、闽北等地都有种植，以福建福安市、永泰县梧桐镇的最为出名，永泰所产出的芙蓉李果肉深红色，质脆，酸甜适度，既可鲜食也可加工成李干，李干有生津止渴、益胃、醒酒及提神的功效，而且储存时间比较久，李子还是多种蜜饯的原料。永泰芙蓉李被评为全国农产品地理标志保护产品，而以永泰芙蓉李制作而成的“永泰芙蓉李干”，被评为国家地理标志保护产品，利用优质芙蓉李加工的蜜饯系列产品，口味独特、具有原果鲜味，是非常受欢迎的都市消闲食品，也是福州著名的特产零食，深受海内外顾客青睐。
10、漳港海蚌
漳港海蚌是福州市长乐区特产，为国家地理标志保护产品，是福州有名的特产海鲜。漳港海蚌多产于闽江口以南至文武砂以北之海域内，其中以漳港产者尤佳，与意大利海蚌齐名，驰誉中外，其特点是个体大、腹足饱满、肉质脆嫩、味极甘美，早在明朝时期，漳港海蚌就已成为宫廷贡品，现为人民大会堂国宴膳品。海蚌，历来为席上珍品，肉白，带微黄色，味清脆无比，烹饪而就的，备受赞赏，其中，闽菜五大代表菜之一的“鸡汤氽海蚌”，就是选用漳港海蚌制作而成，是福州地区传统宴席上必备的一道汤菜。
11、茶口粉干
福州粉干是福州一款非常有名的特色美食，福州人爱吃粉干有目共睹，而福州粉干中尤以茶口粉干最为出名，茶口粉干为福州闽清特产，国家地理标志保护产品，是福州著名的特产农产品。茶口粉干迄今已有800多年历史，茶口粉干制作选料精、做工细，其加工流程讲究，工艺独特，传统手工粉干外观洁白匀长、内质细润柔韧，且久煮不糊不断条、翻炒不粘不碎，食之爽口，隔餐不馊等。茶口牌粉干被评为“福州市著名商标”、及“福建省名牌农产品”，被列入《中国食品大全》。美食小编推荐福州另一著名的粉干：桐口米粉干，福州其他农产品特产还有长乐灰鹅、长乐番薯、永泰山茶油等。
12、青山龙眼
青山龙眼是福州长乐区特产，为全国农产品地理标志保护产品，是福州著名的特色水果之一。长乐栽培龙眼历史悠久，青山龙眼自宋代起为“贡品”，宋光宗皇帝曾赐匾青山龙眼为“黄龙”，具有晚熟、核小、肉厚、质脆、味香的特性，果实饱满、扁圆形、果皮黄褐色、果大核小。青山龙眼品质好，营养价值高，肉厚质脆、味甜、不流汁、易离核。小编推荐福州其他特产水果：太城枇杷、福州荔枝、盐水梅、连江东湖水蜜桃、闽清檀香橄榄、平潭芦洋脐橙、福清一都枇杷、福建百香果等。
13、福建青红酒
福建青红酒是福建省福州地区特色传统黄酒品种，为国家地理标志保护产品，是福州名酒之一。青红酒以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂，选用上好的糯米，配以秘制药白曲，按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成，色呈琥珀，口感柔顺绵长。青红酒，被誉为闽派黄酒的正宗，主要是因为其酿造工艺的复杂和酒品浓郁醇香兼而营养丰富。青红酒含有丰富的葡萄糖、糊精、氨基酸、维生素和多种酯类物组成，是一种老少皆宜的饮用酒，非常适合作为伴手礼送亲朋好友。旅游小编推荐福州其他伴手礼：茉莉花茶、鱼丸、肉燕、百饼园礼饼、角梳、橄榄、寿山石、永泰芙蓉李干、福州油纸伞等。
福建有哪些特殊的美食，你认为外地人是接受不了的？
福建菜又称闽菜，是中国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以"香"、"味"见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。今天我们要来盘点下福建人爱吃的10大“另类美食”，外地食客只能望而却步，无从下嘴。
1、福州蟛蜞酱
蟛蜞，一种生长在水田中的小螃蟹，色黑，多毛，蟛蜞酱是福建福州特有的传统美食，把螃蟹除去尾部，加上黄酒，酒糟，味精，糖等辅料，用石磨碾成酱，加入适量食盐，就成为美味可口的佐料。外地食客看见这道美食的样子就没有食欲了，更别提去吃上一口了。
2、龙岩武平猪胆肝
武平猪胆又叫武平猪胆肝，是福建省武平县客家人创制的特色美食，明嘉靖年间，武平县民间就有加工生产猪胆肝的历史记载，距今也有400年历史了，到民国初年，武平猪胆肝已经远近闻名，武平猪胆肝可以存放少则一年，多则三五年，且放的时间越长，其色、香、味更好，岁月愈久，味道愈浓。
3、泉州蚵仔煎
蚵仔煎发源于泉州，起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征，其特点口感香脆，内馅香滑，咸中带酸。蚵仔的学名叫牡蛎，泉州蚵仔煎就是用牡蛎和猪油、鸡蛋制作而成。不爱吃酸的朋友估计难以享受这道美食。
4、闽南芥菜饭
闽南芥菜饭是闽南地区常见的汉族名点，主要食材用米饭、荠菜、虾皮和猪油制作而成，荠菜有一种苦味，爱吃苦瓜的食客不妨可以尝试一下，有着猪油的香味衬托，米饭也别具口味。
5、安海菜粿
菜粿是闽南一带盛行的佐餐小食，也称萝卜糕，菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩，表皮呈金黄微焦，内馅洁白，质地柔软鲜美、软滑甘香。第一次吃还有些不习惯，吃过几次后你就会被这个美味吸引。
6、安海土笋冻
安海土笋冻是福建省传统的小吃，土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物，海沙虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜，粘上各种作料，味道美极了。当外地食客看见其食材的样子后，顿时就会起鸡皮疙瘩，别说吃了，简直是望而却步，无从下嘴。
7、泉州面线糊
面线糊是福建省泉州市的著名特色小吃。以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。海鲜味十足，接受不了浓重的海腥味的食客就无福消受这道美食了。
8、厦门沙茶面
厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃，其特点汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。主要食材用釉面、猪肠、海鲜制作而成，猪大肠清洗再干净，那股腥臭的味道仍然存在，外地游客要是爱吃北京卤煮的估计会爱吃这道美食。
9、漳州鸡仔蛋
鸡仔蛋为闽南小吃的一种，福建省漳州市芗城区、龙文区、龙海市及周边一带群众，每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。鸡仔蛋是经过孵化，但又未能孵出小鸡的鸡蛋，细软的绒毛，甚至还可以看到鸡骨头，鸡仔蛋既有蛋的滑韧，又有肉的细腻，还有软骨的酥脆，宜热食。外地食客估计会被其养殖吓到，要是吃过江苏的活珠子，估计还能尝试一下这个美味。
10、醉泥螺
福建沿海城市的人比较喜欢食用，泥螺又称黄泥螺，是海滩中的一种小螺，经清洗清养吐泥后，被用来腌渍制成罐头，食之极为鲜美。泥螺在吃时，用牙齿将螺肉内部的软体慢慢往外挤，在舌头上感觉有硬性的泥沙小团，吐掉即可。是生食的美味。外地食客有敢吃这个美味的吗？想起福寿螺就不寒而栗，虽然它们不是一个品种，但吃的时候还会有些担心。
流蜞生长在哪里？
在福建福州方言中所称的流蜞，在广东一带称为禾虫，学名为疵吻沙蚕，是环节动物。流蜞是闽江口名贵特产之一，每年中秋时分是流蜞的繁殖季节，流蜞会半夜从泥里钻出活动，此时的流蜞已经成熟，十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富，由于产量少价格高，被福州渔民称为“江中的冬虫夏草”。
流蜞亦叫禾虫 产于河边低壤之中，为自断自生的环节动物。身体扁平,须状肢，比蜈蚣体形略小，软体有红绿色条纹，随流水自稻田流动。农历八、九月最肥美。 加盐、蒜即可吐出膏状物，蒸熟如蛋糊，搭配蛋加葱花煎味道甚好，含丰富的蛋白质，入口鲜甜，原滋原味
禾虫它不但营养价值高，而且它含有的蛋白质和脂肪也非常高，同时它还含有多种人体必须的氨基酸和多种矿物质成分，食用后人体可以很快吸收这些营养，进而促进人体的新陈代谢，同时可以提高人体各个器官的功能以及减少好多常见病的发生
禾虫它的做法可是多种多样的，不管是煎、炒、蒸、煮都是十分美味的，是属于当地人们的一种家常菜了。禾虫不但是一种不可多得的美食，而且禾虫里面的蛋白质和维生素等非常丰富，它还被称为水中的冬虫夏草。如此便可得知它的价值了。禾虫它还可以降低血脂，预防人体出现动脉硬化，对人体有非常高的调理作用。常见的有禾虫肠粉，禾虫蒸蛋，钵仔禾虫，禾虫煎蛋，五彩煎禾虫等等
以上就是小编对于福州特产美食流蜞（福州著名美食特产）问题和相关问题的解答了，福州特产美食流蜞（福州著名美食特产）的问题希望对你有用！
