大家好！今天让小编来大家介绍下关于电饭煲蛋糕不用打蛋器的做法（电饭煲蛋糕不用打蛋器的做法窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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不用打蛋器做蛋糕的方法
首先将蛋清蛋黄分开容器盛放，将盛蛋清的容器用保鲜膜覆盖冷冻至无法流动状态，取出，用筷子戳开一块一块的
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然后向一个方向搅拌，10分钟左右，就可以得到立筷子不倒状态了
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接下来的步骤就很统一了。蛋黄搅拌，加花生油，加牛奶，加面粉，加白砂糖，搅拌均匀。然后把打好的蛋清倒入蛋黄中，继续搅拌均匀。
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电饭锅底部刷油，把搅拌好的放到电饭锅里，轻垫一下，使其有气泡状态
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开启电饭锅，15分钟左右，蛋糕就做好了
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用电饭锅做蛋糕没有打蛋器怎么办
电饭锅做蛋糕没有打蛋器可以用筷子，或者拿一个矿泉水瓶，把瓶底减掉，四周剪成两厘米宽的长条，稍微窝进瓶身，可以做成一个简易打蛋器。
主料：鸡蛋(250g)、牛奶(80g)、低筋面粉(80g)。
辅料：柠檬(3g)、食盐(2g)、白糖(40g)、植物油(40g)。
电饭锅做蛋糕的方法
1. 蛋黄跟蛋清分离出来，蛋黄加植物油，加20g的糖，纯牛奶，搅拌均匀，再筛入低筋粉。
2. 分离出来的蛋清加一点盐，一点点的白糖，挤十几滴柠檬汁。
3. 用5支筷子一个方向打发蛋白，中间把剩下的糖分两次加入蛋白，一直打到筷子插着也不倒下来。
4. 打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里，上下翻动，一直翻到均匀。
5. 搅拌均匀的蛋糕液倒入无水的电饭锅里，按精煮开关，20分钟手动关火，如果时间过长，蛋糕就会变形，类似披萨一样两边会卷起来，中间凹下去一点也不会蓬松了，电饭锅因为是不粘的所以底也不需要抹油了，出锅只要倒扣就可以扣出来了。
以上就是小编对于电饭煲蛋糕不用打蛋器的做法（电饭煲蛋糕不用打蛋器的做法窍门）问题和相关问题的解答了，电饭煲蛋糕不用打蛋器的做法（电饭煲蛋糕不用打蛋器的做法窍门）的问题希望对你有用！
