大家好！今天让小编来大家介绍下关于粉丝包菜包的家常做法（粉丝包菜包的家常做法窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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粉丝包菜的做法
粉丝包菜的做法：
食材：卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4－6个、油2－3匙、盐适量、老抽适量。
具体步骤：
1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。
2、炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。
3、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒，加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分。
4、如果还是太干，可以每次少量加一点水，不停的翻炒，直到粉条绵软入味即可起锅。
甘蓝（BrassicaoleraceaL．）：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；
二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4．5厘米，宽约1厘米，抱茎。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2－2．5厘米；
花梗长7－15毫米；萼片直立，线状长圆形；花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5－7毫米。长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形；果梗粗，直立开展。种子球形，棕色。花期4月，果期5月。
粉丝包菜这道美食是如何制作的呢？
粉丝包菜绝对是一道家常美味，虽说使用的材料很简单，但吃完一次就让人感到念念不忘。这道菜所使用的材料是鸡蛋，包菜，粉丝、辣椒，酱油，蚝油，葱蒜。我们先把包菜洗干净之后切成细丝，粉丝直接放入水中煮3~5分钟，捞出之后放在冰水里，这样制作出来的粉丝更有嚼劲，而且能保证完全熟透。
其实很多人都会做包菜粉丝，但粉丝总是成一坨，影响了整道菜的口感，用这种方法来制作，可以避免这种情况发生，让整道菜的口感有所提升。葱蒜切成碎末，喜欢吃辣的可以准备一些小米椒，碗中打入两个鸡蛋，用筷子完全打散，锅中倒入少许油，油热之后把鸡蛋下锅翻炒至凝固，立马乘出放在一旁备用。
锅中重新倒入油，把葱蒜末和小米椒放入锅内炒出香味，接着再把包菜丝放入锅内，不停的翻炒，直到包菜丝有些发软之后，我们加入酱油、粉丝、鸡蛋，最后再倒一点蚝油调味，看到熟了之后就可以直接关火了。我们在加入粉丝时，千万不要一整坨直接倒进去，一定要用筷子完全抖散，也可以用剪子把粉丝剪短一些，同样能够避免粉丝变成一坨。
这道菜看似简单，其实制作时也会有一些小技巧。包菜一种非常常见的蔬菜，营养丰富，富含多种维生素，很适合孩子吃，所以这道菜完全可以直接做给孩子去吃，一定要避免放辣椒。其实这道菜还可以加入一些醋，这样就会变成酸酸的口感，总之完全可以根据自己的口味来进行改进。除了炒包菜之外，我们也可以往里面加入一些其他的菜，例如腌制好的肉片、其他蔬菜等等，都是非常不错的选择。
粉丝包菜的做法
粉丝包菜的做法如下：
材料/工具：包菜、粉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、食用油、白糖、生抽、盐、米醋。
1、包菜半个洗净沥干水，切成宽面条状。
2、粉丝煮熟，凉水焯一下剪短备用。
3、葱姜蒜及干辣椒切好。
4、热锅热油，葱姜蒜、干辣椒下锅煸出香味。
5、加入一小勺白糖，一勺生抽，煸炒至糖化掉，料汁鼓泡泡。
6、包菜下锅，加入一小勺盐，快速大火煸炒。
7、包菜发蔫加一勺米醋搅拌均匀，将煮好的粉丝加入煸炒，当粉丝把包菜出的水吸干时，再煸炒一下，感觉粉丝微微有点粘锅就赶紧出锅了。
包菜粉丝的家常做法
包菜粉丝的家常做法如下：
工具/原料：包菜、红薯粉条、葱、姜、蒜、干辣椒、五花肉、盐、糖、鸡精、生抽和蚝油、食用油、老抽。
1、包菜一切两瓣，然后将它切成丝，切好后放入水中清洗干净。
2、一小块五花肉切成片，切上一些小料，葱、姜、蒜、分别切片，喜欢吃辣的再切上一些干辣椒。
3、锅中烧水，先来把粉条焯烫一下，直接凉水下锅，水开后在煮上3分钟左右，将粉条煮透，中间没有硬芯就可以了。然后将粉条捞出来，放入凉水中过一遍凉水。
4、煮好的粉条比较长，将它剪短一些，然后控水放入盘中，在粉条里加入一些食用油和老抽，将它们搅拌均匀。
5、锅中倒油，油热后先下入肉片煸炒，将肉片煸出油后，接着下入葱姜蒜煸炒出香味。
6、葱姜蒜煸炒出香味后，将包菜下入，大火快速的翻炒一会，下入一些生抽和蚝油、盐、糖、鸡精调味。
7、包菜煸炒至半透明状，接着下入粉条，持续的翻炒使粉条吸收一些汤汁，最后大火收汁即可出锅。
包菜粉丝包怎么做好吃
用料
面粉 500g
酵母 5g
糖 一大勺
圆包菜 一颗
胡萝卜 半根
泡发的木耳 适量
泡好的粉丝 一小把
盐 适量
色拉油 适量
糖 适量
自制辣椒油 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
香油 适量
包菜粉丝包的做法
1 面粉加入酵母和糖干拌搅匀，加入适量冷水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放置醒发。（个人觉得包子面团和得软一些，蒸出的包子喧软好吃。）
包菜撕成片，去掉大筋，水烧开后，放入包菜翻个身，菜叶半透明状立即捞出，放入事先准备的冷水中。冷凉后挤干水分，剁碎备用。
木耳也入开水锅烫一下捞出挤干水分切碎。粉丝切碎。
胡萝卜切细丝，锅中倒少许油放入胡萝卜丝煸炒片刻即可。盛出冷却备用。
将所有材料放入盆中，加入调料搅拌均匀。口味咸淡可以尝一下馅料，依个人口味适量加入调料。
面团发至两倍大时，取出，放在案板上反复搓揉、排气，直至揉成光滑面团。搓长，下剂子。
将剂压扁，杆成边缘薄中间厚的皮，放入馅料，包成包子。盖上拧干的湿布，醒发半小时。
发好的包子，手拿起时会感觉很轻。篜笼铺上拧干水分的湿纱布，或在蒸笼上刷油，摆入包子坯，中间要留间隙，以防蒸好后发大粘在一起。
冷水上锅，水开后蒸十五分钟，关火不要打开锅盖，虚蒸三分钟再开盖。防止包子回缩。
以上就是小编对于粉丝包菜包的家常做法（粉丝包菜包的家常做法窍门）问题和相关问题的解答了，粉丝包菜包的家常做法（粉丝包菜包的家常做法窍门）的问题希望对你有用！
