大家好！今天让小编来大家介绍下关于白萝卜焖鱼饼的做法（白萝卜焖鱼饼的做法辅料）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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白萝卜怎么做好吃 家常
萝卜白菜保平安。秋冬季节，这两样蔬菜一定要多吃一点。白萝卜，清热生津，开胃消食，价格又实惠，买一根也就两三块钱。
和大家分享12种白萝卜的吃法，有主食、热菜，还有汤和小菜，不同的做法，滋味各不相同，每天变着花样做，全家抢着吃，喜欢的亲们不妨收下哦~
第一道：鲍汁萝卜
一道比肉还香的萝卜做法，即使拿来宴客也合适，吃起来鲜香软糯，滋味十足。配上米饭，一个人吃一锅不是问题。做法更是简单，全程零难度。
具体制作方法
第一步：准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。
第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
第四步：把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。
第五步：往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀。
第六步：往锅中放入1碗清水。
第七步：盖好锅盖，中火烧开后转小火煨15分钟。
第八步：如图，烧到汤汁快干的时候，然后盖好锅再焖5分钟，这样更便于入味，萝卜的口感也更好。
第九步：盛出，撒上少许香葱点缀即可。
多说几句：
1、 鲍鱼汁、蚝油、生抽中都有盐味，所以，不用再加盐。
2、 鲍鱼汁在超市有卖，如果亲们找不到，可以考虑网购。
第二道：鲫鱼萝卜汤
鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色，搭配上爽脆的萝卜丝，浓郁鲜美，非常可口。咱们在家里炖这道汤，做法很简单，只需要注意一点，就可以熬一锅奶白色的鱼汤，喜欢的亲们往下看就知道喽~
具体制作方法
第一步：准备食材。鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。
第二步：鲫鱼清洗干净，尤其是肚子里的那层黑膜，一定要完全去掉，然后冲洗几遍，再用厨房纸巾擦干表面水分备用。白萝卜去皮切成丝，姜切片，大葱切段备用。
第三步：锅中倒入少许油，然后把鲫鱼放入锅中开始煎制。
第四步：煎至鲫鱼两面微黄，如图。
第五步：把姜片、葱段放入锅中煸出香味。
第六步：把鲫鱼、姜片、葱段一起倒入砂锅中，再倒入适量的清水，如图，然后大火烧开。
第七步：把萝卜丝放入锅中，烧开后转中火煮25分钟。
第八步：如图，汤色越来越浓，这时差不多就快熬好了，放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，然后关火。
第九步：盛出，放一些香菜或者香葱点缀即可上桌。
多说几句：
1、 煎鱼的时候，我用的是不粘锅，比较省事。如果大家用普通锅
鱼肉能和萝卜一起吃吗?
可以一起吃的，推荐吃法：\x0d\x0a\x0d\x0a咕噜鱼肉萝卜\x0d\x0a原料\x0d\x0a青鱼肉、白萝卜、番茄酱、面粉、鸡蛋、葱、姜、料酒、盐。\x0d\x0a制作方法\x0d\x0a1.把鱼肉切成稍厚的斜片\x0d\x0a2.把萝卜从中间切开\x0d\x0a3.然后切成片\x0d\x0a4.把鱼肉放入容器中，加入盐和料酒腌制十分钟\x0d\x0a5.把葱和生姜切好\x0d\x0a6.准备好面粉，把鸡蛋打散\x0d\x0a7.腌好的鱼片，放入面粉中打个滚\x0d\x0a8.放入蛋液里醮一下\x0d\x0a9.再入面粉中再滚上面粉。放到盘中备用\x0d\x0a10.锅中入油，烧到入成热，加入鱼片炸到酥脆捞出备用\x0d\x0a11.锅中留少许油，加入葱、姜炸香\x0d\x0a12.加入萝卜炒一炒。再入番茄酱，加入少许的开水，放入糖炒一炒\x0d\x0a13.最后倒入鱼片，果上酱出锅\x0d\x0a\x0d\x0a鱼肉萝卜煲\x0d\x0a食材明细\x0d\x0a草鱼400克 \x0d\x0a白萝卜200克 \x0d\x0a色拉油30克料酒10克\x0d\x0a大葱10克姜10克\x0d\x0a酱油5克盐3克\x0d\x0a味精1克胡椒粉1克\x0d\x0a教您鱼肉萝卜煲怎么做，如何做鱼肉萝卜煲才好吃\x0d\x0a1. 鱼肉放进滚水中煲滚，慢火煲约1小时后，取出待完全冷后切块，煲鱼的汤待用；\x0d\x0a2. 萝卜去皮，洗净，切成块；\x0d\x0a3. 锅中放油烧热，加入葱段、姜片炒出香味，倒入煲鱼的汤，放入萝卜煮熟；\x0d\x0a4. 放入鱼肉，烹入料酒、酱油，加入精盐、味精、胡椒粉调好味即可。\x0d\x0a鱼肉萝卜煲的做法小贴士\x0d\x0a食物相克：\x0d\x0a白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。\x0d\x0a\x0d\x0a萝卜丝炒鱼肉\x0d\x0a食材\x0d\x0a主料白萝卜750g鲮鱼胶400g辅料油适量盐适量糖适量姜片2片耗油适量 \x0d\x0a步骤\x0d\x0a1.把锅加热后，熄火，倒上适量的鱼胶进锅里，用铲子将其摊平成厚0.5—0.8CM的饼；\x0d\x0a2.再开小火，把鱼饼两面煎至金黄后起锅，放凉，待用；\x0d\x0a3.在鱼饼放凉的过程中，把白萝卜去皮切成长8CM，宽厚都是0.5—0.8CM的条丝，待用；\x0d\x0a4.鱼饼凉透后，把鱼饼切成与白萝卜同等大小的形状，待用；\x0d\x0a5.另起油锅，放入姜片爆香之后，把白萝卜放入炒锅中炒至四五成熟，放入糖和耗油以及小半碗水进锅里和萝卜一起盖上锅盖大概3——5分钟，把萝卜焖至八成熟；\x0d\x0a6.放入切好的鱼肉与萝卜混合，在加少许的水，盖上锅盖焖1——2分钟，加上盐即可出锅。\x0d\x0a小贴士\x0d\x0a1、鲮鱼胶，顺德话称“鱼付”，一般在顺德本地的鲜鱼摊都有，是用鲮鱼去头去尾后，起了鱼骨后的鱼肉剁成好，加入盐打成胶状；其实也可以自己在家里做，可是比较我嫌麻烦，买现成的。\x0d\x0a2、我的锅是普通的炒锅，第一步用的是热锅冷油的做法，防止鱼肉还没成饼就已经粘锅了；\x0d\x0a3、有些JM曾经对我说白萝卜有点辛辣的味道，其实加少许糖，把萝卜焖熟点就可以把辛辣味祛除：\x0d\x0a4、加水焖萝卜的时候不要加太多，萝卜会出水！
铁锅炖贴饼子是死面还是发面
铁锅炖贴饼子一般采用的是发面，因为发面制作的贴饼子才会松软有嚼劲，口感及风味更佳，死面制作的贴饼子比较快，但是会硬一点。制作发面贴饼子时，酵母要提前用水化开，可以有效促进和加快发酵过程。
炖鱼贴玉米饼的做法：
用料：草鱼一条、白萝卜一根、玉米碎5把、玉米面2把、小葱若干棵、油适量、盐适量、甜面酱一大勺、小红椒3根、大料2个、桂皮2块、啤酒适量。
步骤：
1、草鱼去鳞去内脏，洗净切成两段。
2、白萝卜洗净切片。
3、准备调料。
4、锅里放油，油热后将鱼两面煎2分钟。
5、鱼煎好后，倒入适量水和啤酒，再加入小红椒、桂皮、大料和盐，大火开炖。
6、大火炖鱼的过程，准备玉米饼材料。小葱洗净切碎，同玉米面、玉米碎、盐和油混合在一起，然后一点点加水搅拌均匀。
7、取少量玉米团揉成饼贴在锅边，盖上锅盖转小火炖20分钟。
8、熄火焖几分钟再打开锅盖。
9、先把玉米饼揭下来。
10、再把鱼和萝卜盛出来。
的做法，鱼饼萝卜汤怎么做好吃，鱼饼萝卜汤的家常做法
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以上就是小编对于白萝卜焖鱼饼的做法（白萝卜焖鱼饼的做法辅料）问题和相关问题的解答了，白萝卜焖鱼饼的做法（白萝卜焖鱼饼的做法辅料）的问题希望对你有用！
