大家好!今天让小编来大家介绍下关于芋头炒肉怎么做好吃又简单(吃完芋头千万别碰5种食物)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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芋头炒肉的做法
导语: 芋头是健康食材,小时候家里常有小芋头,嘴馋就拿来当零食吃。下面我带来芋头炒肉的做法,这道菜可是很下饭的哦!
食材主料
芋头441g 五花肉130g
辅料
油适量 盐适量 生抽适量 小葱适量
步骤
1.将芋头洗干净并且切成片
2.五花肉也切成薄片
3.将葱白切碎,葱叶可以切的适当大一点
4.锅烧热,倒入适量的油,然后放入切好的五花肉
5.当五花肉变色,微微卷起的时候放入葱白炸出香味
6.然后将芋头放入,加入适量的生抽和水,盖上盖子焖5分钟左右
7.芋头差不多熟的时候放入葱叶和适量的盐,翻炒均匀,即可出锅
肉炒芋头怎么做肉炒芋头怎么做好吃又简单
1、食材:芋艿300g左右、葱1根、生抽少许、盐适量、料酒少许、食用油适量
2、芋艿去皮切片备用,先用清水浸泡着。
3、肉片用少许盐料酒腌制一会儿。
4、起油锅,放入葱段,放入肉片炒至变色。
5、倒入芋艿翻炒。
6、加入适量清水少许生抽,盖上锅盖中火煮10分钟。
7、收汁,出锅装盘。
芋头炒肉怎么做好吃,芋头炒肉的家常做法
将大芋头去皮,并洗净。
2
将洗净的大芋头切成片状。
3
将要用的肉洗净。
4
将肉切成片状。
5
将要用的蒜葱一根准备好。
6
将蒜葱洗净,并切成小段。
7
将要用的姜片切一下。
8
开小火,锅里放入油,并放入姜片。
9
等油温热后,加入盐。
10
倒入肉片。
11
中火翻炒一下。
加入酱油。
大火翻炒。
倒入蒜葱小段。
翻炒几下。
倒入大芋头片。
大火翻炒一会儿。
加入适量的水。
盖上锅盖,小火煮一会儿,煮至九成熟为止。
关火,加入味精。
最后翻炒一下,呈起即可。
END
注意事项
先将肉与蒜葱混合,炒出香味,再倒入大芋头片。
毛芋头跟肉片一起怎么炒?
一款超级下饭的毛芋头炒肉片。
主料:毛芋头 3个、瘦猪肉 230克
辅料:盐 适量、生抽 2.5勺、蚝油 0.5勺、鸡精 0.5小勺、小葱 1根、辣椒面 1.5勺、蒜 2瓣、生姜 适量、淀粉 适量、水 适量
毛芋头炒肉片方法如下:
1、芋头削皮清洗干净,切成薄片。
2、瘦肉切薄片,加入1.5勺生抽、0.5勺蚝油、姜片、适量盐、鸡精、玉米淀粉搅拌均匀,腌制15-25分钟备用。
3、锅内倒油中火烧热,腌制好的肉片下锅全部变色后捞出备用。
4、锅内重新倒入少量油,油热下入芋头片翻炒。加入适量清水,盖上锅盖中火焖至芋头软糯。
5、下入肉片、蒜片翻炒,加入1勺生抽、1.5勺辣椒面,0.5勺鸡精和适量盐,翻炒三分钟即可出锅。
6、出锅装盘撒上葱花点缀,一道色香味俱全的毛芋头炒肉片就完成了。
以上就是小编对于芋头炒肉怎么做好吃又简单(吃完芋头千万别碰5种食物)问题和相关问题的解答了,芋头炒肉怎么做好吃又简单(吃完芋头千万别碰5种食物)的问题希望对你有用!